春枝落寒秋

第47章 想法

回了自己院子之後,江涵秋又打聽了一下,發現九哥並沒有回來。

但是今天出去了一趟也算是小有收穫,她這邊沒有閒著,而是讓百合帶著她去了廚房用廚房的材料做了好些點心。

有些點心是需要提前準備的,所以他只能做一些相對來說比較簡單的,而且味道還比較好的點心。

但是雲片糕豌豆黃這種比較普遍的小點心,她就沒有再做。

其實江南的點心大多都是以精緻小巧聞名的,做的手法和這邊也大多都是不一樣的。

這邊要麼就是用蒸籠蒸出來的,要麼就是直接用油炸出來的,但江南那大多是弄一個烤爐,把點心放在裡面,下面用炭火烘烤出來的。

這樣子的點心其實也能夠起酥,甚至起酥的效果還比油炸的會更好一些。

只是,萬福齋竟然已經是做酥的專家了,她也沒必要再繼續去多糾結這方面。

她做的是叫雞蛋糕的東西。

她做這個其實也純屬於巧合。

6年前,千春樓裡來了個姑娘,說是自願賣身進樓裡的。

當時樓裡的姑娘們都覺得非常的奇怪,怎麼還會有良家女子自願進這千春樓的?

但是那女子行為倒是比她們要更加的豪放,在她的建議之下,春媽媽確實是做了不少的改革,他們千春樓也一躍成為了整個江城最大的花樓。

招攬了不少的顧客,但是那女子卻在一次得罪貴人了之後被人硬生生掌摑毀了容貌。

從那之後那女子一直萎靡不振,一直說著什麼要回去之類的。

春媽媽還以為她想不開,讓人日夜盯著她。

可萬萬沒想到,那天夜裡她還是跳了井。

江涵秋和那女子的相處並不多,但那女子古靈精怪的總是能夠折騰出不少的吃食,而且她本來就喜歡吃,所以跟著多學了一些。

雞蛋糕就是其中一個,做出來香甜可口,味道實在是好的很。

當時還成為了千春樓裡最好的待客點心。

只可惜那女子去了之後,再也沒有這麼好的點心了。

所有人都覺得非常的遺憾,但誰也不知道江涵秋跟著那女子學了不少。

江涵秋把雞蛋敲進了麵糰裡一邊揉著麵糰,一邊想起了那女子曾經說的話。

“放雞蛋就要大膽的放!在我們家裡,家家戶戶都能吃雞蛋的,這又不是什麼稀罕東西。”

“只可惜,這奶油實在是太難打發了,要不然我非得給你做一下奶油蛋糕不可!不過我可以先教你,萬一你以後會做呢。”

那女子容貌只能算是一般,但是笑起來的時候就格外的好看。

有時候她也在想,到底是個什麼樣的地方?才能家家戶戶都吃得上雞蛋?

就連最稀罕至極的蜂蜜和白糖,在那女子的眼中也是不值得一提。

看起來像是富戶人家養大的嬌小姐,可那手狗爬字確實讓人不敢恭維。

她瞞著春媽媽和那女子接觸了很久,也聽那女子說了不少的“瘋話”。

剛來樓裡的時候,那女子志得意滿。

“阿秋,我就是天命女子!這把天命在我!我一定會幹出一番大事業,然後再來一場轟轟烈烈的愛情。”

“真不知道我的真命天子是王爺還是皇上呢?”

“我皇家貴公子和花魁娘子之間愛情什麼的最好磕!”

她當時聽不懂那女子在說什麼,只嚇得連忙捂住了她的嘴。

一介青樓女子怎敢妄議皇家之事?

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