順著記憶中的方向。
穿過幾條熱鬧的街道。
張國棟停在一條昏暗的小巷口。
巷子裡。
飄出了一陣陣炭火的香氣。
他快步走了進去。
果然。
在巷子裡看到了熟悉的燒烤攤。
一輛簡陋的三輪車。
上面夾著鐵皮烤爐,炭火燒的通紅。
一對年輕的夫婦正忙碌著,男人不停地刷著油,翻動烤串,拋灑調料,女人麻利的招呼著客人,收錢找零。
三輪車攤子前。
擺著幾張矮桌凳,幾個客人正在喝酒擼串。
張國棟站在不遠處,神色有些激動的看著這一幕。
他還記得!
前世!
他幾天沒吃飯。
餓的前胸貼後背,一瘸一拐的站在燒烤攤前,饞的直吞口水。
可他身上卻一分錢沒有。
就在他想離開的時候,老闆娘塞給他幾串烤的焦香無比的羊肉串。
他到現在都記得那肉串的滋味。
鮮香的調料味,包裹著被炭火烤的焦香的肉味,咬一口滋滋冒油,油脂在舌尖化開。
那種味道簡直完美到了極點。
後來。
張國棟經常來燒烤攤。
老闆娘總是會送他一些串吃。
張國棟和這對小夫妻也熟悉起來。
再後來。
張國棟去大城市,賺了不少錢,只是當他再回到這個小巷子的時候,卻找不到人了。
多方打聽之後。
原來。
老闆和老闆娘的孩子因病去世了。
傷心的兩口子就回到鄉下了。
張國棟深吸一口氣。
平靜了一下心情,他大步走到燒烤攤前。
老闆娘抬起頭,露出一個笑容,問道;“老闆,吃點什麼?”
張國棟笑道:“英姐,來二十串羊肉、十串腰子,再考個饅頭片,兩瓶啤酒……”
老闆娘一愣,詫異的盯著張國棟,問道:“老闆,我們見過嗎?你怎麼叫我英姐?”
老闆娘本名趙玉英。
上一世。
張國棟習慣叫她英姐。
張國棟也沒解釋,笑道:“來過幾次,聽別人這樣叫,我就跟著叫了,英姐不介意吧?”
趙玉英連忙笑道:“怎麼會介意呢?老闆你找個位置坐,考好給你送過去。”
張國棟點點頭。
找了個沒有人的位置坐下。
很快。
啤酒就先送上來了。
趙玉英笑道:“老闆,啤酒上來了,先喝兩口解解渴,烤串還要一會才能好。”
張國棟笑道:“謝謝英姐。”
趙玉英又是一愣,心中非常的疑惑。
她做這行生意的。
雖然人來人往,可大多都是住在附近的熟客,別說張國棟來過幾次,就算只來過一次,她肯定都會有印象。
偏偏她對張國棟的樣貌陌生的很。
可讓她驚疑不定的是。
張國棟彷彿和她很熟悉,特別是看她的眼神,就像是老友重逢般的感覺。
趙玉英尷尬一笑,說道:“老闆,你咋和我客氣呢!你來吃串,該我感謝你才對。”
張國棟也不反駁,只是將啤酒開起,倒了一杯,一口悶了。
不一會。
趙玉英就端著熱騰騰的烤串走了過來。
將烤串放在桌上。
笑盈盈的說道:“老闆,烤串好咯,有點燙,慢些吃!”
張國棟點頭,迫不及待的拿起羊肉串,直接咬了一口,羊肉獨有的羶味,加上孜然辣椒的香味,混合著在口中炸開。
熟悉的味道充斥口腔。
是這個味道!
就是這個味道!
前世許多年後,哪怕張國棟賺了不少錢,吃過各種燒烤,可卻沒再找到和這一口相同的味道。