重生漁村:開局趕海餵飽全家

第58章 意外驚喜,運氣太好上大貨了!

也就是說。

張國棟這隨便一網,就賺了一兩萬塊錢。

而市面上的高階海鮮中。

帝王蟹因為這個年代的運輸問題,大多數進口的帝王蟹,都是熟凍的。

可張國棟捕撈的全是鮮活的帝王蟹。

物以稀為貴。

這價格恐怕還能往上提一提。

瘋了。

這運氣也沒誰了。

張國棟立刻找來繩子,他要將這些帝王蟹給綁起來。

否則帝王蟹的體型這麼大。

力量也足。

一不小心就會被弄受傷。

張國棟拿出一塊布。

先用布蓋住帝王蟹的蟹身,輕輕壓著他的背殼,讓它暫時安靜下來。

然後迅速將其翻身。

剛一動手。

帝王蟹的又粗又長的蟹腿就胡亂抓了起來。

張國棟嚇的連忙鬆開手。

他也是第一次綁帝王蟹。

還不太熟練。

重試幾次之後。

張國棟終於找到了一些訣竅。

翻過蟹身之後。

他將帝王蟹的腹部朝上,將所有帝王蟹腿向身體重心收攏,隨後用繩子橫向繞著帝王蟹的身體纏上幾圈。

最後拉緊繩子。

一隻帝王蟹就綁好了。

別看只是綁繩子。

倒也是一個不好乾的活。

帝王蟹最貴最好吃的地方,就是它的大長腿,要是斷掉一根,那損失可就大了。

張國棟綁好之後。

開始分配起來。

賣掉五隻帝王蟹,自己吃一隻,留給老婆孩子吃一隻。

說幹就幹。

張國棟迫不及待的抱起一隻帝王蟹。

分量是真的沉。

他找來一根乾淨的尖銳樹枝,將樹皮剝掉。

隨後。

順著帝王蟹的嘴,用力往裡面一插。

直接結束了帝王蟹的生命。

又從帝王蟹的腹部,將軟殼撥開,咬牙一用力。

直接將帝王蟹的蟹殼剝開。

嘶……

帝王蟹身子中間,竟然還有豐滿的蟹黃。

相比膏蟹的蟹黃不同。

帝王蟹的蟹黃比較稀,而且非常的濃稠。

張國棟連忙用蟹殼將這些蟹黃裝好,免的落在沙灘上,那就不好吃了。

緊接著便是拆蟹腿了。

他將帝王蟹的八隻蟹腿全部從關節處扭斷。

找來一個石頭洗乾淨。

在每隻蟹腿上都敲開了裂縫,以備等會吃的時候,避免蟹殼太硬而崩掉牙齒。

處理好帝王蟹。

張國棟便熟練的開始生火。

不斷的添柴。

火勢越來越旺。

看差不多的時候。

張國棟找來一塊乾淨的石板,用清水冷卻了一番之後。

便架在火堆上。

將分割好的帝王蟹擺在石板上。

瞬間。

蟹殼遇熱,發出一陣陣“滋滋滋”的聲響。

本來暗紅的蟹殼。

慢慢的變成了鮮豔的紅色。

隨著高溫炙烤。

蟹殼內的蟹黃也開始慢慢凝結。

一股鮮香味道瞬間撲鼻而來。

咕嘟咕嘟……

本就已經非常餓的張國棟,聞到這股香味,肚子直接就餓的叫了起來。

“好香!”

張國棟深吸一口氣,舔了舔嘴唇。

眼睛直勾勾的盯著帝王蟹。

汁水被高溫逼出。

滴落在石板上,順著石板又滴進炭火中。

瞬間騰起一陣陣帶著帝王蟹獨特鮮甜味道的白煙。

僅僅是聞著這個香味。

就讓人食指大動。

等了約莫十來分鐘。

蟹殼終於完全變成了紅色,已經開始又了微微的焦脆感。

張國棟再也忍不住這鮮甜的香味。

顧不上燙手。

直接抓起一根炙烤好的帝王蟹腿……

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