張國棟直接抄起棍子。
砰的一下。
砸在它頭上。
瞬間。
金槍魚就奄奄一息。
不再掙扎。
張國棟摸了摸魚身。
鱗片溼滑。
觸感冰涼。
拿起刀。
從魚鰓後方切入。
沿著脊椎骨一路划向尾部。
刀刃鋒利。
切開魚腹的時候。
有一種特別舒服的順滑感。
內臟伴隨著暗紅色的血水。
混著海水流到甲板上。
張國棟頭也不抬地說道：“茂盛哥，接一下。”
張茂盛立刻遞過一個空桶。
張國棟將魚鰓和內臟全部掏出來。
丟進桶裡。
魚鰓還帶著血絲。
內臟滑膩。
散發出一股腥鹹的氣味。
蘇德也沒閒著。
他抓起另一條金槍魚。
用刀尖挑開魚腹。
這條魚的力氣更大。
尾巴猛地一甩。
直接把他手裡的刀給打掉了。
蘇德罵了一聲。
張茂盛笑著說道：“小心點，先弄死暈再下刀，小心別劃到手。”
蘇德應了一聲，說道：“知道。”
動作不慢。
學著張國棟的樣子。
將金槍魚砸暈之後。
他迅速清理完內臟。
又用刀背颳去魚鰓。
五條金槍魚很快被開膛破肚。
張國棟站起身，甩了甩手上的血水，說道：“得放血，不然肉會發酸。”
張茂盛立刻找來幾根粗繩。
綁住魚尾。
將魚倒吊在船舷的鉤子上。
魚頭朝下。
血水順著刀口滴滴答答流進海里。
海面很快都被染紅了。
蘇德指了指網裡還在蹦跳的鯖魚。
開口說道：“鯖魚也得處理，不然佔貨艙的空間啊！”
這些鯖魚雖然是活的。
可這次出海。
時間比較長。
如果直接放進貨艙裡。
太過佔位置了。
最好能夠全部處理了。
直接丟冷凍艙。
將貨艙留給更值錢的魚種。
張國棟點點頭，說道：“嗯，乾脆直接處理掉吧。”
三人又轉向鯖魚群。
鯖魚數量多。
但個頭小。
處理起來更費時間。
張茂盛拿來幾個大盆。
裝滿海水。
將鯖魚分批倒進去。
蘇德抓起一條鯖魚！
用刀尖在魚腹輕輕一劃。
手指一擠。
內臟便滑了出來。
他動作飛快。
一條接一條。
不一會兒盆裡就堆滿了清理好的魚。
張茂盛擦了擦額頭的汗，笑著說道：“這些鯖魚品質不錯，應該能賣個好價錢。”
張國棟看了一眼吊著的金槍魚。
血已經放得差不多了。他
走過去。
解開繩子。
將魚平放在甲板上。
接下來是分割魚肉。
張國棟拿起一把長刀。
從魚頸部位切入。
沿著脊椎骨將魚分成兩半。
魚肉的紋理清晰可見。
暗紅色的肌肉中夾雜著白色的脂肪線。
張茂盛湊過來看了一眼，說道：“這大眼金槍魚的肉質簡直就是頂級啊！”
張國棟笑道：“那肯定了，這品質，價格絕對低不了。”
他繼續將魚肉切成大塊。
每一塊都厚實均勻。
適合冷凍或直接出售。
三人忙得滿頭大汗。
但手上的動作絲毫不敢放慢。
差不多又忙碌了大半天。
終於將魚都處理好了。
蘇德長舒一口氣，一屁股坐在甲板上，說道：“總算搞定了，可累死我了。”
此時。
甲板上到處都是腥味。
以及血水。
張國棟說道：“我去弄點吃的。”
蘇德笑道：“我去幫忙，對了，這甲板就交給你了，茂盛哥！”
張茂盛聳聳肩。
沒辦法。
誰讓他之前釣魚輸了。
雖然很累。
但是這沖洗甲板的活。
他只能接下了。
張茂盛打水沖洗甲板。
蘇德走到張國棟身邊，問道：“國棟，弄什麼吃？？”
張國棟笑著說道：“弄個香煎金槍魚，再煮個米飯？搞個魚湯？”
蘇德聞言，頓時笑道：“行，就吃米飯，老是幹吃肉，我還真想吃米飯了。”
張國棟笑道：“淘米去。”
蘇德咧嘴一笑。
跑去淘米煮飯。
張國棟從處理好的金槍魚塊中。
挑出幾塊肉質最厚的部分。
拿起刀！
將魚塊切成厚片。
每一片都均勻地保留著脂肪層。
蘇德已經在一旁生起了火。
張國棟架上小鍋。
倒了點油。
油倒入鍋中。
很快冒出細小的氣泡。
張國棟將魚片輕輕滑入鍋中。
魚肉接觸熱油的瞬間。
頓時。
冒出一陣熱氣。
發出滋滋滋的響聲。
邊緣迅速泛起金黃。
他拿起鍋鏟。
輕輕按壓魚片。
讓每一面都均勻受熱。
魚肉的香氣立刻飄散開來。
混合著油脂的香味。
讓人忍不住深吸一口氣。
張茂盛沖洗完甲板。
聞到香味湊了過來。
眼睛直勾勾地盯著鍋裡的魚片。
他笑著說道：“不錯啊！這香煎金槍魚的味道絕了！”
張國棟翻動魚片。
直到兩面都煎得金黃酥脆。
他撒上一把粗鹽。
簡單的調味讓魚肉的鮮味更加突出。
魚片出鍋時。
表面微微焦脆。
內裡卻還是粉嫩的。
蘇德迫不及待地夾起一塊。
吹了吹熱氣。
一口咬下。
魚皮的酥脆和魚肉的鮮嫩在口中交織。
油脂的香氣瞬間充滿口腔。
他頓時瞪大眼睛，說道：“好吃，太好吃了。這味道……太香了！”
張茂盛也夾起一塊塞進嘴裡。
魚肉入口即化。
鮮甜的汁水在舌尖迸發。
張國棟見兩人這麼猴急。
他笑著說道：“別吃完，待會還得配飯呢！”
蘇德咧嘴一笑，說道：“嘿嘿，不但要配飯，還得下酒，我去拿酒。”
張茂盛一愣，問道：“你還有酒？”
蘇德撇撇嘴，說道：“什麼都可以沒有，怎麼能沒有酒呢？等著！”
張國棟已經開始準備魚湯。
他取了幾塊金槍魚的魚骨和邊角料。
丟進另一口燒開水的鍋中。
魚骨在沸水中翻滾。
然後。
直接將處理好的十幾只鯖魚。
放入鍋裡。
很快湯色變得乳白。
加入幾片姜。
湯的香味逐漸濃郁起來。
大眼金槍魚骨和鯖魚的味道融合。
簡直是鮮上加鮮。
湯煮好後。
張國棟撒上一小撮鹽。
放了一點蔥花點綴。
嚐了嚐味道。
滿意地點點頭。
他盛出三碗。
熱氣騰騰的魚湯上飄著油花。
張茂盛接過碗。
先喝了一口。
滾燙的湯汁順著喉嚨滑下。
暖意瞬間從胃裡擴散到全身。
彷彿驅散了這一天的疲憊。
他忍不住喝了一大口，額頭上沁出細密的汗珠，大聲的感嘆道：“舒服！”
蘇德此時也拿了酒過來。
剛準備倒酒。
張國棟說道：“先吃點米飯打底，別等會喝醉了。”
蘇德笑道：“也是。”
三人圍坐在甲板上。
米飯也已經煮好。
顆粒分明。
散發著淡淡的香氣。
每人盛了一碗。
張國棟夾了一塊香煎金槍魚蓋在飯上。
又舀了一勺魚湯淋上去。
米飯吸收了魚湯的鮮美。
配上煎魚的油脂。
一口下去。
滿嘴都是滿足感。
張茂盛吃得飛快。
魚肉和米飯不斷往嘴裡送。
腮幫子鼓得老高。
煎魚的酥脆。
魚湯的鮮甜。
米飯的軟糯。
每一口都是極致的享受。
吃完米飯之後。
蘇德這才給三人每人倒了一杯酒。
他舉起酒杯，笑著說道：“來，乾一杯，祝我們這次出海，發大財。”
張茂盛笑道：“發財。”
張國棟也點頭道：“發財。”
三人將杯中酒一飲而盡。
這一頓酒。
喝道深夜。
三人都有了醉意才回到船艙睡去。
張國棟算是喝的比較少的。
畢竟是在茫茫大海上。
他還得保持清醒。
或許是因為今天太累了。
三人都睡的很香。
夜晚的大海也還算風平浪靜。
這種情況下睡覺是非常舒服的。
一覺到天亮。
第二天。
張國棟從睡夢中醒來。
走出船艙。
太陽已經緩緩從東邊申請。
他拿過水杯。
接了一杯水。
開始洗漱。
蘇德也醒了過來，看了一眼張國棟，問道：“國棟，我們航行了兩天了，這次打算去哪裡？”
張國棟說道：“找無人島。”
蘇德點頭道：“嗯。”
他走到甲板上，伸了個懶腰。
感受著美好的天氣。
蘇德大聲的說道：“我就說我們運氣好，每次出海，都是風平浪靜，以前聽說大海上，天氣詭異，幾次出海，都沒有一點感覺，你們看看，這天多藍，這海多美……”
正說著。
一股風吹來。
不過十分鐘的時間。
海上突然就起霧了。
張國棟看了一眼，立刻就說道：“不好，起大霧了。”
張茂盛從船艙裡鑽了出來，看了蘇德一眼，說道：“臥槽，你這烏鴉嘴。”
蘇德苦笑一聲，說道：“怪我咯？”
張茂盛說道：“難道不怪你？剛剛還風平浪靜，現在就起霧了，這麼大的霧，航行都很危險的。”
蘇德擺擺手，說道：“安啦，安啦，沒什麼問題，能有什麼危險，難不成還會觸礁不成？”
話音剛落。
鐵皮船猛然傳來一陣劇烈的震盪。
像是撞到了什麼。
張國棟和張茂盛兩人頓時身子一僵。
殺人一般的眼神。
就掃向了蘇德。
蘇德也傻眼了。
猛然捂住自己的嘴巴。
草！
難道他真的是烏鴉嘴？