嘿，蠻瓜，也就是絲瓜！
後頭遊說遊說李寡婦，不樂意給栽樹的話，在她的地裡種點兒絲瓜應該沒問題吧？
種絲瓜，培植樹菇！
等大兒媳在鎮上賃好鋪子之後！
賣快餐！
坑爹的好二兒為了賭資賣掉了他的枇杷膏配方，斷了他賣枇杷膏的財路。
但配方這東西，咱腦袋裡一大堆！
一路高高興興地回家。
路上他也注意到了，村裡頭的人總是拿眼珠子朝他們滴溜。
多半是家裡添了驢子太招眼，再加上好二兒輸了一千兩這事兒在村裡鬧得太大。
這些眼珠子多半不懷好意的。
易新懶得搭理，但心裡沒忘得設防，不怕賊偷就怕賊惦記。
又得掙錢，又得防著錢財被窮兇極惡的惦記上。
這世道，人心壞壞，難啊。
鮮菇焯水，再另鍋撂豬油。
滾刀切的蠻瓜撂鍋裡炒至斷，加水煮沸後放入焯過水的樹菇。
咕嚕個三分鐘，下鹽。
一鍋蠻瓜樹菇湯搞定！
買來的豆腐捏碎個稀巴爛，打倆蛋進去，再將剁好的二兩肉泥撂進去，
最後再加兩勺麵粉，一勺鐵棍粉充當澱粉，下鹽，徒手抓勻。
另外起鍋，煉豬油。
油熱，擠丸子下去，油炸個三四分鐘，冒充肉丸的豆腐丸子，出鍋！
放涼之後對半切，跟焯過水的樹菇一起炒！
一道樹菇炒肉丸，上桌！
大山夫妻在堂屋都被香氣給燻饞了。
一菜一湯擺到臉前，一口下去，嘶……
“鮮！跟吃肉似的！”
這一頓少葷的家常菜，吃了一家子滿嘴哈喇子。
靠山吃山也是能吃出名堂的。
張淑蘭也被公爹的手藝給驚著了，從沒想過山裡的菇子還能這樣吃，鮮美的滋味兒，真能頂上吃肉了。
不過她只是默默地吃，也不說話，心事重重的。
“咋樣，說說你們的評價，”易新得意揚揚：
“我打算等鋪子賃下來之後，做這兩道菜過去賣。”
“一份兒就賣十文，夠物美價廉了吧，尋常人家也買得起！”
“這叫快餐！”
公爹肚子裡又冒出來新奇主意，易大山高興得心臟翩翩起舞。
“好啊！咱又有東西賣了，且這些都能從山裡找見，做起來也比枇杷膏簡單。”
“滋味兒這麼鮮，肯定能賣出去老多了！”
父子倆叭叭的眉飛色舞，叭叭了好一會兒，易新才注意到兒媳無精打采的。
“咋啦這是？不說話呢。”
張淑蘭聽見問詢，給出的反應卻是慘笑著嘆了口氣：
“公爹，咱也覺得您這主意好，只是……”
“鎮上的鋪子咱恐怕賃不起，早上咱出去打聽過了，就連街尾沒啥人來往的鋪子，一個月的賃金都要三十兩。”
“啥？？？”
易新驚呆了。
三十兩相當於三萬塊錢了，放自個兒那時代，都夠一年的年租。
這破爛窮酸鎮子，叫花子比樹上的麻雀還多。
也配要一個月三十兩的賃金？
張淑蘭滿臉都是失落，失落之時，起身去了趟院落。
早前辛苦倒騰出來的二百罐枇杷膏，原樣送去原樣拉回，這會兒開啟一罐聞聞。
老天爺，罐子裡頭已經有點兒酸了。
“公爹，咱這些枇杷膏賣不出去，賠慘了。”
張淑蘭的表情比哭還難看。