張衛國也沒推辭，笑著把錢收下：“行，我得趕緊做飯了，你們也回去忙，早點吃飯，咱們早點出去撈膳魚和小龍蝦。”
兩人應了一聲，轉身離開，腳步輕快，彷彿看到了金燦燦的未來。
張衛國目送兩人離開後，開始張羅起晚飯。
菜園子裡，新鮮的蔬菜散發著泥土的清香。他摘了兩個紫得發亮的茄子，四個紅彤彤的辣椒，又掐了一把嫩綠的空心菜。
走到廚房，他從掛著的籃子裡拿出今天特意買的豬蹄。這豬蹄，可是個好東西，富含膠原蛋白，加點黃豆進去最是滋補。
他先將豬蹄焯水，洗去浮沫。然後起鍋燒油，放入蔥段、薑片、花椒、桂皮，煸炒出香味。
再將豬蹄倒入鍋中，翻炒至表面金黃。接著，加入足量的清水，倒入醬油和鹽，大火燒開。
灶膛裡的火苗歡快地跳動著，鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟地翻滾著。半小時後，張衛國將泡發好的黃豆倒入鍋中，轉小火慢燉。
濃郁的肉香漸漸瀰漫開來，饞得在院子裡玩耍的狗蛋口水直流。
他踮著腳，扒著灶臺，眼巴巴地望著鍋裡。
張衛國笑著夾出一塊豬蹄，吹了吹，遞給狗蛋：“小饞貓，先嚐嘗。”
狗蛋迫不及待地接過豬蹄，燙得直哈氣，卻捨不得鬆口。
他一邊啃著豬蹄，一邊含糊不清地說：“爹，真香！”
過了一會兒，李雪梅帶著女兒妞妞從地裡回來了。
“今天燉豬蹄了？”李雪梅走進廚房，聞到香味，忍不住說道：“衛國，咱家這日子過得，比地主老財還奢侈。天天大魚大肉，我這心裡都有些不踏實了。”
張衛國笑著招呼她洗手，將黃豆豬蹄給盛了出來。
“雪梅，我現在能掙錢了，就得讓家人吃好喝好。”
說完他從口袋裡掏出20元遞給李雪梅：”放心，我每天都會把錢交給你存著。”
手裡有錢，心裡不慌，李雪梅接過錢，心裡美滋滋的。
自家男人心疼自己，不僅在外面擺攤掙錢，還要匆匆趕回家做晚飯，哪個女人有她幸福？
李雪梅乾巴巴的說了一句：“衛國，謝謝你。”
這個時代的人都不善於表達自己，自家媳婦能說出這樣一句話，張衛國已經很滿足了。
茄子用油炸過，加入豆瓣醬、醬油、鹽、料酒等，大火煮開後轉小火慢燉15分鐘，這時候的茄子就軟爛入味了。
狗蛋看著鍋裡的茄子，吞了吞口水。
“爹，你做的菜咋這麼香？”狗蛋還想嚐嚐茄子的味道，變著法子的哄張衛國開心。
張衛國笑呵呵的說：“小饞貓，再炒一個青菜就能吃飯了，這道菜不用你嘗。”
麻利的將茄子盛起來，再爆炒一道空心菜，一家四口開始圍坐在桌邊吃飯。
豬蹄軟爛入味，黃豆吸收了湯汁的精華，狗蛋吃得歡快，妞妞也吃著小嘴鼓鼓的。
吃過飯，張衛國去了自家的稻田裡，夕陽的餘暉還在，明天又是一個大晴天。
水稻長勢喜人，看樣子會是一個豐收年。