重生1985:我靠摸魚抓蝦養活妻女

第101章 張衛國親自下廚慰勞眾人

當下,周德海把桌子上的煙和酒收進櫃子裡,又撥打了財務室的電話。

5分鐘後,一個短髮女同志敲響了辦公室的門。

周德海問她:“小陸,這位是張衛國同志,他想租咱們廠裡啟明街上的那間倉庫,你看看一個月租金需要多少錢?”

姓陸的小姑娘開啟手裡的筆記本,翻了幾頁後,認真回答:“周主任,那個倉庫有100平方,可是地段不太好,如果要出租的話,每個月20元。”

話音剛落,張衛國便說:“周主任,價格沒問題,那咱們就籤租賃合同吧。我要租五年,所有租金一次性付清,同時合同上還要註明,五年後同等價格的情況下,我有優先租賃權!”

說完,他直接從包裡拿出一摞現金,數了120張,一共是1200元。

周德海和姓陸的財務都嚇了一跳,雖然他們家裡也不缺錢,但是卻也不會出門帶這麼多錢。

財務回過神來,急忙說道:張同志,您稍等,我回辦公室拿合同。”

說完風風火火地跑了,再回來時,她手裡多了兩份租賃合同。

簽字蓋章,手續辦好後,張衛國從周主任手裡接過鑰匙,又向他道了謝。

“周主任,這次真是多謝你幫忙,那明天早上8點鐘,我在廠門口等著。”

周德海笑著說:“你放心,等會我就通知車隊,讓他們跟著你一起去永安村裝東西。”

搞定貨車和倉庫這兩件大事,張衛國心裡的大石頭,總算是落了地,只覺得渾身都輕快了不少。

明天小舅子李春波就要從鄉下過來幫忙了,這小子第一次來城裡,可不能虧待了他。

心裡踏實了,就該顧著眼下的人和事。

張衛國蹬上腳踏車,直奔供銷社。新毛巾、新牙刷、搪瓷臉盆、香皂、帶蓋兒的水杯……林林總總給李春波置辦了一套全新的行頭。

想到這幾天劉根生他們跟著自己忙前忙後,累得跟孫子似的,光靠嘴上說辛苦不頂用。

張衛國走到肉案子前,笑著說:“同志,給我來四斤排骨,要肋排,再稱兩斤豬耳朵,肥點的!”

他又去副食區,稱了半斤炸得金黃酥脆的花生米。

這年頭,肚子裡沒油水,說話都沒底氣。吃飽喝足,才有力氣跟著他張衛國掙大錢!

晚上,張衛國親自掌勺。

排骨剁成大小勻稱的塊兒,洗淨瀝乾。

整整兩頭紫皮大蒜,拍碎剁成蒜末,一半用來醃製排骨,加上醬油、料酒、少許鹽和糖,抓勻乎了醃它半小時。

這蒜香排骨,就得蒜味衝,才夠勁兒!

豬耳朵刮洗得乾乾淨淨,冷水下鍋,扔進幾片厚姜、兩段大蔥、三五個八角、一小撮花椒,大火燒開轉小火,咕嘟咕嘟煮上四十分鐘。

用筷子一戳,軟爛適中,撈出來,晾涼,趁著還有點溫乎勁兒,快刀片成薄如蟬翼的片兒。

香菜、小蔥切段,姜蒜切末,一股腦兒倒進大碗裡,醬油、陳醋、鹽、糖、香油,再來點提味的辣椒油,調成一碗色香味俱全的料汁兒。

嘩啦一下,淋在切好的豬耳朵上,用筷子那麼一拌,香氣瞬間就竄起來了,饞得人直咽口水。

除了這兩道硬核下酒菜,砂鍋裡還燉著一隻老母雞,黃澄澄的雞湯翻滾著濃郁的香氣。

鐵鍋裡,一條巴掌大的鯉魚被煎得兩面金黃,滋滋冒油;最後,清炒了一盤碧綠生青的小油菜。

菜上桌,酒滿杯。

張衛國端起玻璃杯,環視一圈無比興奮的眾人:“根生、鐵柱,雪梅,桂花,這幾天,辛苦大家了!”

他頓了頓,聲音中帶著感激:“為了提前慶祝咱們‘張記米粉’開張大吉,今晚咱喝點!”

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