“火把啊,我家就有一個!”
“我家也有,燒了一半還沒燒完,我馬上回去拿來先用。”
“……”
說話的人,紛紛轉身跑了出去。
黃四海哈哈大笑:“開明,你人緣真好,這麼多人給你幫忙。”
張開明不由的苦笑,這哪是他人緣好,分明是這些人想吃肉啊!
“老黃,你就別取笑我了!”張開明嘴角抽搐,“還要準備什麼,你都說了,我來安排。”
黃四海也不客氣,一一安排起來。
殺豬需要一個殺豬案、一隻大木盆、一個木架、兩根木棒,另外還要燒開水。
聽完黃四海的要求,李偉跳起來道:“生產隊分東西的時候,殺豬案分給我家了,我這就回去和爸一起抬過來。”
場壩裡的人聽了,都紛紛懊惱。
當初分東西的時候,大家都覺得殺豬案沒什麼用,一年到頭用不上兩回,都嫌棄不要那東西。
可誰想,才分東西沒幾天,殺豬案這麼快就派上用場了。
不說別的,李偉家提供了殺豬案,張開明起碼喊他吃一頓飯。
那可是有肉吃的殺豬飯啊!
這一刻,原先不要殺豬案的人都羨慕的看著李偉遠去的背影,想著怎麼幫點忙,那樣才好光明正大的蹭飯吃啊。
可惜……殺豬要的大木盆,他們家也都沒有,幫不上忙。
“咳咳……”
張偉的爺爺張文舉不知道什麼時候也來了場壩,輕咳一聲,“大木盆在我家裡,一會兒搬過來。”
殺豬案和大木盆有著落了,其它的就簡單了。
場壩裡的人紛紛幫忙,掃雪的掃雪,搭架子的搭架子,一個個都幹勁十足。
等七八個火把點起,張偉家的場壩被照得亮如白晝,殺豬案、大木盆也一一就位,黃四海就開始殺野豬。
石河村這邊殺豬有一個特色,就是放血之後殺豬佬會在豬的後腿上用小刀割一個口子,然後把“頂長”插進去,插的時候不能破皮,深度幾乎是貫穿整頭豬。
等抽出“頂長”後,黃四海撅著屁股,嘴對著豬後腿上的那個口子,一口一口的往裡面吹氣。
隨著黃四海不斷的吹氣,豬身像氣球一樣漸漸的鼓脹起來,直到豬身渾圓,黃四海才停下起身。
“這麼大的豬,太難吹了!”
“我嘴都吹麻了!”
黃四海長長的舒了一口氣,看似抱怨,實則炫耀的說道。
張開明笑著道:“也就你氣大,換別人誰也吹不起來!”
黃四海聽了心裡十分受用,口中卻說道:“年紀大了,比不得年輕的時候了!”
“年輕的時候,我就是吹牛也沒問題!”
張偉一直在旁邊看熱鬧,聽了黃四海的話,才陡然明白,原來大夏人一直喜歡說的吹牛是這麼來的。
果然,知識都來源於生活。
豬吹好了,接下來就是放入大木盆中褪毛,黃四海帶著他的兒子黃磊,父子倆一人一把刨子,一邊澆開水,一邊“蹭蹭蹭蹭”的刮。
不多時,野豬的黑棕毛被颳得乾淨,白花花的肉露了出來。
“嘖嘖,多好的肉啊!”
“膘還肥,油水不少!”
“看著就想吃啊!”
“廢話,這年頭誰還不想吃肉!”
“……”
之前還只是野豬,現在看見白花花的肉了,圍觀的人一個個都目光火熱起來,紛紛出聲。
人群中,也不知道是誰突然說了一句:“開明哥,這麼多肉,能不能分我們一點啊!”