林清澄把過了油的小龍蝦撈出來放在一邊,攝像大哥很上道的湊近給了個大特寫。
剛炸過的小龍蝦色澤鮮紅,因為剛過了油,外殼亮晶晶的,看得直讓人食指大動,彷彿隔著螢幕都能聞到龍蝦的香味。
鍋內還留這剛剛炸過小龍蝦的底油,她也沒讓陸景曜停下燒火,這會兒油還是熱的。
她快速往鍋裡放入蔥姜翻炒出香味,又往裡倒入提前準備好的花椒等小料,翻炒出香辣味,然後又將旁邊碗裡早就調好的醬料倒進去攪拌開。
隨著她的動作,一股麻辣鮮香的味道從鍋裡傳了出來。
隨手接了點水順著鍋邊淋了進去,然後把剛剛炸過的龍蝦一股腦的都倒進去,翻炒幾下後又把順嬸子給的黃瓜也扔了進去,接著往裡加水沒過龍蝦,把擀好的手擀麵放進去悶著。
“可以了,別燒了。”
陸景曜停下往裡塞柴火的手,感覺還有點意猶未盡。
實在是,你在幹活的時候身邊有個人一直崇拜地看著你,這種感覺真是不錯,他甚至覺得這次的火都燒得比以往更旺。
等在一旁的聞航趕緊上前遞紙,這大熱天的,還堅持一個人燒火,陸哥對他真好啊!
接過紙往臉上隨便擦了擦,不等林清澄開口,陸景曜就把聞航拎出去開始擦桌子了。
雖然已經有了之前的種種,但看到陸景曜動作熟練地擦桌子擺板凳,聞航還是有點恍惚,他和陸哥認識這麼多年了,什麼時候見他幹過活啊。
“過來拿碗!”
聞航看看他陸哥,卻見他已經一屁股坐下了,見他還在看自己,不由踢了踢他的屁股,“愣著幹嘛?去拿碗啊!”
聞航被踹了一腳,覺得自己很委屈,這不是之前他幹活陸哥都不太高興嘛,他還想著這是不是陸哥對自己的磨鍊呢,記過陸哥還是那個陸哥。
眼看著自己馬上要挨第二腳,他趕緊麻溜起身,對外面喊道:“來了!”
小龍蝦實在是不少,而且是自己吃,林清澄也就懶得講究什麼好不好看的了,找了個大一點的鐵盆洗乾淨把龍蝦盛進去。
等她將這一盆小龍蝦端過去的時候,陸景曜和聞航已經坐下等著了,桌上還有聞航剛從車上的車載小冰箱裡拿出來的肥宅快樂水。
她把盆往桌子中間一放,原本還顯得空蕩蕩的桌子立刻就被佔滿了。
看二人盯著那盆小龍蝦有點無從下手,她率先拿起筷子夾了些面到碗裡,然後將小龍蝦掰開,鮮嫩的蝦肉瞬間露出來,蝦肉已經浸滿了湯汁,看起來十分誘人,塞進嘴裡。
喝一口快樂水,不由得眯了眯眼。
爽!
陸景曜見狀也學著她往碗裡夾了些麵條,他倒是沒先去吃蝦,先是挑了一根麵條放進嘴裡,然後瞬間被這個味道俘獲了。
原本手擀麵就比較筋道,又裹著小龍蝦的醬汁,一口吃下去真是滿嘴留香!
想到麵條都這麼好吃,他又夾了個小龍蝦吃,剛剝了殼放進嘴裡。他就忍不住給林清澄豎了個大拇指。
鮮嫩的蝦肉配以香辣的湯汁,一口吃到嘴裡,口感上柔嫩,味覺上刺激,真是讓人慾罷不能的味道。
聞航可是知道陸景曜有多挑食的,見他都吃得這麼香,那這菜的味道一定錯不了了!
但真正吃到嘴裡,才明白什麼才是小龍蝦真正的歸宿。
那就是麻辣!
其實他之前也跟著自己父親去了不少農莊,請的廚子自然也是頂尖的那一批,但這個小龍蝦可能是他自己動手並且全程參與了的原因,就是感覺比之前他吃過的其他小龍蝦更好吃!
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