“對了，炭燒生蠔！”
剛才那生蠔，他只是順嘴一提，可是現在，他有主意了。
生蠔，海民也吃。
但吃的不多。
或許是不懂烹飪，也或許是生蠔長在礁灘，打撈起來困難。
就像田鼠，其實也是可以吃的，對於能接受得了的人而言，還是難得的美味佳餚。
不過，海民們除非餓得沒辦法了，否則沒幾個人吃生蠔。
主要是生蠔的殼硬，而生蠔一般生長在礁灘，因此打撈生蠔的時候，很容易割傷手腳。
得不償失。
陳稷撿了五百多斤生蠔，回家了。
天剛矇矇亮，他就和陳土根拉著一車生蠔，先是去了一趟縣城，找到一家國營飯店。
他找到國營飯店的一個廚師，詢問要不要用這個做一道新菜式。
在那個廚子不信任的目光之下，陳稷要求讓出廚房半小時，他做一道菜。
要是他做的菜不好吃，那麼這五百多斤的生蠔都送給廚子。
廚子覺得划算，同意了。
陳稷立即開搞整活。
他先撬開十隻生蠔的蠔殼，再放在炭火上燒烤，等咕嘟咕嘟冒泡了，淋上視線熬製好的蒜蓉辣椒油。
撒上蔥花，完成！
陳稷把這道炭燒生蠔端到廚子面前，笑著說道，“大師傅，你看看味道怎麼樣。”
對於其他菜式，或許陳稷有那麼一點不自信。
但是這道炭燒生蠔，他卻有足夠的信心！
實際上這廚子剛才就嗅到了味道。
在看到賣相後，他已經確認這道菜絕對上得了桌面了，但也許是氣味好聞，吃起來不怎麼樣？
抱著狐疑的態度，廚子拿起一隻生蠔。
當吃進嘴裡的那一刻，他猛地瞪大了雙眼，“怎麼……這麼好吃！”
他馬上對陳稷交代，“趕緊做，這炭燒生蠔，我先送幾份出去，讓客人們嚐嚐！”
要是客人反響好，很受歡迎的話，他絕對是不介意和陳稷合作的。
陳稷一看好戲來了，也不推脫，立即燒烤起來。
很快。
一份份生蠔，就像流水一樣端了出去。
雖然陳稷一直待在後廚，但他也聽到了大廳裡傳來的熱鬧。
廚子衝回後廚的時候，已經是笑得幾乎要看不見眼睛了。
“小子，你的生蠔我定了！一天，暫時就一千斤，按一斤一毛給你，怎麼樣？”
他也萬萬沒想到，這炭燒生蠔一出去，飯店的顧客馬上就爆了，吃過的都說行！
這一傳十十傳百的，生意好的不得了。
陳稷搖頭說道，“大師傅，一斤兩毛，不過我可以答應你，一定給你送最新鮮，品質最好的。”
他很清楚，這個時候的生蠔，還沒辦法大規模養殖，又是新菜。
按照這個受眾程度，一經推出，必然會火上一陣子，再往後，價錢估計就要下來了。
他僱人打撈生蠔，一分錢一斤，轉手純賺一毛九。
所以，賺錢就得趁這個時候。
“兩毛……那行吧！”
稍作思索，廚子馬上答應下來。
陳稷離開國營飯店，趕回潮田村，果然，村民們都自覺的把貨搬到了村口，等著他回來。
只是沒有多少貨，最多一千多斤生蠔，其他的幾百斤。
他能理解，這些村民都擔心自己給不起錢。
陳稷都收了，同時把錢給到了村民手裡。
把貨都拉回家，陳稷如法炮製，海帶海草之類做成涼拌菜，蝦貝蟹做了蝦貝混炒。
生蠔，他都留著。
出到縣城，時間還早。
他把陳土根留在國營廠，自己則是先去其他飯店談合作。