所以，在地裡長出新的地瓜之前，地瓜糖水這門生意是做不長久的。
今日便是最後一天。
每個來買糖水的人，她都要告知對方一句，這幾個月都沒有地瓜糖水了。
收了攤，她攥著錢跟趙餘意到附近的布樁買衣服。
攢了這些天的錢，總算可以給孩子們買一身新衣服。
買成衣有點貴，她就都買了夏布，也就是用苧麻製成的麻布，耐磨又透氣，適合南海郡炎熱潮溼的氣候。
賣了布匹，又給孩子們買了幾顆椰子糖，還割了兩斤豬肉給大家開開葷。
家裡的狼肉早就吃完了。
這幾天太忙，她跟趙餘意都沒空上山，沒能去搞野菜野物換能量點，更沒能偷摸放出雞鴨兔給孩子們吃。
回了家，吃過飯後，她就檢視糖磚脫色情況。
上層果然出現白色糖磚，她面露喜色，第一時間與趙餘意他們分享，“成了！”
“只要將其分離出來，再碾碎裝罐子裡就是白糖了。”
她一邊說，趙餘意一邊用石杵碾碎糖磚，細碎的白糖很快就出現在眾人眼前。
趙遠山盯著比白雲還白的細沙，有點恍然，“娘，這真是糖麼？”
姜悅對上四雙澄澈又充滿好奇的眼睛，笑著給他們四人一人餵了一小勺白糖。
“甜嗎？”
“甜！”
趙遠山點頭，一貫故作老沉的面容露出少有的驚訝表情，難得有幾分這個年齡該有的活躍。
趙雲起也激動道：“娘，您做的糖比鎮上顧員外家賣的粗糖甜好多，這要拿出去賣，咱們豈不是可以賺比顧員外更多的銀子？咱們是不是也能蓋大房子大工坊？”
“你小子倒有志氣，這麼一會兒就想到大房子跟大工坊？”
姜悅揉了揉他的小腦袋。
趙雲起被娘誇了一句，略感羞澀地抿了抿唇，“我想給娘住大房子……”
“真是孃的乖兒子。”
姜悅盯著白糖，“不過，以咱們家目前的經濟狀況來說，想要自己蓋大工坊幾乎沒可能。”
前期所需的啟動資金太多，蓋工坊的錢、進購甘蔗的錢、購買製作白糖的裝置，以及請工人的錢……
現在地瓜糖水做不成，沒有資金收入，她得想別的門路掙錢。
趙餘意看向剩餘的糖磚，“這也是糖？”
“對，中間那層是紅糖，最底下黑糖，不過黑糖裡面還有雜質跟殘留的黃泥，可以重新熬煮過濾，做成次等紅糖。”
姜悅說完，看著桌上放著的紅糖跟白糖，好一陣沉默。
成是成了，就是付出的代價有點大。
耗時五天，一共只做出2斤紅糖，1斤半白糖。
倒是比直接去買粗糖划算，質量也更好。
就是，要怎麼樣才能儘快變現呢？
趙餘意見她眼珠子滴溜一轉，像只狡黠的小狐狸。
下一刻就見她眉眼彎彎地看向自己，嗓音歡悅地說道：“意哥，我有個新想法，你聽聽看？
“工坊我們暫時是建不了，但白糖都做出來了，不換成錢又虧得慌，還總得去買高價粗糖……我們是不是可以考慮跟顧員外合作？”