富堅智博和竹內雅子先分別盯完了那兩家店的開業過程,轉過天再一起趕往大阪,隔天再繼續盯大阪兩家分店的開業。
開業過程都很順利,沒碰上什麼大問題。
富堅智博和竹內雅子現在也都是很有經驗的老人了,碰到問題也可以妥善地進行解決。
再不濟也知道給林旭打電話不是?
四家分店的具體位置分別位於北海道的札幌站商圈、
京都的四條河原町商圈、
大阪的梅田商圈,以及心齋橋商店街。
簡單來說,全都是其所在城市堪比東京的銀座的熱門商圈。
佔據的也都是商圈裡數一數二的好地段。
地段上,林旭之前就已經在東京的春分咖哩店和森友百貨上嚐到了甜頭,這次自然是想都沒想便決定繼續沿用以前的成功經驗。
開業促銷方面採取的也是跟當初銀座店開業時一樣的方式——全場八折,只持續一天。
至於幾家分店開業後的業績……
從第一天和第一週的資料來看,幾家分店現階段的經營狀況,比起現階段東京的兩家店還差了一大截。
這是再正常不過的事。
畢竟在此之前,森友百貨的經營範圍只侷限於東京,算是地方性質的百貨商店。
四家分店開業之前,無論是在東京,還是在四家新分店的所在城市,都沒有進行宣傳。
幾家分店幾乎相當於從頭開始,完全沒沾上東京店的一點光。
怎麼可能一開業就爆火啊?
就連東京店都沒有一開業就爆火,都是過了一個多月才爆火的。
這個決定是林旭認真思考後做出的。
做出這樣的決定,一來是為了低調,不引人注目。
二來則是東京店的發展路徑,已經證明了森友百貨的經營模式並不需要依靠宣傳。
——甚至從某種程度上來說,花錢宣傳打廣告反倒會有損森友百貨的形象。
於是乎,四家分店就在毫無宣傳的情況下,近乎於赤膊狀態下開了業。
林旭也擔心過,四家分店是否能復刻東京兩家店的成功方式。
但他很快就打消了這種擔心。
雖說四家新分店目前的業績和現在東京的兩家店完全不能比。
但對比起東京兩家店剛開業時的業績,其實是更高的。
導致這種結果的原因,想來應該就是——
林旭這次讓富堅智博和竹內雅子兩人,在新分店開業的第一天,就把招募店員的海報給貼門上了。
沒辦法,森友百貨是真缺人啊!
哪怕竹內雅子手下的人事部,提早一個月就在新分店所在的城市開設了分部,早早開始了招募店員。
可一直到四家分店開業當天,各家分店的店員數量缺口依然很大。
其中也包括東京的兩家分店。
這次四家新分店開業,從東京的兩家分店抽調了大概400人臨時外派去了新店,與人事部在本地招募的新人一同工作。
這導致剛剛恢復了正常營業時間不久的東京店,這段時間又開始早早關門歇業了。
不知道這次又要多久才能恢復正常。
更不知道恢復正常後能維持多久,畢竟12月還有波更大的分店開業潮。
林旭現在已經把新招店員以及原本店員的薪水都漲到40萬円了,讓竹內雅子撒開了使勁招人。
同時還吩咐大巖哲平在入谷商業街幫他盯著,如果有面積足夠的商鋪空下來,給他留好。
林旭計劃在入谷建設東京的第三家森友百貨分店。
一來是現有的兩家店聲音火爆,顧客接待不過來。
二是等到各家分店的人員情況穩定下來,被外派出去的店員們肯定有大部分還要回東京。
提前規劃一下,做好接收將來回歸東京的大批店員的準備工作。
林旭打算這次在入谷蓋個高一點的樓,也弄個商場、辦公室一體的高樓,回頭把森友百貨的總部也牽過去,省得富堅智博他們以後在商場辦公室兩頭跑。
總之,森友百貨這裡,當下除了人手不足的問題比較嚴峻以外,暫時沒什麼更大的問題。
現在林旭就等著月底,森友百貨四家新分店的業績出爐了,他打算到時候好好盤算一下,再給店員們好好發上一波獎金。
他當初決定開森友百貨可是為了交朋友的。
現在店裡多了那麼多朋友,他必然要早點出手,把這些朋友都交下來。
對比起森友百貨稱得上很順利的發展進度,高卷舞那邊卻遇上了困難。
高卷舞已經回大阪1個多月了。
剛回去時,她就打算好了要在大阪開春分咖哩店,篠田建市對此也表露出了偏向支援的態度。
要是換成林旭,以他的性子,這一個月時間過去,春分咖哩店怕是已經對外營業半個月了。
但事實是,那邊到現在連店鋪的地址都沒能確定下來,更別說是開始裝修了。
因為篠田建市又打起了歪主意。
山口組手裡握有的房產很多,其中地段好的大多都已經租了出去。
既然高卷舞現在要為山口組開咖哩店,那最好自然是從山口組手裡現有的房產裡,挑一套地段好的出來,裝修完用來開店。
無論是對鋪子還是對店來說,拿握在自己手裡的鋪子開店,總歸都要比租別人的好。
以春分咖哩店現在的水準,也不至於連這種待遇都配不上。
可篠田建市那貨是真特麼能算計啊。
他大概是看春分咖哩店的生意真的很好,居然動起了讓高卷舞在山口組手頭沒租出去的店鋪開店的心思。
那種店鋪的地段差成什麼樣自然不用多說。
林旭本來是打算和對方好好算算賬,讓對方認清楚,在店鋪上摳這麼一點,相應的可能少賺多少錢。
但在聽到高卷舞說,對方想讓她把第一家店開在大阪的飛田新地時,林旭總算明白對方究竟在打什麼算盤了。
他本來還以為對方是目光短淺,算不清賬呢。
現在再一看,這哪裡是算不清楚賬啊?
人家心裡可精明著呢!
這分明就是想借他們辛苦養大的雞,去生自己的蛋啊!