“這道菜只有我一個人會做,我不可能將配方交出去的,那就是賣祖宗。”
夏銘輕輕一笑,道:“老爺子,這你不用擔心。”
“不需要你交出配方,你只要多收一些徒弟就行......”
已經說到這裡,夏銘也不用刻意的隱藏身份,只要解決了這老頭的顧慮,他相信,夏家的仇怨,也不是不能化解。
聽到夏銘說的收徒,魚館老頭的眉頭皺的更緊了。
“我們家這道菜每代都是單傳的,傳兒不傳女,老祖宗的規矩不能破了。”
夏銘重重的嘆了口氣,搖頭道:“那就沒有辦法了,你又沒有兒子,連女兒都沒有,那這道菜不就要在你這失傳了?”
“算了,失傳就失傳吧,反正是你們自己家的事情。”
說罷,夏銘就站起身,開始收拾漁具,做出要走的樣子。
這下魚館老頭有些急了,“慢著。”
夏銘裝出一副疑惑樣子,看著魚館老頭。
“老爺子,還有事嗎?”
魚館老頭張了張嘴,半天沒有說出一句話。
他當然不想讓這手藝失傳,如果在他這裡失傳,他就是家族罪人,他都不知道怎麼向自己老子交代。
但要是不讓這道菜失傳,就得教徒弟,這一樣是違背了祖輩的規矩,事情好像就陷入了死迴圈。
夏銘猜到了魚館老頭心中所想,笑道:“老爺子,魚和熊掌不可兼得,你不能即要又要啊。”
“收徒弟和百年魚的手藝失傳,到底哪個更重要呢?”
魚館老頭皺著眉頭,似乎是在考慮。
而夏銘又繼續說道:“老爺子,你聽說過寶芝林的黃飛鴻吧?”
魚館老頭點點頭,疑惑的看著夏銘,他這個年紀,當然看過黃飛鴻的電影。
甚至很多人都把黃飛鴻當作偶像的。
夏銘笑笑,一本正經的道:“他們老黃家的功夫,那也是家族功夫,不能外傳的。”
之前很多功夫都是這樣,為了不被外人學到,收徒都十分苛刻,甚至有些門派一代只收一個徒弟。
魚館老頭再次點頭,很有同感,這就和他們家一樣了。
“而這麼做的結果,就是各家功夫紛紛沒落,直至徹底消失在歷史當中。”
“但其中也有些功夫,廣收門徒,雖然功夫可能被廣泛流傳出去,但是他的功夫,卻有成百上千傳人,甚至更多。”
“那是不是也可以說,這種桃李滿天下,也是一種榮耀呢。”
魚館老頭心中震撼,他從沒有這麼想過,但是今天聽夏銘的話,越發覺得有道理。
預期消失在歷史中,讓更多人知道百年魚,有眾多的徒子徒孫,這又有什麼不好呢。
看著魚館老頭已經心動,夏銘繼續道:“我們要是合作的話,每開一家魚館,都保證只有一位廚師能做這道菜。”
“而且這位廚師,必須要拜您為師,要行三叩九拜之禮,並且請電視臺和網路直播現場報道。”
“這位廚師要是以後不想承認是您傳人,都會被唾沫淹死。”
“而您也會成為名人,全國人都會知道,您是御廚傳人,美食大師,門人無數......”