半個小時後。
盈拉和林芝靈點好菜，把選單給女服務員後，楊銘從落地窗旁邊回到座位坐下。
平常他基本上都是在淺水灣半山別墅吃飯，很少有到外面吃。
並不是不願意，而是真的沒有必要。
無論是見貴客，或者貴客到別墅見他，基本上都可以在淺水灣別墅解決。
除此之外，在自家吃飯也要比外面安全。
過了一會，那位海鮮酒家的老闆又親自過來。
“楊先生，還需要其他嗎？像酒啊這些。”
“酒就不用了。”
實際上，這位海鮮酒家老闆又想討好楊銘又有些害怕楊銘。
這一點上，楊銘見多了。
“老闆，這生意如何啊？”
“生意很好，特別是近些年國內也發展起來，很多國內的遊客到香江遊玩，我們酒店因為靠近海邊，基本上都是爆滿的。”
這一點上，楊銘記得，97前，香江的旅遊業確實非常發達，無論是海外的，還是國內的遊客很多。
香江單是依靠每年的旅遊收入和服務業收入，都可以賺一大筆錢。
但是，後來就不行了。
主要還是香江這邊的服務業水平開始落後於國內，國內許多遊客來過一次，就不想再來第二次。
楊銘看到對方站在旁邊。
“你坐下來，我和你聊一聊。”
這老闆才坐下來。
“你覺得這收入可以持續嗎？”
“應該可以，而且離97越來越近，我覺得國內的遊客會越來越多。”
正如海鮮酒家老闆想的那樣，歷史上97後一段時間，確實越來越多遊客，但是，慢慢就不行了。
“那萬一因為服務態度等問題，遊客慢慢不願意來呢？”
“楊爵士，這個我不知道。”
他當然不知道，但是，如果是因為服務態度等問題，確實會影響到客人。
當然，現在能夠到香江旅遊消費的，基本上都是有錢的一批人，對於香江這邊的價格明顯要比國內貴許多也覺得正常。
楊銘很清楚，歷史上就是因為香江自己的服務水平逐漸落後，直接搞砸了自己的名聲。
這一點上，楊銘知道，必須得做出改變。
雖然現在因為楊銘的出現，開始以科技發展作為產業鏈，直接帶動香江的發展。
歷史上，香江畸形商業裡面，絕大部分只能依靠房地產收入，剩下金融業這些，雖然也有，但是對於普通人來說，並沒有多大的影響。
反而服務業，旅遊業這些對於香江普通人影響才大。
畢竟，香江本身人口不多，歷史上最多也就是六七百萬人口，但是，如果每年的人口有幾千萬，實際上是非常恐怖的。
可以給香江帶來大量的旅遊收入，帶來的大量的外匯。
包括酒店業，住宿，飯店，商場的消費，甚至奢侈品等等，可以說旅遊業對於整個香江的影響還是很大的。
但是，後來國外不來，國內也不願意來，單靠香江幾百萬人口，自己來消費，慢慢也就行了。
而等到後來鵬城發展起來，鵬城的服務業已經開始領先香江，而鵬城的消費，物價又比香江要低的情況下，這反而可能導致香江的市民北上鵬城消費。
畢竟，人都是一樣，會自己用手腳做出選擇的。
雖然現在看起來還早，楊銘則是要考慮更清楚。
當然，現在香江大部分物業，包括大部分的商鋪，酒店，超市等等，都是和他的帝國集團有關。
實際上，如果還是像歷史上那樣趕客，損失還是楊銘的利益。
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