真正忙碌起來的時間，總是過的很快。
福源閣老闆李掌櫃，與劉天華打賭的事，在桃源縣城很快就傳開了。
在眾人萬般期待的目光中。
大華隆武七年十月十八日。
桃源縣鼎盛大酒樓終於開業了！
重新裝修過的鼎盛大酒樓，一共三層木製建築，位於運河碼頭附近。
一樓是大廳，供三五好友，在樓下小聚，可以隨意點些家常菜。
如魚香肉絲，紅燒魚塊，以及各種時令蔬菜小炒等，價格實惠，量大管飽！
二樓是各式雅間，來往客商，可一邊吃喝暢聊，一邊欣賞河景，觀察運河中的商船情況。
而三樓則只有四間豪華包廂，分別是天字閣，緣字閣、好字閣和夢字閣。
各包廂面積都很大，裝修更是高階大氣上檔次。
至於飯菜，聽說都是宮廷菜式！價格之高，更是高的令人咋舌的地步。
在宣傳廣告上，更是提到，有一種宮廷御液酒，要一百八十一杯...
乖乖真是不得了。因為到這裡，不僅僅是請客吃飯，聚餐的場所。
更多的是，有樂戶唱曲，有絲竹之聲佐酒，有各種配套服務，反正怎麼享受怎麼來！
主打是提供一個，能促進商業會談，討好客戶，讓對方無法拒絕的好場所。
一般沒啥身份的人，人家根本不接待，
“……”
鼎盛大酒樓開業第一天，全場打八折！
宣傳廣告早在三天前，就已經透過桃源商業行會，和順風腳行的兄弟們。
精準的投放到，往來客商，店鋪老闆等，相關目標客戶人群中。
謝金柱穿著嶄新的衣服，笑容可掬站在飯店門口。
對進來的每位客戶，都拱手致謝。
而在他身後，更是站著四位穿著統一服飾，很是精神的店小二，
看有客戶進門，很有禮貌，依次將他們，帶入店裡，他們要去的區域位置。
體現的就是一個專業和標準。
讓所有第一次來的人，都感覺耳目一新，有種不一樣，受到尊重感覺！
臨近午時，隨著到到來的客人，越來越多，整個飯店一樓、二樓，已經是座無虛席了。
而在廚房裡，此時大廚謝老栓，更是忙的滿頭大汗...
他原是謝金柱遠方親戚，在原來飯店裡也是做廚師，自從跟隨掌櫃的一起，住進劉家大院。
先是為那些.，每天忙著訓練的二十幾名隊員，做了一段時間大鍋飯。
接著被劉天華緊急培訓一段時間，教他基本的炒菜、上色，以及提供一些新穎的配料後。
就讓他半道出師，自己揣摩練習，學習炒各種菜餚了。
此時只聽他，大聲吩咐道：“燒菜油！”
“茲！”
連續油倒下去，又將早已切成片狀的肉塊放進去，一陣熱氣冒出。
隨著謝老栓用鏟子不停攪動。
再放些放入醬油、蒜泥、蔥花等調料後，強烈的香氣撲鼻而來。
“恩，這道菜好了！”他嚐了些，滿意點點道。
接著又吩咐其他的二廚，三廚等，燒水下鍋，開始做下一道菜。
其他一些學徒，洗菜、切菜、配菜等等，按事前的練習，都是有條不紊，忙而不亂。
隨著一道道、紅綠白相間，色香味俱全，各種菜品，紛紛上桌後。
客戶們也開始品嚐起來，而這種新穎炒菜口味，立馬就贏得的所有食客的讚歎！
總體而言，鼎盛大酒樓的消費偏高，底層百姓吃不起。
不說二樓的雅間，就是一樓大堂，也比一般的飯店，要貴一些。
但人都有一種獵奇的心理！
這段時間，關是鼎盛大酒樓，與福源閣兩家老闆，打賭的事。
就已經很吸引大家的眼球了！
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