李玉口中的種下小麥，就是後世的冬小麥。
其實冬小麥這種東西早在戰國時就已經出現，只是數百年的發展，關中之地也有些地方可以種植。
李寬並不覺得意外，只是看著那田裡犁地的老牛很是吃力。
腦子裡不由得浮現出來一個東西。
仔細想了想之後，李寬開口說道：“李叔，咱們莊子上有沒有木匠？”
“木匠？”李玉一愣，但很快就回過神來，點點頭說道：“有不少，只是少爺要做什麼？”
李寬輕咳一聲，開口道：“如今我爹不在了，這莊子是不是我說了算？”
李玉雖然不知道李寬要做什麼，但還是點了點頭。
邏輯上，並沒有毛病，而且李世民早在之前就告訴過自己，如果李寬有什麼想法，儘量滿足。
“少爺儘管吩咐，老奴這就去安排。”
見李玉這麼說，李寬便吩咐道：“李叔，你找幾個木匠來，再帶一些紙筆過來。”
李玉這才點了點頭，不過一會兒的功夫，便將李寬需要的東西帶來。
幾名木匠都是見過李寬的，對於這個小少爺也是相當尊敬。
畢竟，如今的李寬時不時的教授莊子上的孩子認字，這可是啟蒙的大恩德，容不得他們不重視。
“少爺有什麼吩咐，儘管說，我們照做就是。”
聽到木匠這麼說，李寬便微微一笑，蹲下身子拿筆在紙上寫畫起來。
不過片刻，一副圖畫便出現在了紙上。
只見那紙上所畫的東西構造並不算複雜，但看著卻像是犁地的東西，一群木匠面面相覷，隨後便聽到李寬開口說道：“你們將這東西打造出來看看，速度要快。”
一群木匠也不敢耽誤，紛紛開始動起手來。
不過半日的功夫，那李寬圖上畫著的東西便被造了出來。
看著面前的曲轅犁，李寬臉上浮現出來一抹笑意。
而身後的李玉見狀，不由得有些好奇起來。
“少爺，這是犁地用的？”
李玉能夠認出來也不奇怪，畢竟短轅犁早在晉朝的時候就出現過，曲轅犁不過是進階版，使用起來更加方便一些。
李寬點了點頭，開口說道：“前段時間在書房看到了《齊民要術》，裡面便提到了一種犁地用的轅，我琢磨了琢磨，修改了一下，也不知道好不好用。”
說完，李寬便示意眾人將那曲轅犁抬到田間試一試。
原先犁地的犁需要兩頭牛才能輕鬆使用，一頭牛用起來就很是費力了。
此時老劉頭聽了李玉的吩咐之後，便將自己的犁換了下來，嘴裡還有些嘟囔道：“這玩意兒能有用？”
一旁的李寬也不生氣，只是等到老劉頭將曲轅犁換上之後，手中鞭子一揚，那老黃牛‘牟’的一聲，便超前走去。
原本還在後面打算使勁的老劉頭，此時手下一空，一個踉蹌險些摔倒，好在反應夠快，穩住了身形。
但眼前的一幕，卻是讓在場的所有人都大吃一驚。
那曲轅犁，居然在犁地極深的情況下，輕而易舉的就被老黃牛拉走了！