第99章 鹹魚的逆襲

當皇城司在倭國搞定如火如荼的時候，安排去明州負責捕魚和曬鹽的人員，自然也沒有歇著。

海水是鹹的，裡面有鹽。

這個事情很早就被人知悉。

但是從先秦至唐，都是以“煮海為鹽”為主。

這樣子的生產效率和成本都是比較高的。

畢竟需要耗費大量的柴火，規模也難以提高。

正常情況下，要到宋朝開始才會出現海水曬鹽的工藝，並且到了明朝的時候才逐漸成熟。

現在李治直接把後世成熟的曬鹽方法拿出來，效果絕對是顛覆性的。

雖然剛開始是嘗試性的曬鹽，規模不算特別巨大，但是折騰下來，現在也已經出產了幾十萬斤的粗鹽。

關鍵是這些粗鹽的質量，出乎許多人的想象。

在李治看來，也許覺得這些鹽巴的純度還需要進一步的提高。

但是在許多大唐的人看來，已經完全沒有問題了。

更加出乎皇城司意料的是特殊的捕魚方法。

利用馬鬃製作的大型漁網，配合敲竹竿這種神奇的方式，居然捕捉到了大量的大黃魚。

明州城那邊，如今是有超過一千人是專門負責幫忙曬鹽或者處理魚獲。

畢竟這些魚獲從海里面打回來之後，不及時的處理，很快就會腐爛。

去除魚肚裡面的各種東西，並且把魚鰓也弄掉。

剩下的魚肉就算是沒有鹽巴，只要曬乾也能儲存比較長的時間。

現在有了足夠的粗鹽，那就更加不是問題了。

曬魚乾直接變成鹹魚幹，處理魚獲的速度一下就提升了一大截。

“陛下，皇城司那邊前往明州捕魚的船隊，已經順利的把第一批魚獲運輸到長安城了。”

“妾身親自去確認過，這些鹹魚的質量比西市售賣的要好很多。”

“特別是這些鹹魚使用了大量的粗鹽進行醃製，說是鹹魚，倒不如說是粗鹽更加合適。”

“一條鹹魚上面，估計上面的粗鹽就有大半斤。”

武媚娘收到資訊的第一時間，就跟李治進行了彙報。

之前皇城司那邊也有一些訊息傳過來，但是沒有見到實實在在的魚獲，終歸是差點什麼。

現在不一樣了。

使用新式捕魚方法和海水曬鹽工藝製作的鹹魚，已經運輸到了長安城。

那就證明李治自然安排的兩件事情，都算是順利落地。

“鹽這東西，自古以來就比較敏感，特別是對於北方草原來說，更是如此。”

“五姓七望裡頭，不少家族或多或少都跟鹽業有些關係。”

“直接售賣海鹽，估計阻力會非常大。”

“既然皇城司可以輕鬆的大量製作海鹽和鹹魚，那麼今後就把鹹魚當成鹽巴來售賣。”

“百姓買一斤鹹魚，裡面就能有半斤鹽巴的話，那麼這種鹹魚的價格就算是定成十文錢一斤，也是沒有問題的。”

鹹魚算是各種肉類當中，價格比較便宜的東西。

之前的售價是比粗鹽都要便宜很多。

但那是之前的鹹魚，不是皇城司現在製作的鹹魚。

“陛下聖明，如此拐個彎的銷售海鹽，估計世家大族需要好長一段時間才能反應過來。”

“到時候它們就算是有意見，也不知道如何去阻攔。”