涼皮和涼粉做起來不算難,但是卻很費時間,林以棠忙活了一整個下午,才終於把一切都準備好。
在調料汁的時候,她特意用了一些靈泉水,這樣拌出來的涼粉和涼皮吃起來會更加的清爽,而且會給人一種疲憊被徹底消除的感覺。
她給張姨和楚佩蘭留了一些,就當作是她們的晚飯,隨後她就將做好的涼皮和涼粉,還有調好的料汁都放在了一個大紙箱裡。
俞家剛好有一個小推車,張姨幫著她固定在小推車上,林以棠拉著也不算費力。
看著她離開,從樓上下來的俞成玉就下意識撇撇嘴,沒想到林以棠還真去擺攤了,做那麼多能賣得出去嗎?
正這樣想著,她鼻尖就聞到了一股香味兒,朝著廚房走去,就發現了林以棠留在廚房的已經拌好的涼皮和涼粉。
聞著是挺香的,可誰知道好不好吃?
不如她嘗一口?
俞成玉猶豫著拿了一雙筷子,先是加了一口涼皮放進嘴裡,酸辣的口味瞬間就在口腔裡蔓延,這涼皮吃起來爽滑勁道,而且還很清爽開胃,讓她下意識又吃了好幾口。
張姨進來的時候恰好就看到俞成玉正夾著涼皮往自己嘴裡塞,看樣子十分享受。
俞成玉自覺有些丟面子,被嗆得咳嗽起來。
張姨連忙上去拍她的背:“哎呦,成玉,你慢點兒,沒人和你搶!”
俞成玉眼淚都咳出來了,卻有點捨不得放下筷子,天氣這麼熱,她就想吃些清爽可口的,這涼皮很合她的胃口。
張姨忍不住有些想笑,主動說道:“以棠的手藝是真不錯,不僅這涼皮好吃,這涼粉也好吃呢,你快嚐嚐!”
俞成玉迫不及待地去夾拌涼粉,和涼皮不是一種口感,但也很好吃!
她的饞蟲被徹底勾了起來,直到吃飽了才停下。
看著被她吃了一大半的拌涼皮和涼粉,她難得有些不好意思,火速跑上了樓。
張姨則是忍不住搖頭笑著,真是小孩子脾氣!
——
林以棠拉著小推車去了鋼鐵廠門口擺攤。
俞家離鋼鐵廠不太遠,走路二十分鐘就能到,林以棠之所在選擇在這裡擺攤是因為鋼鐵廠的福利待遇是出了名的好。
鋼鐵廠的效益好,這年代能進鋼鐵廠的都不是一般人,基本上家庭條件都不差,也是捨得花錢的,所以林以棠才想來這裡試試看。
找了門口的路邊停下,看著已經到了下班的時間,陸陸續續有職工從廠子裡面走出來,林以棠就開始大聲吆喝起來。
“賣涼皮涼粉嘍!好吃的拌涼皮涼粉,一份只要五毛錢!大姐,你要不要買一份嚐嚐?”
林以棠長得漂亮,聲音又清脆動聽,喊出來之後吸引了不少人的注意。
被她叫住的李雪梅停下腳步,有些好奇地走了過來。
“涼皮和涼粉?妹子,這是你做的?”
“是啊,大姐,是我親手做的,我忙活了一下午呢!我這一份分量大,買回去一家都夠吃,你要不要來份嚐嚐?”
林以棠臉上帶著燦爛的笑容,那精緻的小臉任誰看了都有些驚豔,李雪梅也沒能抵得住,便買了一份。
林以棠麻利地幫她拌好,還多給她盛了一些。
“大姐,好吃了再來啊!”
賣出去了第一單,後面就陸陸續續有人過來買了。
這年頭,涼皮和涼粉還是比較稀罕的吃食,大街上基本沒有什麼人賣,再加上林以棠長得好,言行舉止又大方,所以來買的人不少,沒一會兒就賣出去了好多,只剩下了幾份。
林以棠美滋滋地數著錢,眉眼都帶著喜悅。
正這時,突然就有兩個男人晃晃悠悠地走了過來。
“美女,誰讓你在這裡擺攤的?”
一個剃著光頭的男人色眯眯地盯著林以棠,明顯是不懷好意。