早晨五點半，御膳送來了。
這就是傳說中的御膳——大蔥炒羊肉、黃菜炒豬肉、蒸蹄髈、蒸麵筋釀肉，湯是煎了之後的魚又燉出來的白湯，配一人一大海碗米飯，還有麻辣兔和水晶羊肉餃兩道小菜，配茶水一盅。
商洛呆呆地坐在一桌菜面前。頭上頂著明閃閃的眾星，面前擺著蒸蹄髈。腳下是水銀的山河，魚湯上飄著油花。周圍瀰漫著蘭花幽香，豬肉和羊肉都放了不少香噴噴的海椒。
“來。”朱先烯拆開一次性的筷子，“吃吃吃，我先動了。”
商洛硬著頭皮，也拆開了筷子。這些菜甚至都不是裝在一個碟子裡，而是例菜。從炒菜到蒸蹄髈，都是一人一小份。送來的時候還包著保溫的錫紙，裝在精緻的食盒裡送來，還貼著封條呢。
坐在一桌菜面前，鋪天蓋地的香氣就朝他壓過來。每道菜上面都堆了一層油光，閃閃亮亮，完全不符合商洛對早餐的定義。但那些菜的賣相是真的不錯，尤其是蹄髈。蹄髈蒸得軟爛脫骨而不失其形，用筷子輕輕一劃就能分開外皮，但皮下的豬肘肉卻沒有散開。
兩盤炒菜都是相當見功夫。送過來的時候其實已經放了很久，但盤底的料汁並沒有分層，還都好好地掛在肉和蔬菜上。熱氣飄上來時，甚至還能聞到“鍋氣”，簡直和剛出鍋的沒什麼兩樣。
“天子陛下，這些是.御膳？御膳房的。”
“不是。”朱先烯正用筷子耐心地剔著魚刺，“這是我訂的外賣——人家御膳房要下班的。凌晨四點上哪找御廚來做菜，這個點只能訂外賣了。”
“哦是這樣。”商洛嚇了一跳，他以為御膳早晨吃“這個”。
“不過確實是御膳，我在仿膳飯莊訂的外賣。說實話，離職御廚比在職御廚做的菜好吃.”
又吃了兩筷子，朱先烯總算反應了過來：“啊，你是覺得御膳早晨吃這個很奇怪是吧？好像是有點，我記得我上大學的時候，早晨去食堂還沒有這些吃，只好去二樓自己點菜。我反而覺得你們很奇怪，大家每月都拿幾十兩的工錢，為什麼不多吃點肉呢？吃那麼多米飯幹什麼？你覺得呢？”
商洛的眼睛轉了一圈：現在正找他辦事呢，還是應承幾句吧。
“對，人活著就是要多吃肉！”
“精闢！”朱先烯放下筷子給他鼓掌，“這道理太祖爺在洪武年就悟出來了。所以誰要換選單我是第一個不同意，大清早不吃點蹄髈怎麼能有精神呢？中午天熱，難道不應該來點糊辣腰子和芥末羊肚嗎？外面那些人啊，假正經。說御膳都是‘燔炙釀厚’，什麼‘氣味辛濃，已失本然之味’，近年還有說這些是什麼不健康的垃圾食品。伱覺得這不健康嗎？”
商洛悟了。面前這盤大蔥炒羊肉讓開了胃，思維也一下子開闊了起來：
“健康！太健康了！這有葷有素，這個素菜.你看這個大蔥是素的，很健康嘛。吃飯就是要吃得開心，幹嘛和自己的胃過不去。”
“說得好！喝茶。”他給商洛遞過去茶壺，商洛伸手接了一杯來解膩。
水倒了一半，朱先烯忽然開口道：“哦對了，有件事要讓你幫個忙。”