林旭,微微點頭。
臉上露出一絲滿足的神情,隨即又夾起一塊肉,繼續享受這美食帶來的愉悅。
餘後,他又將筷子伸向了羊羔臀肉。
這羊羔臀肉的做法頗為講究,葉山亮先將其去其皮和內臟,然後仔細地洗淨,放在大鍋裡慢慢煮。
在煮的過程中。
放入洋蔥、胡椒等佐料。
那些佐料的香味,隨著熱氣逐漸滲透到羊肉的每一絲紋理中。
煮好之後。
又以爆炒的料理技巧為主。
在高溫的油鍋中,羊羔臀肉迅速翻滾,與各種調料充分融合。
當林旭將這羊羔臀肉放入口中時,首先感受到的是那無羶味的清爽。
許多人。
對羊肉的羶味,望而卻步。
但這道羊羔臀肉卻巧妙地避開了這個缺點。
同時,肉質鮮嫩無比。
彷彿輕輕一咬,那鮮嫩的肉汁就會在口中爆開。
在八角、茴香、花椒等等眾多香料的刺激之下,這羊羔臀肉的味道,實在是妙不可言。
每一種香料都像是一位獨特的音符,在這道美食的樂章中奏響屬於自己的旋律,它們相互交織、相互映襯,共同創造出了一種令人陶醉的味道。
林旭閉上眼睛,細細品味著這美妙的滋味,逐漸置身於一個充滿香氣的美食世界中。
……
最後。
又是順著這種口感。
林旭,將最後的一塊山鹿肉,吃了進去。
這鹿肉,被切成大小適中的塊狀。
夾起一塊放入口中,輕輕嚼了嚼,只覺得,在口感上更接近牛肉,但是比牛肉好吃。
肉質。
細膩而有嚼勁。
每一口,都能感受到它的獨特魅力。
鹿肉是高階野味,它的肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少。
雖然肉比較粗,沒有羊肉那麼細膩,但味道更為鮮美。
嗯!
極為好吃。
在咀嚼的過程中。
林旭能感受到那鹿肉中蘊含的大自然的氣息,彷彿能想象到那山鹿在山林間自由奔跑的場景。
那鮮美的味道在口中久久不散,讓人回味無窮。
“哎呀,有點不太妙啊!”
林旭突然睜開眼睛,臉上的神情變得嚴肅起來。
他的眉頭微微皺起,眼神中透露出一絲擔憂:“這道菜品,看似結束,卻僅僅是開始。”
……
當第一口咕嚕肉送入口中。
那瞬間綻放的滋味,彷彿是一場絢爛煙花在舌尖上炸開。
殘留在嘴裡的香味,宛如神秘的魔法,神乎其神,讓人不禁沉醉其中,想要一探究竟。
只覺得。
滿嘴,皆是鮮美至極的味道。
那膏腴嫩滑的口感,如同雲朵般輕柔地滑過舌尖。
每一絲紋理都飽含著濃郁的肉香,細膩而醇厚,彷彿在訴說著食材本身的優質與新鮮。
又或是那甘脆爽口的滋味,咬下去的瞬間,“咔嚓”一聲清脆的聲響,彷彿是味蕾的歡歌,清爽的口感瞬間驅散了一切油膩,帶來一種別樣的暢快。
諸味紛呈,變幻多端。
猶如兩位絕世高手在舌尖上展開了一場驚心動魄的過招。
每一種味道,都像是高手使出的獨特招式,層出不窮,讓人應接不暇。
剛品味到一絲甜潤。
轉眼間,鹹香的味道便悄然襲來。
微微的辣意,又在舌尖上跳躍起來,讓人完全揣摩不出:
這究竟是一種什麼樣的味道?
只覺得,自己置身於一個充滿奇幻色彩的味覺迷宮之中,每一步探索都充滿了驚喜與期待。
……
此時。
現場的氣氛,愈發緊張而熱烈。
所有人的目光,都緊緊地鎖定在那道咕嚕肉便當上。
薙切蕾歐諾拉,這位在美食界以敏銳味覺和犀利點評而聞名的人物,此刻也驚訝萬分。她的雙眼瞪得大大的,眼神中滿是難以置信的神情,彷彿看到了世間最不可思議的奇蹟。
她猛然而起,身姿挺拔而自信,宛如一位即將登臺演講的智者。
隨後,她開啟了那令人驚歎的“嘴炮之術”,滔滔不絕地講述起這道咕嚕肉便當的精妙之處。
“大家看。”
“這便當料理,看似只有五種肉。”
“然而,其中蘊含的奧秘,在我看來卻是無窮無盡。”
“豬羊混咬,那是一般滋味,豬肉的醇厚與羊肉的鮮嫩相互交融,在口中碰撞出獨特的火花,彷彿是一場溫暖而熱烈的擁抱。”
“兔鹿同嚼,又是一般滋味。”
“兔肉的細膩與鹿肉的野性相互交織,帶來一種別樣的清新與豪邁。”
“如此一來。”
“吃完,還能留有濃郁的香味。”
“那香味如同一條無形的絲線,縈繞在舌尖,久久不散,讓人回味無窮。”
“同時,這五種肉,也有各自不同的做法,每一種做法都像是一位技藝精湛的工匠精心雕琢一件藝術品。”
……
嗯!
事實上。
蕾歐諾拉,只說對了一半。
光有肉還不行,得有米飯和配菜來相得益彰。
這道咕嚕肉便當,在香料的調配提味上可謂是下足了功夫,將香料的用處發揮到了盡致。
它只有兩層,底下是潔白如雪的米飯,那米飯顆粒飽滿,晶瑩剔透,散發著淡淡的米香,米飯上面是五種不同的肉,它們錯落有致地擺放著。
但只要細細一看,就能發現夾在中間的,是蔥末、薑末這些配菜。
這些配菜。
雖然,看似微不足道。
但卻如同畫中的點睛之筆,為這道菜增添了一抹清新的色彩和獨特的香氣。
它們與肉和米飯相互搭配。
形成了一種和諧而美妙的口感,實在是讓人:
驚歎不已!
……
許久。
在眾人那如痴如醉的驚愕之中。
薙切蕾歐諾拉,才總算是把她的描述講完。
這一番講解,猶如一場精彩絕倫的美食講座,讓在場的每一個人都對這道咕嚕肉便當有了更深入的瞭解和認識。
她一口氣,說了很多。
然而,薙切蕾歐諾拉卻絲毫不嫌累。
眼神裡閃爍著興奮和滿足的光芒,彷彿還沉浸在那美妙的味覺體驗之中無法自拔。
。