他手上緊握的廚刀,在燈光的照耀下瞬間發出一道寒光。
……
另一方面。
新戶緋沙子的舉動,卻讓所有觀眾都瞪大了眼睛,滿臉的難以置信。
只見,她小心翼翼地將一隻甲魚搬上案板。
那隻甲魚還活蹦亂跳的,四隻爪子不停地亂蹬,彷彿在抗議著即將到來的命運。
望著甲魚。
所有的觀眾,都是一臉懵逼。
只因這種菜品實在是太過罕見,幾乎很少有人見過。
畢竟,在人們的常規認知中,漢堡與甲魚之間實在是很難聯絡在一起,根本無法想象緋沙子會做出什麼樣的菜品。
……
甲魚。
其實也就是鱉。
它不僅僅是餐桌上的美味佳餚,更是上等筵席的優質材料。
在中醫領域。
甲魚,還可作為中藥材料入藥,具有諸多滋補藥用的功效。
而擅長藥膳料理的新戶緋沙子,自然對處理甲魚有著自己獨特的方法和技巧。
然後。
分割甲魚的基礎刀法,則是四切法。
這時,緋沙子深吸一口氣,眼神專注而冷靜。
她首先將甲魚整體翻過來,這時甲魚的頭,不受控制地自然伸了出來。
緊接著,她迅速而準確地卡住甲魚的頭,然後毫不猶豫地朝著甲魚的咽喉割下一刀。
……
這個過程,極為血腥。
甲魚的鮮血瞬間噴湧而出,讓一些膽小的觀眾不禁捂住了眼睛。
“她……她下手竟然沒有半點猶豫?”
有人驚恐地小聲說道。
“可怕。”
另一個人喃喃自語,眼中滿是敬畏。
“這就是繪里奈大小姐的跟班嗎?”
有人,不禁對緋沙子的身份產生了更多的好奇。
在處理甲魚的過程,緋沙子這般淡定自若的模樣,實在是震撼人心。很多人都被她的果斷和冷靜所吸引,紛紛瞪大了眼睛,目不轉睛地看著她的每一個動作。
……
隨後。
緋沙子,迅速將甲魚放血,然後往脖子灌入白酒。
白酒的刺激讓甲魚的身體微微顫抖,但同時也使得殘留的血液不會凝固。
最後,她再用尖刀熟練地把甲魚的殼卸下,然後開膛破肚。
整個過程,一氣呵成!
“我一定要做出……”
“能夠征服林旭的菜品,不能辜負繪里奈大人的期望。”
手握廚刀,此時的新戶緋沙子望著已經被分割的甲魚,眼神中透露出更加堅定的決心。
她喃喃自語著,像是在給自己加油打氣。
……
時間。
稍微過去一小會。
緋沙子和創真這兩人,都開始進入料理的中間階段。
此時。
創真,將注意力轉移到了麵糰上。
他將揉好的麵糰放在操作檯上,開始反反覆覆地揉捏著。
雙手如同有魔力一般,不斷地擠壓、拉伸著麵糰,好了之後,再輕輕地將麵糰蓋上布,放置在旁邊進行發酵。
大約半個多小時。
當他再次掀開布時,發現麵糰已經膨脹起來,比原來大了兩倍。
……
緊接著。
創真,將發酵好的麵糰放入烤箱。
小心翼翼地調整好溫度,用180攝氏度的溫度進行烘烤。
他靜靜地站在烤箱前,眼睛緊緊地盯著烤箱內的麵糰,彷彿在守護著一個珍貴的寶藏。
20分鐘後。
烤箱,發出“叮”的一聲提示音。
創真迅速開啟烤箱門,一股濃郁的麵包香氣撲鼻而來。
他戴上手套,將烤好的麵包小心翼翼地取出來,放在冷卻架上冷卻。那金黃酥脆的外皮,散發著誘人的光澤,讓人忍不住想要咬上一口。
同時,創真並沒有閒著。
將雞腿去骨,放在案板上,然後加入醬油、清酒和蜂蜜進行醃製。
那濃郁的醬料均勻地包裹著雞腿肉,彷彿為它披上了一層華麗的外衣。
接著。
將牛肉餡放入碗中。
加入低粉、黑胡椒粉和鹽,用筷子攪拌均勻。
動作熟練而迅速,不一會兒,牛肉餡就變得黏稠而有彈性。
最後,再將牛肉餡壓成肉餅,放在平底鍋中,用小火進行兩面煎熟。那滋滋作響的聲音,彷彿是美食的召喚,讓人們的食慾瞬間被勾起。
創真,將烤制好的麵包從中間切開,放入生菜絲和色拉醬。
那清爽的生菜絲和醇厚的色拉醬相互搭配,為麵包增添了一份清新的口感。
蓋上肉餅。
再依次放上洋蔥圈、番茄醬和芝士片。
最後蓋上另一半面包蓋。
如此,一個美味的漢堡就這樣誕生了。
那層次分明的結構,那豐富多樣的食材,讓人看了就垂涎欲滴。
……
然而。
身為評委員的薙切蕾歐諾拉。
卻似乎一直對幸平創真的表現,不太理睬。
她優雅地坐在評委席上,眼神偶爾掃過創真,但很快又轉移到了其他地方。
畢竟,相比之下,創真的名聲實在是不如新戶緋沙子響亮。更何況,緋沙子還是繪里奈的跟班,在料理界也有著一定的知名度。
在以前,薙切蕾歐諾拉可是對新戶緋沙子有些印象的。
她記得緋沙子,是一個對藥膳料理有著獨特見解和精湛技藝的女孩。
如今。
有些年不見。
她也很好奇,這個跟隨繪里奈的緋沙子,到底有著什麼樣的變化?又到底是進步了多少?
……
下一刻。
蕾歐諾拉微微一愣,她的目光被緋沙子操作檯上的食材吸引住了。
“五味子、金針花,這兩樣都是新鮮的藥材啊!”
“不僅如此,還加上姜和黃酒。”
她,輕聲說道。
“呵呵!”
“我真是很期待,緋沙子的甲魚漢堡呢。”
薙切蕾歐諾拉微微揚起嘴角,臉上露出一絲期待的笑容。
她似乎已經能夠想象到,那個獨特的甲魚漢堡,會帶來怎樣的味覺衝擊了?
……
此時。
舞臺上的新戶緋沙子。
正專注地將切好的甲魚肉,放入鍋內進行熬煮。
她不僅將甲魚肉放了進去,甚至連甲魚殼都一併放入鍋中,一起熬煮。
她深知,甲魚殼中蘊含著豐富的營養成分,經過長時間的熬煮,這些營養成分會融入到湯中,為整個漢堡增添一份濃郁的鮮味。
。