臉上，洋溢著愜意的笑容。
緊跟在林旭身後的繪里奈，目光復雜，心中波瀾起伏。
想起每次林旭的料理，都是如同一場精心編排的味覺盛宴，深深震撼著她的心靈。
而這一次，他居然僅憑一碗看似簡單卻內藏玄機的豬排飯，便讓向來嚴苛的總帥也不禁為之動容，甚至達到了“爆衣”的極致反應！
這實在是超乎了她的想象，讓她感到驚訝。
此時。
思緒，如同翻湧的海浪。
不斷回味著那碗豬排飯中的每一個細節：恰到好處的火候掌握，食材間微妙的搭配，以及對味道層次的精準把控……
有缺陷嗎？
沒有！
跟之前的壽司、天婦羅一樣。
哪怕是擁有著神之舌的能力，仍然無法窺視其中的秘密。
……
“林講師。”
“你作為wgo執行官，應該清楚目前料理界的一些問題吧？”
最後，繪里奈終於是按耐不住內心的疑惑，開口道。
“嗯？”
“什麼問題？”
前面的林旭聞此，趕緊停了下來，回頭反問道。
“wgo美食組織的星級評估，是從【美食】這個專業出發，而不是從【美味】這單一方面去評價。”
“用極端一點的例子，如果光考慮好吃，那很多外國人是肯定不敢吃天朝的皮蛋，更不敢喝帝都那邊的豆汁兒。”
“那麼。”
“這些賣這些食物的店。”
“豈不是，連參與評選的機會都沒有了？”
“因而，從【美食】專業出發，就不存在什麼wgo的評比，不懂中華料理，不懂日式料理，或是wgo沒資格評價中餐等大笑話！”
繪里奈，滔滔不絕著。
而這邊的林旭，則是豎起耳朵仔細聆聽，最後搖了搖頭，道：“你的觀念，我不太認同！”
“wgo對於餐廳本身和食材的評價固然專業，但是對於廚師烹飪技巧的評價，更類似一門語言藝術。”
“就像天朝人習慣詩歌押韻aaba。”
“自然不習慣英格蘭人押十四行詩，或是像霓虹國人根本不在乎押韻。”
“語言學也好。”
“美食也罷。”
“就算是它是專業的，但它不天然就是真理，只不過是掌握話語權。”
“更何況所謂【料理中的個性】，就跟作文寫的如何。”
“再有標準，也還是個主觀的東西。”
“總之，這種東西還是不能相比，但你要說中餐和日式料理、法式料理是不是不一樣，那肯定是不一樣的。”
……
“那平民料理呢？”
“你對此又有什麼看法？”
繪里奈沉默了會，隨後深深看了林旭一眼，開口問道。
“還是那句話，平價的東西也是有平價的美味，只要做到那個價位該有的，那就可以了嘛！”
林旭，笑呵呵回道。
“說得輕巧。”
“知道那家被wgo認可的三星級鰻魚飯店野田巖嗎？”
“主廚大山次郎，可是被譽為能做出全霓虹最美味的鰻魚飯，結果今早我去那裡試吃，他竟然敢在醬料裡新增黃原膠。”
“現如今。”
“連精緻高貴的料理，都淪喪至此！”
“那麼平民料理的現狀，豈不是要比我們想象的更黑暗？”
繪里奈，道。
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