食戟:神之舌在我面前不堪一擊

第76章 與薙切真凪的重逢

彭彭彭!就在這時候,突如其來的敲門聲,驚醒了他。

中村薊再次回神,隨後從落地窗前回到原先的座位,先擺正身姿,然後正色道:“進來吧!”

話音剛落。

一位步伐略顯急促的商會成員。

手中穩穩拿著一份包裝精緻的漢堡和散發著誘人香氣的炸雞。

餘後,當他走到中村薊面前時,微微欠身,將漢堡和炸雞遞上,聲音低沉道:“中村會長,這是一家名為suby快餐連鎖店的招牌菜,juicy lucy漢堡和炸雞!”

“嗯?”

中村薊聞此,愣了愣。

顯然他很不明白,為何這樣的低價垃圾食品,會被這位商會成員如此重視?

要知道。

他向來信奉【高貴料理是至高無上】的理念。

而像這些漢堡、炸雞、章魚小丸子、煎餅果子等等,在他眼裡都是低賤的“豬飼料”,註定要被淘汰和唾棄的。

“會長。”

“suby快餐店。”

“僅是不到半個月時間,就在美利堅南部地區,其連鎖店數量便擴張到了150多家。”

“而在華爾街這樣的繁榮地段,也有4家。”

“並且,據我們深入調查,發現不管是哪家suby店,生意都非常火爆。”

“不出意料的話。”

“可能不到一年,不,是半年時間。”

“它恐怕將會取代我們的panda快餐連鎖店。”

……

伴隨著人們消費習慣的轉變。

連鎖餐飲和快捷休閒餐廳,這些年一直在美利堅是得以快速發展。

小吃快餐型別餐廳佔比逐漸擴大,就連快餐生意在美利堅的市場表現也是非常突出。

目前。

該行業價值3314億美元。

因而,對於異軍突起的suby快餐連鎖店,中村薊自然是感到恐懼。

“你是說,就靠著加了芝士的漢堡和普通炸雞,便能在短時間內佔領了整個美利堅快餐行業?”

“連以海底三明治為主的panda快餐店,都被搶盡了風頭?”

“是的。”

“起初我們也不太願意相信。”

“直至在一家suby店購買了漢堡和炸雞,並且親自品嚐一番後,才明白彼此間的差距有多大。”

“會長,你還是趕緊趁熱吃吧,我相信……”

“你會明白的。”

這位商會成員,無奈的解釋道。

聽著要讓自己去品嚐這些“豬飼料”,中村薊心中難免感到膈應,甚至是噁心。

要是在平時,這樣的低賤快餐食品,早就被他丟進了垃圾桶。然而面對著現今的情況,他再三猶豫後,最終還是拿起了一塊炸雞,啃咬了起來。

……

金黃色的外皮。

咬著,立刻就會有酥酥脆脆的流油,裡面白色的雞肉更是濃郁、有味!“這……”

“原來是對雞肉進行醃製,再經過裹粉、油炸等工序,製作而成。”

“看著是跟美式炸雞有些區分,但總體相差不大。”

“可是……吃起來……”

“口感特別酥脆,香味也濃郁。”

嚥了咽,中村薊閉上眼睛細細回味,最後他沉醉道:“能將炸雞做得自成一派,又能符合大眾口味,的確了不起。”

“依我看,過不了多久,這樣的炸雞是能成為風靡全美利堅,乃至全球的國民快餐美食!”

同樣一道菜。

即使所有環節和細節都一樣。

不同的人去處理,結果可能大相徑庭。

口味的統一,向來都是最大的難點,而就算是能夠輕易複製,也不能算作美食,只能算食物。

就拿天朝來講,各種擺攤小吃都是非常便宜,量足管飽,味道也不錯,但為何就不能像肯德基、麥當勞那樣,迅速風靡全球呢?

說到底。

很多料理的調味。

都是得依賴廚師個人經驗,難以實現口味的標準化。

而快餐,則強調口味和加工流程的可控性。

其次,傳統食品往往與食材的時令性相關,這與快餐追求的快捷理念相沖突。

儘管如此,傳統美食透過某些方式仍有可能走向全球。

例如,透過與餐飲廠商合作,提供標準化的配方和製作流程,可以實現連鎖化經營。

但這種模式,可能缺乏個人品牌和文化底蘊,因此,更推薦的是與知名連鎖餐飲合作,授權制作並收取授權費,利用傳統文化引導。

從而在保持傳統特色的同時,拓展國際市場。

作為經濟實力雄厚的中村商會會長,中村薊開始意識到,這樣的炸雞……

於旗下的panda快餐店而言,的確:具有潛在威脅!

……

“那麼。”

“就來讓我嚐嚐看。”

“以牛肉餅中夾雜著芝士的juicy lucy漢堡,又是如何?”

中村薊將注意力轉移到了一旁的漢堡,開始拿起來湊到鼻子邊,聞了聞,最後迫不及待的咬著一口。

牙齒,輕輕咬下。

剎那間,彷彿有一記重錘,狠狠砸在了他的腦袋上。

“嗡”的一聲,那聲音在他的顱腔內迴盪、擴散,整個世界都彷彿在這一瞬間靜止了。

中村薊雙眼瞬間瞪大。

眼中,滿是不可思議的神情。

那口感,宛如一場在舌尖上綻放的煙火盛宴。

鮮嫩多汁的牛肉,帶著微微的焦香,每一絲纖維都在口中跳躍、舞動,釋放出濃郁醇厚的肉香。

而那芝士,恰似一條絲滑的綢帶,纏繞在牛肉之間,帶著甜蜜的奶香,與牛肉鹹香完美融合,在味蕾間交織出一曲美妙的樂章!

如此獨特的味道,直接就讓中村薊徹底淪陷了,久久無法回神。

……

“不可能!”

“用低賤的食材,怎麼能做出如此美味的快餐?”

“這樣的漢堡和炸雞,別說是窮人百姓,就是嚐盡世間一切美味料理的達官顯貴,都會……都會……”

“誰?”

“到底是誰?”

“suby快餐連鎖店的幕後老闆,絕對不是個無名小卒!”

中村薊,一直喃喃道。

他感到非常崩潰,畢竟這些年他所堅持的,是高貴料理勝過一切平民、低賤的“豬飼料”。

可結果,一份漢堡和炸雞,便直接給他帶來了無與倫比的味覺體驗!

“聽說是一位來自天朝的廚師。”

“兩個多月前,他曾出現在美墨邊境的一座小城市,在那裡經營著一家五星級酒店。”

“據說,開業那天有許多商業大咖和一些美食界行業內的精英,給他捧場。”

“而且。”

“還有小道訊息。”

“這次suby快餐連鎖店,能得以迅速擴張。”

“背後有許多商業集團,給他提供各種資金、食材供應、物流運輸等方方面面的支援。”

這位商會會員,如實道。“真是佩服。”

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