夜晚，繁星點點。
在某間極其寬闊的廚房裡。
只見，金色長髮的薙切繪里奈，此刻正小心翼翼在茶杯底部，放入一整個新鮮蝦仁。
噠！輕微的聲音之後。
敲開雞蛋，將蛋液過濾倒入茶杯中。
緊接著，茶杯覆上保鮮膜，放入燒開水的蒸鍋中，大火蒸4分鐘。
用防燙夾取出茶杯，繼續依次放入蝦仁、荷蘭豆、蟹棒、香菇、青豆、魚板……
覆上保鮮膜。
繼續放入鍋中，再蒸4分鐘。
最後，一份精緻的茶碗蒸，就此完成！
……
另一邊。
生活助手緋沙子，選擇了秋葵、藕、茄子、青椒、蘆筍、菠菜，以及非常不錯的農家土雞蛋。
總之，所有食材都是用最好的。
因為聽繪里奈講，這次所做的料理都是用來招待林旭講師，容不得半點馬虎。
選完幾樣蔬菜。
又拿出10來只新鮮的明蝦。
蝦處理完後，開始將菠菜去梗，蘆筍去頭後切成段，茄子切成圓片，藕切片，秋葵切成小段。
接著，準備好麵粉、冰水、雞蛋，迅速調製出麵糊。
倒油開火。
將明蝦丟進去，進行油炸。
27秒後，將其撈出。
隨後就是炸那幾樣蔬菜，步驟重複跟炸27秒的明蝦相似。
但像茄子或藕片，最好時間久一點，43秒最好，而菠菜或者生菜時間要短，10秒就差不多了。
“真不容易！”
伸手擦了擦額頭前的熱汗珠子。
緋沙子，不禁感到放鬆，回頭對著繪里奈道：“大小姐，幾樣天婦羅都炸好了。”
“辛苦了。”
“接下來是醋漬物和涼拌的製作。”
“你去把那條朝鮮馬鮫拿過來，我親自處理。”
繪里奈，道。
“啊？那條馬鮫魚可是我們用來……”
緋沙子愣了一下，可話還沒全部說著出來，卻被繪里奈打斷：“快去！”
“是！”
“我……我這就去拿出來。”
被嚇了一個激靈之後，緋沙子不敢怠慢，撒腿就跑了起來。
……
在天朝。
有很多菜式講究的日式餐廳，“自稱”是懷石料理店。
似乎只要是一小盤一小盤、盤子夠小夠多、價格夠貴，就可以叫：
懷石料理！其實，吃的可能是會席料理。
如果只是這樣倒還好，然而有些誤解更深的現象。
有些人把壽司當懷石料理的，還有把醃鹹菜拼盤當懷石料理的……
想來，許多人對懷石料理的概念有誤解。
……
事實上。
懷石料理，是霓虹茶道中主人為客人準備的飯菜，現已成為霓虹的高檔菜式代表。
主要由一汁三菜組成，也有一汁兩菜的形式。
關於“懷石”二字，有兩種解釋。
一種解釋是，古代霓虹僧人修行時，必須遵循“過午不食”，只能在懷裡抱著溫熱的石頭以抵禦飢餓和寒冷，於是將提供給僧人聽禪的茶點稱為“懷石料理”。另一種解釋是，“懷石”暗合“聖人被褐懷玉”之道，蘊含了謙卑的精神。