見狀，庫拉吉更為震驚，那小嘴更是被驚得拼命張開，使得那上下唇形成的“o”，都快能塞進一顆雞蛋了。對於物體，通常意義重量的感知，無非有兩種基礎：
視覺！
觸覺！
看到某個東西。
估量它的重量，是一種經驗判斷。
而感知普遍意義上的重量，則是建立在觸覺上。
人，最先感知到的是自己的重量，其次是食物和玩具的重量，這些都是從觸覺上直接感受的。
當然了。
你要說觸覺，對於廚師有什麼用呢？的確，嗅覺、觸覺和聽覺相較於味覺來講，並不是那麼重要。
但它們同樣也對品嚐食物的過程中產生了影響，例如：嗅覺能夠讓我們分辨出不同的香味，觸覺則能幫助我們感受到食物的紋理、溫度和口感。
像柔軟的麵包、脆皮烤肉、細膩的奶油、酥脆的薯片……
這些不同的口感。
給我們帶來豐富的觸覺體驗。
而在原著的劇情，蓋飯研究協會事件當中，水戶鬱魅便是透過嘴唇就能準確感知食材的溫度。
……
之後。
對於觸覺的測評，依舊在繼續著。
“摸著有點像胡蘿蔔，但塊根沒有像蘿蔔一樣的辣味，而且稍微呈球形……”
“難道是霓虹本土的蕪菁蔬菜？”
“厲害！”
“又被你猜中了。”
庫拉吉一聽，激動得兩眼放光。
“注意用詞，那不叫猜，叫專業！”
林旭，頓覺無語，如果他能現在扯開蒙住眼睛的黑布，那他一定會瘋狂的朝她翻白眼。
“別那麼在意嘛，那你能說說這種蕪菁的產地嗎？”
庫拉吉，尷尬得搔了搔後腦勺，隨後帶著更強烈的一種好奇心，問道。
“有點難度。”
“得需要一些時間。”
林旭，道。然後他繼續撫摸著那株蕪菁。
摸著摸著，他腦海裡那些模糊的畫面，漸漸變得清晰，於是心中開始有了答案：“這京都產的聖護院蕪菁。”
……
咕嚕！
庫拉吉，頓時嚥了咽口水。
她難以置信的望著林旭，徹底被震驚得麻木了！
縱使她現在貴為wgo一等執行官，地位是跟安妮平起平坐，但此時在面對著林旭，也覺得自己不過是一隻小螻蟻。
強！太強了！這個林旭，咋那麼變態啊？
“那……那跟東京產的金町小蕪菁，有何區別？”
“金町小蕪菁是明治末期在東京金町經過改良培育成功的，是霓虹小蕪菁的代表性品種。”
“因而直徑一般是在5到8厘米，根部歲為圓形，但色白而有光澤，肉質柔嫩。”
“至於……”
“京都產的聖護院蕪菁。”
“這是在江戶時代享保年間，住在京都聖護院的農家將近江蕪菁的種子，帶回自家栽培，改良培育出聖護院蕪菁。”
“100年後的文政年間，聖護院的農家還培育出了大型蘿蔔品種聖護院大根！”
“故此。”
“聖護院蕪菁會更大、更重。”
“總而言之，蕪菁和蘿蔔的世界都是相當複雜。”
“都有顏色、形狀各異的n多品種，想要到一個簡便易行的辨別方法，可不太容易。”
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