在各式料理的舞臺上，都能大放異彩。在中華料理的廣袤天地裡，雞蛋是家常菜譜中的常客。
無論是滑嫩的西紅柿炒雞蛋，還是蓬鬆鮮香的雞蛋羹，亦或是金黃酥脆的蛋炒飯，都離不開它的身影。
那濃郁的蛋香，與蔬菜、米飯完美融合，勾勒出無數人記憶中家的味道。
日式料理中。
雞蛋，同樣佔據著重要的一席之地。
玉子燒，這道經典的和食，將雞蛋的醇厚與香甜發揮得淋漓盡致。
薄如蟬翼的蛋皮層層相迭，口感軟糯，甜鹹交織的味道在舌尖上緩緩散開，讓人回味無窮。
還有那溫泉蛋，蛋清微微凝固，蛋黃卻如絲般順滑，輕輕一戳，金黃的蛋液緩緩流出，搭配上鮮嫩的生魚片或熱氣騰騰的米飯，瞬間提升了整道料理的口感層次。
韓式料理裡，雞蛋也常常以獨特的方式呈現。
韓式蛋包飯，將炒飯包裹在金黃誘人的蛋皮之中，再淋上酸甜可口的番茄醬，色彩鮮豔，味道豐富。
咬上一口。
蛋皮的嫩滑。
炒飯的香濃。
以及，醬汁的酸甜……
在口中交織，彷彿奏響了一曲美妙的味覺交響樂。、
……
而在西方料理的領域。
雞蛋，更是不可或缺的主角。
從精緻的法式甜點舒芙蕾，到美式早餐中的煎蛋、炒蛋，雞蛋以其豐富變化和獨特口感。
都為西方美食，增添了許多別樣的魅力。
然而，在住宿研修活動這樣一個充滿挑戰與競爭的舞臺上。
想要僅僅依靠雞蛋這一食材，在早餐銷售中脫穎而出，同時必須賣出 200份以上的早餐，其難度堪稱登天。
畢竟。
參與活動的學生眾多。
大家都在絞盡腦汁地，推出各種特色早餐，吸引食客的目光。
……
雞蛋。
雖然常見。
但要將其變成一道令人趨之若鶩的爆款早餐，絕非易事。
就在這看似不可能的任務面前。
繪里奈，卻胸有成竹地推出了一道名為“班尼迪克蛋”的早餐。
當這道早餐被端到食客面前時，首先映入眼簾的是，它那精緻絕倫的賣相：
潔白如玉的英式瑪芬蛋糕打底。
上面，鋪著一片色澤誘人的火腿，火腿的紋理清晰可見，散發著淡淡的肉香。
而最引人注目的，當屬那顆宛如藝術品般的水波蛋。它靜靜地躺在火腿之上，表面光滑如鏡，隱隱透出內部那潺潺的蛋黃。
周圍，還點綴著色澤鮮豔的荷蘭醬，以及……
泰式酸辣醬！宛如繁星點綴著夜空，為這道早餐增添了幾分別樣的風情。
當食客用刀子輕輕切開那顆水波蛋時，只見那金黃的蛋黃如緩緩流淌的金色河流，與香濃醇厚的荷蘭醬完美融合在一起。
一股淡淡的香味，撲鼻而來。
這香味雖不濃烈，卻如同一隻無形的手，瞬間勾住了人們的嗅覺神經。
讓人忍不住深吸一口氣，想要將這股香氣全部吸入肺腑。
這香味。
清新而又淡雅。
卻又帶著一種難以言喻的誘惑力。
彷彿在向人們發出邀請，催促著他們趕緊品嚐這美味。
隨後，食客拿起叉子，小心翼翼地叉起一小塊火腿和英式瑪芬蛋糕，連同那流淌著蛋黃的區域，一起送入嘴裡。
……
剎那間。
各種味道，在口中瞬間爆發開來。
那清香的醬味，在口腔中歡快地跳躍著，迅速在嘴裡散發開來，為整道早餐奠定了美妙的味覺基調。
火腿的鹹香與肉香，與英式瑪芬蛋糕的麥香，相互交織。
形成了，一種獨特的口感層次。
而那緩緩流出的蛋黃。
更是為這道早餐，增添了一份絲滑與醇厚。
……
但真正讓這道“班尼迪克蛋”脫穎而出的。
並非僅僅是那提味的荷蘭醬，而是那顆看似普通卻又暗藏玄機的“水波蛋”。
水波蛋！其實就是水煮的荷包蛋。
它處於一種恰到好處的半熟狀態。
當牙齒輕輕碰到荷包蛋的外部時，一種突如其來的觸感瞬間傳遍全身。
那蛋皮，軟嫩得如同嬰兒的肌膚，輕輕一咬，便在口中融化開來。
而內部的蛋黃。
更是如絲般順滑，帶著一種溫潤的質感。
這種獨特的口感，讓人不禁陶醉其中，回味無窮。
其實，製作這道“班尼迪克蛋”，就像拼樂高積木一樣，看似簡單，實則充滿了技術含量。
只要將英式馬芬、水波蛋、荷蘭醬這三大要素層層迭起來……
一道美味的早餐，便初具雛形。
然而。
要怎麼迭？食材又要如何搭配？
這其中，卻蘊含著無數的學問。
英式馬芬的烤製程度要恰到好處，既要保證外皮的酥脆，又要讓內部保持一定的柔軟度。
水波蛋的火候，更是關鍵！
多一秒則過老，少一秒則不熟。
只有精準地掌握時間，才能煮出那完美的半熟狀態。
而荷蘭醬的調配，更是需要廚師具備高超的技藝，各種調料的比例要精確到極致，才能調配出那酸爽可口、味道醇厚的醬汁！
……
“啊……唔唔唔~”
一位食客，在品嚐“班尼迪克蛋”時，不禁發出了滿足的驚歎聲。
“蛋黃隨著荷蘭醬緩緩流動的時刻，絕對是班尼迪克蛋最誘人的瞬間啊！”
說著。
便用叉子順勢叉起一塊，一口吞入。
頃刻間，各種食材的香氣在口中迸發開來，不同口感卻異常平衡，堆迭出絲綢般的柔順口感。
荷蘭醬的酸爽，如同一個調皮的小精靈，刺激著味蕾，讓人食慾大增。
挪威煙燻三文魚。
更是巧妙地代替了傳統的培根鋪在表面。
那細膩的肉質紋理，猶如大西洋東海岸的海風在舌尖上輕輕拂過，帶著一絲淡淡的鹹香和海洋的氣息。
泰式酸辣醬！散佈周圍，為這道早餐注入了靈魂。
那酸酸辣辣的味道，為整道早餐增添了一份別樣的活力，實為點睛之筆！……
“好厲害啊！”
另一位食客，這個時候也忍不住驚呼起來。
“這種班尼迪克蛋。”
“絕對是雞蛋早餐裡顏值最高，味道最棒的了。”
這份充滿洋氣的早餐，僅僅是靠著那種華麗的賣相，就成功吸引了人們的注意。
它讓人不忍下口，但當人們真正品嚐之後，才發現其內在的味道，竟是：更為驚豔！
更加美味！
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