食戟:神之舌在我面前不堪一擊

第169章 探索

“我的松茸料理,完成!”

葉山亮,那沉穩而自信的聲音,在寬敞而靜謐的料理決賽現場悠悠迴盪。

所有人的目光,頓時都齊刷刷地聚焦在了他身上。

之後。

只見得。

他雙手穩穩地端著一盤精心烤制好的松茸。

每一步,都邁得堅定而從容,在燈光的輕柔撫摸下,松茸閃爍著溫潤的光澤,與盤中色澤誘人的松茸相得益彰。

……

最後。

葉山亮,緩緩抬頭。

他的目光,堅定而明亮地仰望向坐在高處的三個評委員。

隨即嘴角微微一翹,那自信的微笑如同春日裡綻放的花朵,帶著一種不容置疑的篤定。

“好了?”

總帥,前傾著身體。

他那原本平靜的臉上,此刻帶著一絲驚訝與疑惑。

眼神裡更是透露出一絲難以置信,彷彿不敢相信眼前所看到的一切。

“速度倒是很快!”

旁邊,蕾歐諾拉也不禁瞪大了眼睛。

那圓睜的雙眼中滿是震驚,脫口而出的話語中帶著一種急切和不解。

……

所謂:

“欲速則不達”。

在這場最終決賽中,時間的限制猶如一道無形的枷鎖,緊緊束縛著每一位參賽生。

要曉得,決賽規定的時間最多隻有兩個小時。

然而。

要完成一道高品質的料理。

那過程就如同攀登一座陡峭的山峰,每一步都充滿了挑戰和艱辛。

從食材的準備開始,就需要精心挑選、仔細甄別。

參賽生要穿梭在堆積如山的食材中,用他們敏銳的眼光和豐富的經驗,挑選出每一種新鮮且品質上乘的食材。

他們要仔細檢查食材的色澤、質地、氣味,確保沒有任何瑕疵。

有的食材。

還需要輕輕觸控。

去感受其彈性和韌性。

而有的食材,同樣需要湊近鼻子,聞一聞是否有異常的氣味。

總之,每一個細節都不能放過,因為一個小小的疏忽,就可能會影響到最終料理的品質。

……

接著。

便是食材的處理。

不同的食材,有著不同的處理方式。

這就像是一場複雜的交響樂演奏,每一個音符都需要準確無誤。

有的食材需要去皮,那鋒利的刀具必須將那層薄薄的外皮,完美地剝離下來,而不損傷食材的內部。

有的食材。

則是需要去骨。

既要保證去除所有的骨頭,又不能留下任何碎骨。

有的食材需要切片,那薄如蟬翼的切片,需要參賽者們擁有精湛的刀工和十足的耐心。

他們要控制好刀具的角度和力度,讓每一片食材都厚度均勻,大小一致。

最後。

菜譜的制定,更是關鍵。

它需要根據所選食材的特點和特性,巧妙地搭配各種調料和烹飪方法,以發揮出食材的最大美味。

這就像是一位指揮家在指揮一場盛大的音樂會,要將不同的樂器和音符完美地融合在一起,創造出美妙的旋律。

參賽生。

要深入瞭解每一種食材的特性和風味。

知道它們在與其他食材搭配時,會產生怎樣的化學反應?

他們要考慮調料的用量和搭配順序,以及……

烹飪的火候和時間!

……

每一個決策。

都可能影響到最終料理的口感和味道。

因此。

需要深思熟慮,反覆斟酌。

而料理的烹飪,則是整個過程中的重中之重。

火候的掌握、調料的用量、烹飪的順序……每一個細節都決定著最終料理的成敗。

這就像是一場精細的化學實驗,任何一個小小的偏差都可能導致實驗失敗。

參賽生都要時刻關注鍋中的食材。

根據食材的變化,不斷調整火候的大小。

他們要根據菜譜的要求,準確地加入各種調料,不能多也不能少。

烹飪的順序,也至關重要!

不同的食材需要在不同的時間加入鍋中,以確保它們都能達到最佳的口感和味道。

……

是啊!

這些程式環環相扣,緊密相連。

兩個小時的時間,實際上是非常緊張的。

哪怕稍微一放鬆,或許就會出現時間不足的情況,導致料理無法完美呈現。

以往的秋選賽決賽當中,就有一些參賽生因為過於緊張,在處理食材時花費了太多的時間,結果在烹飪階段手忙腳亂,最終做出的料理味道大打折扣。

有些參賽生,則因為對菜譜不夠熟悉。

在烹飪過程中頻繁地檢視菜譜,浪費了寶貴的時間,導致料理沒有達到預期的效果。

然而。

令人震驚的。

是僅僅時間過去了一半,葉山亮的料理卻已然完成了。

這就像是一場與時間的賽跑,他以一種令人驚歎的速度衝過了終點線,讓所有人都為之側目。

……

“端上來吧。”

林旭,這位眼神犀利、對美食有著極高追求的評委員,眼神突然一亮。

他的眼睛如同夜空中的獵鷹,敏銳地捕捉到了葉山亮手中料理散發出來的獨特氣息。

之後。

微微閉上眼睛。

只輕輕動動鼻子尖,就能聞到一股若有若無卻又無比誘人的清香味道。

這香味,如同清晨山林中的第一縷微風,帶著大自然的清新與純淨,又似夜空中閃爍的星辰,神秘而迷人,完全沒有那種讓人感到厭倦的濃郁和刺鼻。

最後更是順著他的鼻腔,鑽進身體,勾起了內心深處對美食的渴望。

因此。

林旭,頗有些激動。

身體微微前傾,朝著葉山亮說道,聲音中帶著一絲急切和期待。

“是,林講師。”葉山亮恭敬地點點頭,他的眼神中充滿了對料理的熱愛和林旭的尊重。

……

緊接著。

擺放在林旭面前的,是一份不大不小的碳燒松茸。

那松茸被烤得色澤金黃,表面泛著一層誘人的油光,彷彿是被陽光親吻過一般。

油光。

在燈光照耀下。

閃爍著迷人光芒,讓人忍不住想要伸手觸控。

事實上。

在大城市的餐廳之中。

一份普通的碳燒松茸,其價格最起碼得在3萬日元,這……還是最便宜的價格!

因為松茸本身就是一種極為珍貴的食材,它生長在特定的環境中,需要得天獨厚的自然條件才能孕育而出。

它對土壤、氣候、溼度等條件都有著極高的要求,只有在那些環境優美、空氣清新的深山老林中,才有可能找到它的蹤跡。

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