第51章 識字

葉辰安排好了這些事，喊來了莊子的管事，吩咐下一些事，就回了自己的院子。

第二天卯時，來自公主府的護衛早早起床。

這時早餐已經做好，打穀場上也擺好了桌子。

早餐不算多豪華，白粥饅頭鹹菜，一人兩個雞蛋。

即便對於待遇非常不錯的公主府護衛來說，精米白麵，還有雞蛋吃，也算是奢華的一餐了。

早早醒來的護衛們不用別人催，開始了大快朵頤。

這些護衛知道，他們這一頓吃的肉，恐怕比他們往常一個月都要多。

他們也知道，冬天的青菜，比肉還貴！

至於精白麵的饅頭，他們即便作為公主府的護衛，大公主不曾虧待他們，也不是常常能吃到的。

大齊物產並不算豐盛，精米白麵這種東西，向來是只有大戶人家才吃得起。

這些東西，都是葉辰自掏腰包準備的。

看著肉湯上的油花，他們對早上長跑帶來的疲勞，基本已經散的差不多了，心中的那點怨氣也沒了。

油對於物產極大豐盛的那個時代，是不少人飲食中避之不及的東西。

可在這個時代，脂肪是極其寶貴的存在。

看著一百護衛狼吞虎嚥，負責打飯的大娘忍不住了。

“你們這是遇到好主家了。”

“大公主那是沒話說的，葉公子也是仁慈，盡挑好的讓你們吃。”

“這肉啊菜啊都是葉公子出的錢，讓我們去買的，照你們這麼個吃法，幾十兩銀子買的東西，你們一天全要糟蹋了。”

一眾護衛面面相覷。

不算不知道，聽大娘一說，這一頓，他們就要吃幾十兩，眾人才感覺到，自己這一頓飯，葉辰下了多少心思。

葉辰倒是沒有想那麼多。

在他看來，這是練兵必須的。

想要讓部隊有戰鬥力。

從總體上來看，需要的紀律，配合。

從個體上來看，需要的是意志和個人的技戰術能力。

個人的技戰術能力，能發揮到什麼程度，既取決於訓練程度和天賦，也取決於身體素質。

畢竟，身體是一切的基礎。

而想要把身體練好，練和吃一個都缺不了。

如果只是高強度的鍛鍊，沒有足夠的營養補充，身體沒有足夠的蛋白質來組成肌肉。

而且過於大的消耗，反而會讓身體快速虛弱下來。

用這個時代的話說，就是傷了元氣。

葉辰身體之前很虛弱的原因，就是高強度勞動的同時，得不到足夠的補充。

這個道理，這個時代的人不知道原理，但他們也是知道會出現什麼情況的。

所以，戰時的糧草供給，會是平日的數倍。

這其中有因為戰爭造成的損耗，更主要的原因是，平日在營中，只吃勉強飽腹的食物，在運動量不大的情況下，也能保障士兵的基本消耗。

而一旦打仗或是行軍，糧草不足的話，就會讓士兵快速虛弱。

所以很多地方並非不知道兵要練，越練越強，而是他們沒有足夠的糧食去練兵。

或者說，當權者掌握著大量的糧食，他們寧願把這些糧食作為自己的資產積累，也不願意把這些糧食投資到士兵身上。

這種情況下，不增加每個士兵的糧食配額，只是練兵，只會越練越弱，越練越虛。

況且，真正要讓一個人強壯起來，只有米麵並不夠，還需要補充蛋白質。

蛋白質很貴。

尤其在小農經濟的大齊，任何能提供大量蛋白質的東西都不會太便宜。