第10章 父愛如山

魏炎撈出已經浸泡好的羊肉，瀝乾水分。

先將一大塊肉切成大小均勻的長條，再依次切成肉丁。

肥瘦相間的羊肉，鮮紅中帶著脂肪的白色紋理。

光是這個肉的賣相就很不錯，加上頂級的刀工水準。

看魏炎做菜就像是在看一場藝術表演，讓人賞心悅目。

在切好蔥薑蒜買等輔料後，開始起鍋燒油，待到合適的油溫，將切好的羊肉丁倒入鍋中！

“滋啦……滋啦！”

鮮嫩的羊肉經過滾燙的胡麻油炒至微微金黃，再將切好的蔥薑蒜苗倒入鍋中。

很快，鍋中撲面而來的香味開始逸散。

光是聞著味兒就讓人口吃生津。

待到時機成熟，再將各種調味品依次撒入鍋中，繼續大火翻炒。

手中的鍋鏟快速翻炒一陣後，將最後的西紅柿丁和土豆片下入鍋中，繼續翻炒。

等所有的食材在大火的翻炒超出香味，讓幾樣食材充分融合後，開始加入一盆清水。

大火燒開，轉小火慢燉幾分鐘後，將羊肉的鮮味完全激發出來，這個時候將煮好的面片下入鍋中。

等出鍋時，再撒上一把切好的香菜。

這樣一碗香味撲鼻，色澤紅潤的羊肉燴麵片就完全做好。

魏炎趁老爸下班還有點時間，又拌了兩碟小菜，一碟拿手的涼拌蘿蔔片，一小碟拍黃瓜。

有了系統賦予的涼拌蘿蔔片，基本上一些家常炒菜魏炎做出來都挺不錯的。

畢竟做菜的許多地方都是相通的。

魏炎衝著廚房門外招呼一聲：“開飯嘍！”

隨即從櫥櫃中拿出三個大碗一個小碗。

將羊肉燴麵盛入碗中。

這時院子裡玩耍的風鈴聞著廚房裡的味道，早就按耐不住肚裡的小饞蟲。

拉著老媽的手從堂屋中將桌椅板凳搬了出來放在院子裡的蘋果樹下，等著開飯。

王翠英看著從廚房中端出來的羊肉燴麵片，有些驚訝魏炎的廚藝。

光是聞著香味就很有食慾。

一家人正準備著，大門開啟，魏炎的父親，魏周海也正好下班走了進來，人未至，爽朗的聲音先傳了過來。

“什麼味道？這麼香？”

“大老遠的就聞到味了！”

魏炎看著進來的老爸，身形結實壯碩，濃眉大眼，國字臉。

年輕的時候也是妥妥一個大帥哥。

因為常年在河邊碼頭搬貨的緣故，身體很是硬朗，只不過歲月不饒人，兩鬢間冒出的銀髮平添了幾分歲月的痕跡。

魏炎看著風塵僕僕的老爸，向老爸招招手：“爸，你下班了！”

一旁的小丫頭也是有樣學樣，用軟糯糯的聲音喊道：“霸霸下班了！”

魏周海進來後，整理了下衣服的灰塵，看著桌上的燴麵。

“嗯，下班了，你小子今天倒是來的早！”

“我還以為是別家的飯菜香味四溢，沒成想是咱自家的。”

魏周海毫不吝嗇的送上了自己的誇讚，“看來你小子最近廚藝見長吶！”

魏炎嘻笑一聲，笑眯眯的開口，心頭暖暖的，這就是被老父親認可的感覺嗎？好像挺不錯的。

魏炎有些驕傲的抬頭：“那當然了，也不看看是誰的種！”

這時的王秀英端著印花瓷盆走了過來瞪了一眼，順手接過魏周海的外套。

“行了別商業互吹了，快去洗手吃飯，都等著你吶！”

方才還很爽朗的西北漢子瞬間變得低眉順眼“好好好，準備吃飯！”

隨後乖乖去洗臉洗手。

這一幕看的魏炎樂呵的不行。

就連坐在板凳上瞧著小腿晃盪的風鈴也跟著不明所以的笑著。