從魯濱遜漂流記開始

第51章 熬油

1月29日清晨。

太陽還未升起,陳舟早早醒來。

昨天過於充裕的睡眠使他無法睡足八個小時。

儘管他很不想面對,但最令人頭痛的事情還是發生了——他的生物鐘被打亂了。

正常情況下,他大約會在兩個小時後起床,然後開始一天的工作。

現在由於前日熬夜工作,昨日埋頭大睡,導致他不能在該睡覺的時間段睡覺,該工作的時間段工作。

按照以往熬夜的經驗,陳舟估計今天下午四五點鐘他就會犯困。

如果想矯正作息規律,下午無論多困,他都不能睡覺,必須撐到正常的休息時間再睡。

那樣明天起床可能會稍晚一些,但後天就能恢復正常。

若是順應本能,犯困就睡,作息調整回來可就費勁嘍,搞不好兩三週後還是一團糟。

……

解決完吃喝拉撒,陳舟照例檢查提子的傷勢。

開啟箱蓋,突然變亮的光照使提子瞳孔收縮,從圓形變成了一根細針。

它睜著那雙美麗的淡綠色眼睛,靜靜注視著陳舟手中的魚乾,看起來很想吃。

但出於野生動物的謹慎或是貓科動物天性中的矜持,它並沒有出聲討要,也沒有伸爪子去夠。

一手拿著魚乾,陳舟試探著伸出另一隻手觸碰提子的腦袋。

喵嗚~與陌生動物的近距離接觸使提子極為不適,它觸電般發出一聲尖銳的叫聲,縮排了木箱另一邊。

見提子依舊保持著對人的高度戒備,陳舟也不好強行馴化,只能丟下小魚乾,重新蓋上箱蓋,離開了此處。

和性格敏感的提子一比,小龍貓就顯得過於沒心沒肺了。

自從被抓到窯洞,它只在最開始的那天表現出了些許不適,乃至出現了抓撓木箱想要逃離的舉動。

隨後它很快就淪陷於充裕食物的攻勢下,每天除了吃就是睡,現在體型已經有向小灰灰髮展的趨勢了。

陳舟每天給提子和小龍貓清理窩裡的糞便時總會感慨——這個小玩意拉的比貓都多。

從網上看過龍貓用土洗澡的影片,陳舟一直都想弄些乾燥細密的土,裝在碗裡給小龍貓試一下。

但這段時間他忙於處理各種工作,完全沒空跟龍貓培養感情。

擔心龍貓“撒手沒”,放出來後不乖乖洗澡,一門心思逃跑,陳舟始終都沒敢嘗試。

等到某天龍貓也能變得像來福一樣召之即來揮之即去,他或許會欣賞一下龍貓洗澡的萌態。

……

29號當日,陳舟從清晨開始搬運海豹肉,直到黃昏,他完成了這項工作。

終日從斷崖往山上挑石頭,早已適應木桶塞滿的感覺,幾百斤的骨肉根本不在話下。

若不是距離遠,他早就搬完了。

搬運工作下半程,正如他所預料的那樣,因睡眠不足產生的困頓干擾著精神。

但山間有風,林中有蟲鳴鳥叫。

自然環境驅逐著他的睡意。

且道路崎嶇,些許疲乏還不至於使他極度渴求睡眠。

就這樣硬熬著。

到最後一趟搬運,陳舟解開了來福,帶著這條渴望自由的狗子回到了窯洞。

吃晚飯時,他給來福、小灰灰和提子烤了些海豹肉。

來福和小灰灰對陳舟無條件信任,給就吃。

提子仍然心存戒備,只要有人注視它,即使烤熟的海豹肉放在身旁,它也完全不去觸碰。

待到木箱緊閉,環境黑暗,它能得到些許安全感,才會主動進食。

飯後,陳舟本想再撐一會兒,趁著火未熄,大鐵壺尚熱,切幾塊海豹肥肉熬點海豹油出來。

出洞望了望天空,感覺時辰已經差不多,睡得太晚有害無益。

收拾好餐具,將來福帶到田頭栓好,他回屋睡覺去了。

……

1月30日。

陳舟在熟悉的時間醒來,正為作息恢復正常欣喜,他突然想起來這三日的日曆忘記刻了。

於是連衣服都沒穿,鑽出被窩,取出菠蘿木楔子和匕首,坐在床邊,他補上了三個印記。

看著木塊上密密麻麻的印記,仔細數了數,122天,不多不少,陳舟鬆了口氣。

像做每日任務一樣,完成投餵寵物、照料農田、餵羊等活計。他開始了今天的重要工作——熬海豹油。

對於海豹這種生物,陳舟知之甚少。

熬海豹油需要什麼技巧和獨特步驟,他也一無所知。

在老家,他只看過熬豬油和羊油的詳細過程,料想海豹和豬羊沒多大區別,燒熱大鐵壺,取來海豹肉塊、食鹽、涼開水,陳舟準備做第一次嘗試。

因為大海豹剝了皮,小海豹的皮和肉還連在一起,他拿來的全部都是小海豹肉。

熬油的時候他可以順手剝掉小海豹肉塊上的皮毛,留待鞣製。

大海豹的整張皮毛做地毯,小海豹的皮做手帕或是抹布。

也可以將小海豹皮縫合成海豹皮掛毯,放在大海豹旁邊,讓它們夫妻團聚。

放置三天,海豹肉塊表面的油脂已經凝固,水分散發不少,看上去有些縮水。

聞一聞,還沒臭。

陳舟小心翼翼地剝離肉塊上的皮毛,然後削掉脂肪層下的瘦肉,將整塊脂肪洗淨,切成小塊下壺。

肥肉塊下壺的同時,他往壺中添了兩杯涼開水。

用煤氣灶熬豬油能控制火候,通常不需要加水,那樣熬油的速度會快一些。

但陳舟這柴火灶可不能迅速調整大火小火,只能犧牲一些速度,以免把油熬糊熬黑,那就不美觀了。

柴幹火旺,鐵壺中的水很快燒開。

用長柄鐵勺不斷翻動水中的肥肉塊,不時將其緊按在鍋底,使其儘快出油。

待到壺中水分消失,只剩肥肉塊和淡黃色的海豹油,陳舟舀起一勺鹽放在油中,攪拌均勻。

新增鹽能夠延長油脂的保質期,讓油更耐儲存——至少豬油是這樣的。

又熬了一會兒,估摸著時候差不多了,陳舟將壺中的熱油倒在早就準備好的玻璃器皿中。

然後繼續切肉,開始下一輪熬製。

……

天氣晴朗,守在篝火旁的陳舟被烤得滿身大汗,只能脫下上衣,打著赤膊,讓輕柔的山風為他散熱消暑。

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