送完徐百回來,時間已過六點半。
陳淵沒有去魚塘,徑直走向廚房幫忙。
現在不需要魚王開口,天色也還明亮不用開路燈,魚塘那邊沒啥事,而且還有陳德全看著。
先把飯菜忙活出來。
“媽,你炒盒飯的菜,後面這口鍋給我弄酸菜魚。”
陳淵掃了眼切菜檯面,草魚已經整理出來正醃製著,酸菜這些配菜已經切好,而且看樣子酸菜已經煮過一遍,過掉裡面的雜質。
一切都準備就緒,隨時可以下鍋。
“你能行不?”
唐英詫異且懷疑。
“瞧不起誰呢?”
陳淵擼起袖子就開幹。
好歹背井離鄉獨自漂泊了十年。
剛開始那會還喜歡吃外面的美食,可隨著吃膩,再加之壓力跟上來,就想著自己弄飯,既能吃好,還能省錢。
所以但凡有空休假就捉摸著菜系。
廚藝不說堪比大廚,至少也能做到色香味俱全。
“爸,後面添點柴。”
陳淵提著油倒進鍋,招呼著陳軍來大火,等油溫差不多了,麻溜的把蔥姜花椒,還有幹辣椒和泡椒這些配料丟進鍋。
一通翻炒後,鍋裡飄出香味,陳淵熟練的把酸菜全部放進去翻炒,香味越來越重,估摸著合適了,陳淵起鍋待用。
接著繼續燒油,把剁好的魚骨放進油裡面煎炸,然後加入合適的水,把剛剛起鍋的酸菜配料全部倒進去。
又在櫥櫃裡拿出料酒這些加入少許。
“你啥時候學會弄菜了?”
唐英和陳軍都被這一手整驚訝了,瞧陳淵那熟練的樣子,絕對是會弄菜的,而且不是新手。
“哈哈,讀大學那會,食堂的飯菜沒有半點油葷,每頓感覺吃飽了,結果一會就餓了,所以每次放假,都會去舍友家裡自己弄飯,久而久之就會了。”
陳淵笑呵呵隨便找個藉口。
“我就說呢,也沒見你在家炒過菜,咋就突然會做菜了。”
陳軍一副瞭然的模樣。
唐英也放心把酸菜魚交給陳淵掌勺,她就安心忙活盒飯的菜。
一家三口齊上陣,看似忙碌卻井然有序,事情都變得簡單許多,沒多久酸菜魚就完美起鍋,盒飯的菜也差不多弄好。
“忙完就去看看你大娘那邊。”
等酸菜魚起鍋後,唐英喊陳淵去後面看看,又招呼陳軍拿飯盒過來,可以盛飯裝菜了。
“唐英妹子,你們這邊弄好沒?”
陳淵剛走出廚房,就看到劉芳拎著菜走來,大伯大娘在後面,兩隻手都拎著不少菜。
看樣子今晚的配菜確實不少。
從積分轉換就能看出,中午才多少盒飯錢,加上老塘那邊也就一千多點,一天的煙水算裡面都到不了兩千。
可除去預約轉換的積分,賬面上還趴著小四千,意味著今晚的飯錢接近兩千,那不得靠配菜撐起營收。
“已經在裝了,馬上就好。”
唐英在廚房裡回應,陳淵轉回身也幫忙裝盒飯。
分分鐘就拎著盒飯出來。
劉芳剛好把配菜放車斗,跑回來又幫著拎盒飯,今天的盒飯不多,一趟就全部拿完。
“我去魚塘那邊了哈,如果有事就打電話。”
這趟送飯過去,劉芳就準備留魚塘了,畢竟夜場本就是他們負責。
“好,劉姨慢點。”
陳淵點了點頭。
瞧瞧天色還明亮,這會用不著路燈,等吃過飯再去開燈也不遲。
“現在夜場開放,盒飯變成兩輪,魚塘的垃圾跟著翻倍,怕是每天得處理兩次,不然過夜後味道太重。”
飯桌上陳國提了嘴。
“我聯絡人,不行就給點錢~”
村裡有垃圾站,每天清早都有人來收,說起來比城裡都方便,因為沒要求乾溼分離,區分可回收什麼的。