專業試吃員的敬業精神，讓譚維安即使包子餡還在嘴裡沒有嚥下去。分貝拉滿的話就脫口而出。“成了，這個包子絕對成了！雙蟹包，這一定是雙蟹包，這個味道，這個搭配，這個結合，你們居然真的做出來了！”
“等今年過年回家給我爺爺燒紙的時候，我要告訴我爺爺這個好訊息！”
“為什麼不告訴你太爺？”臧良問。
“一起告訴。”譚維安對答如流。
“慢慢吃，這些包子都是你的，特意為你做了一批。”秦淮笑著說，“雙蟹包能做出來，你也是大功臣，這些包子吃不完就分了。今天千萬別暴飲暴食，剛出院又住院，過幾天咱們還要去姑蘇呢。”
譚維安現在已經滿心滿眼都是雙蟹包了，秦淮說什麼壓根就沒認真聽，只是敷衍地點點頭，狼吞虎嚥地吃包子。
譚維安吃的沒有石大膽吃得那麼香，但是也足夠激發人的食慾，隔壁床的小夥子看得很是眼熱，主動開口討要：“譚哥，能不能給我一個包子？醫生讓我這兩天清淡飲食，我媽天天給我喝白粥連榨菜都不讓我吃，你這啥包子呀？我怎麼聞到一股蟹黃味？”
“就是蟹黃餡的包子。”譚維安含糊地說，非常大氣地遞給隔壁床的小夥子倆包子。
小夥子接過包子迫不及待地大咬一口，然後驚為天人，發出驚呼：“我的媽呀，這也太好吃了！”
“是因為我喝了幾天白粥嗎？我怎麼覺得這包子好吃得跟加了東西一樣？”
小夥子嘴上這麼說，吃雙蟹包的速度一點沒停下來。一眨眼的功夫一個包子就沒了，然後緊接著吃第2個，用吃飯速度向秦淮三人證明他是怎麼住進這間病房的。
小夥子吃第2口包子的時候，他媽媽帶著洗好的水果進來了。見小夥子居然在吃包子，其母大驚，剛要指責就被譚維安順手塞了一個包子。
然後母子倆一起吃包子。
譚維安看小夥子兩個包子不夠吃，本來還想再給他倆的，被他媽媽攔下來，表示他兒子現在的情況吃兩個包子就夠了，剩下的就讓她這個當媽的來替兒子承受這一切吧。
為母則剛，這是她這個做母親應做的。
小夥子：（-）
當譚維安收拾東西出院的時候，病房裡的每一個病人和病人家屬都在打著充滿雙蟹包味的嗝。
回去的路上，譚維安替代雙蟹包坐上了副駕。
譚維安還有些恍惚：“雙蟹包居然就這麼做出來了，居然真的在我出院之前做出來了。”
秦淮笑著說：“還在感嘆呢？你住院這幾天衣服都沒怎麼洗吧，回去記得把衣服都洗了收拾，大概一個星期的衣服，過兩天去姑蘇。”
“去姑蘇？”譚維安沒聽懂。
“前因後果有些複雜，反正就是去黃記做雙蟹包。”
“你也是咱們雙蟹包研究小分隊的嘛，研究的時候你得在，做成品的時候當然不能少。”
“正好黃記那邊根本就沒有白案師傅，你去姑蘇能頂上，擴充點心數量。”
譚維安：？？？
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