晚飯還沒開始，醬牛肉就吃完了。
這些普羅旺斯人一口酒一口肉把它分了個乾乾淨淨，維埃裡甚至抱著盤子舔起了碎屑。
在場很多人都想這樣做，但只有還未成年的維埃裡做出來不失禮儀。
那一刻，他們渾然忘記了給晚回家的主人路易留一塊嚐嚐。
“餃子沒吃上，醬牛肉也錯過了我和中國美食沒有緣分？”路易回家得知這個噩耗，唉聲嘆氣的坐到長沙發上。
“不不不，羅南今天準備了兩道菜，還有一個正在烹飪，你馬上就能嚐到純正的中國美食了。”弗雷迪的口腔裡又出現了醬牛肉的香氣。
雖然他沒吃過中國美食，但好吃的就是正宗的。
他發誓未來很長一段時間，無論走到哪裡都會把這段神奇的‘中國美食之旅’掛在嘴邊.這是美食家應該做的事情。
路易忍不住去廚房看看另一道中國美食的進展，在門口被莉亞嚴厲的攆了出去：
“不要再進來偷吃了，開餐前誰都不許進廚房一步！”
這些人的偷吃行為，嚴重影響了廚師們的烹飪工作，她連轉身都做不到。
路易憤憤不平的坐回沙發，‘惡狠狠’的警告眾人：
“一會誰也不許和我搶羅南的菜，小心我用叉子戳你們的眼睛。”
老卡爾點了一支菸，期待的看向廚房位置：
“我們只能保證第一口讓給你，之後各憑本事.美食和女人一樣，錯過會遺憾終生的。”
路易愈發憧憬起來。
那道叫‘口水雞’的美食，究竟會是什麼味道的？
以往的聚會，第一道冷盤擺上桌，大家就會從會客廳陸續移動到餐位上，一邊聊天喝酒，一邊等待主菜到來。
但今天乳酪、薄餅、沙拉和橄欖等8個冷盤全部擺齊，依然沒人挪動屁股。
他們看起來表情輕鬆，有說有笑的，但耳朵時刻警醒著，等待羅南的聲音出現。
“口水雞好了。”羅南的聲音像天籟一般。
維埃裡第一個衝刺出去，他後面是期盼許久的路易，緊隨其後的是同樣虎視眈眈的弗雷迪。
這三人跑到餐桌前，不約而同的遲疑了。
“口水雞是這個樣子的？”
“這隻雞好像被油淹死了.”
“有沒有不泡在這個紅色湯汁裡的雞？”路易面露難色。
普羅旺斯的肥胖率在全法排名墊底，而全歐洲的肥胖率都是很低的。
這並不是因為法國人嗜葡萄酒為命，或者每天飲用過量的咖啡導致新陳代謝高驅使的，秘密在他們的飲食裡。
法國人不吃快餐，在美國人因為工作休息時間緊張吃披薩、熱狗、玉米片和油炸薯條時，普羅旺斯人在吃什麼？一杯咖啡，一碗沒有味道的沙拉，或者隨手從麵包上撕一塊放到嘴裡.這就是一頓飯了。
當然簡單吃兩餐不代表法國人對飲食不尊重，相反的，他們每天都有至少兩三個小時，是在餐桌旁度過的。
一旦法國人坐到餐桌上，前兩餐的虧損立馬會被彌補上，但他們並不喜歡油太多的食品，像薯條一類油炸的食物在這裡很少出現在餐桌上。
其他人陸續來到餐廳，給出的反應和前三人基本一致——好奇、畏懼、想嚐嚐、又不想做第一個試吃的人。
“上面紅色的東西是什麼？”路易鼓起勇氣拿起叉子。
“用一種特定辣椒和花椒炸的油。”羅南嘴裡已經開始分泌口水了。
“辣椒？這麼多？”路易趕緊放下叉子。
法國人的餐桌上，最常見的辣椒是彩椒，因為他們吃不了辣的東西。
無論從哪個方面看，羅南的這道口水雞都踩到了法國人的雷點上。
阿蘭和卡爾坐到椅子上，分別吃起了沙拉和香腸，顯然要對口水雞避而遠之。