看到佐伊這個樣子，羅南又氣又笑。
她不捨得讓羅南多花錢，又要顧及他的面子，把全部法餐流程點夠.在高檔餐廳吃飯，最好按照頭菜、湯、副菜、主菜和甜品的傳統流程點菜，如果缺少工序，有可能會被認為是桌上的男士不夠慷慨，結果就是苦了她自己。
但還好，雅克先生餐廳的食物味道不輸其景色的優秀程度，佐伊麵前的餐盤乾乾淨淨，連平時不吃的東西都可以接受了。
“米其林餐廳果然名不虛傳。”二人同時發自內心的感嘆。
到甜品環節，雅克先生親自端著精美的盤子出現，詢問他們是否吃的滿意。
在得知羅南和佐伊認為這裡的菜品和風景一樣讓人記憶猶新後，他和羅南聊起了和松露有關的話題。
羅南的那顆松露不僅‘體型’極品，味道也非常棒，雅克先生評價它為‘最完美的松露’。
旁邊有空置的椅子，但雅克堅持站著和羅南說話。
“您為什麼會選擇粉紅酒做餐前酒？”羅南丟擲了一個他想不明白的問題，這似乎不太符合餐廳的格調。
雅克推了下眼鏡：“人們嚴重低估了粉紅酒的價值，在詬病它沒有深度、層次和底蘊的同時，有沒有想過它首先是‘食物’？作為食物它絲毫不比其他同類遜色。”
羅南也惋惜的說：“粉紅酒被酒評人害慘了.”
雅克的眼神犀利起來：“提到紅葡園酒大家會聯想到波爾多，提到白葡萄酒大腦會第一時間出現勃艮第，粉紅葡萄酒應該是讓世人記住普羅旺斯的機會，卻被那群‘五十四號’（這句俗語源於馬賽，以前那裡的五十四號公路上有一家精神病醫院）搞砸了。”
羅南嚇得不敢接話。
也只有雅克先生敢叫那些專家是精神病，不過他一向是這樣‘目中無人’的。
“但我和我的朋友很喜歡它。”羅南看向佐伊。
佐伊點點頭：“我每週都會買兩瓶粉紅葡萄酒。”
這絕不是恭維，佐伊在聚會上喝的都是粉紅酒。
雅克的眼神溫柔下來：“要是每個人都像你們一樣就好了，普羅旺斯的粉紅酒需要更多的推廣大使。”
看出雅克先生對粉紅酒的偏執喜愛，羅南順勢說道：
“松露採摘季結束了，我打算在集市上賣一點吃的東西，也許可以和粉紅酒做點結合”
人們不僅嚴重低估了粉紅酒的價值，還嚴重低估了它的未來和市場。
它在未來可以被法國人接受，為什麼現在就不可以呢？
而且由於被嚴重低估價值，即使是好酒莊生產的粉紅酒也是‘白菜價’。
感覺真的可以做啊！
想到這裡，羅南不加修飾的問出了他最關心的問題：“我沒有做過餐飲，不知道您是否有什麼成功經驗可以分享？”
佐伊用一口氣幹掉一整杯葡萄酒來壓驚。
羅南問出的問題，不遜色於一個多月前，盧卡斯在餐桌上問羅南如何不用獵犬也能找到松露。
他忘記自己當時是如何拒絕盧卡斯了嗎？雅克的回答和他的表情一樣冰冷：“你為什麼認為我會告訴你？”
我們很熟嗎？羅南依然保持著微笑：
“我知道你不怕，即使把所有成功秘籍告訴我，我也經營不出一間米其林餐廳。”
雅克的臉上綻放出一個大大的笑容，隨即他終於坐了下了，坐到了羅南的身邊：“我的成功經驗是‘篩選’，比如你就是我‘篩選’出來可以做朋友的人。”
你這小子真對我胃口啊！
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