1986:我的普羅旺斯幸福生活

第419章 老闆娘上線

之前傑羅姆就是和他的妻子一起經營和管理斯特斯加,否則決定賣掉斯特斯加家後,那位夫人不會比傑羅姆看起來更加傷心。

在普羅旺斯,夫妻一起經營一門生意是非常常見的現象,《密法爾指南》記錄各個餐廳的優劣勢時,會特意加入老闆妻子的資訊。

如果老闆和他的妻子婚姻幸福,這家餐廳會被更多顧客所青睞和信任。

葡萄酒屬於普羅旺斯比較‘高檔’的行業,通常情況下,酒莊的操作工能比其他行業的操作工拿到更高的工資。

雖然斯特斯加是專門做粉紅酒的酒莊,但它在這個地區坐到了第一把交椅,佐伊的名字和斯特斯加聯絡到一起.對她的本職工作也會有一定程度上的助力,因為藝術家群體對粉紅酒的接受程度還是非常高的。

如果未來斯特斯加做大做強了,這個幫助的效果會更加顯著和積極。

因此羅南沒有拒絕佐伊的提議,讓她負責了斯特斯加的財務和一些簡單的行政管理,成為了斯特斯加名副其實的‘老闆娘’。

‘老闆娘’適應的非常不錯,度過艱難的新手期後,很快就可以給羅南提出一些有效的建議了:“扣除各種扶持和稅費減免後,斯特斯加每個月有6萬多的人力成本需要支出,但旅遊季體驗專案應該可以覆蓋一部分,每個月實際需要負擔的非常少,在花掉8萬經營費和20萬5千的裝置金後還剩下很多扶持資金,是不是可以買更多的土地?”

佐伊知道羅南要買地,連路易都出面去替羅南解決老尼莫那5公頃北坡地的問題了。

在解決問題的同時,路易還給了羅南一些盧爾馬蘭其他土地的參考價格。

盧爾馬蘭之前沒有酒莊,所以最貴的葡萄園集中在農舍的附近,售價從去年的8萬法郎/公頃,漲到了現在的11法郎/公頃甚至更高。

售價第二高的是那些日照充足的南坡,售價大概在7-10萬法郎/公頃的範圍,主要看距離村子的距離和海拔差異。

路易對羅南說,按照市場行情,那片北坡的價格應該在7萬法郎/公頃以下,但羅南要的這麼著急,價格有可能會溢位。

不過即使老尼莫‘獅子大開口’,也花不完剩下的那些資金。

其實這個問題羅南早就想過了:“地肯定要繼續買,但我不想用那筆錢買。”

佐伊是羅南未來的妻子,羅南對她不想有所隱瞞,詳細的給她介紹了自己的考慮。

北坡那片‘試驗田’對盧爾馬蘭有重要的意義,如果羅南培育成功,代表的不是他自己,而是盧爾馬蘭的農業水平,盧爾馬蘭可以以此為核心爭取和申請到許許多多的東西,所以他可以用政府給的資金採購。

而且即使今年秋天梅洛順利栽種,用上這批葡萄釀酒也要至少4年之後的事情了。

所以那片地在短時間內沒有經濟價值,更多的是其他的意義。

但如果羅南用那筆錢繼續買其他的地就會有拿著政府的錢‘謀私利’的嫌疑。

羅南非常清楚,地價一定會繼續上漲,現在買地就是投資,而且是非常正確的投資。

不要忘記,羅南撿漏買的那間石屋,在1990年前後是以120萬法郎的價格賣出去的。

也就是說,2年內盧爾馬蘭的地價會翻一倍還要多。

羅南的確拿了盧爾馬蘭政府130萬法郎援助金,還讓政府出錢蓋了廠房,但羅南堅信,未來斯特斯加能給盧爾馬蘭帶來的利益有十倍、百倍甚至更多。

政府看似投資的是羅南和斯特斯加,實際投資的是盧爾馬蘭,所以這份‘恩情’羅南一定可以還上。

但如果利用政府給的130萬買了土地.恩情也可以還,但那太複雜了.羅南決定,如果要繼續買地,會以個人的名義收購,不和斯特斯加混在一起。

“斯特斯加還要再添置一部分釀酒裝置,傑羅姆在幫我聯絡,買完這些,剩下的錢我打算全部用來從農夫手裡收葡萄,增加斯特斯加明年的產量,當然了這樣做的前提是——在今年能開啟足夠大的新市場,雖然很難,但我相信一定可以成功的!”羅南信心十足的對佐伊說。

佐伊之前真沒想過那麼多,聽到羅南的解釋很快理解了他的用意。

羅南給的理由她認同,但地還是要買的。

“那我們就自己買。”佐伊語氣堅定的說,“最近我也做了一些功課,和酒莊有關的功課,即使像莫力那樣的小作坊,都有8公頃屬於自己的葡萄園,斯特斯加這麼大的酒莊,怎麼可能只有5公頃葡萄園,其他全部從農夫手裡收呢?”

羅南尷尬的笑了兩聲:“買買買,肯定要買,但不急於一時。”

羅南剛剛做完3月的‘經濟小結’。

在2月底還擁有75萬法郎鉅款的他,到了3月底存款只剩下不到七十萬了。

三月羅南的收入很簡單,由兩個組成部分。

餐廳的利潤這個月有11萬多,羅南拿走了9萬,剩下留給父母。

編織生意分到了4萬多法郎,雖然比上個月多,但規模還是沒有提上去。

可這個月羅南的花銷太大了。

建後院工作室時,羅南買了一套最先進的除塵系統,花了6萬多。

給盧卡斯送了10萬法郎去做宿主樹根清理,不管未來那片實驗林用哪種接種方式,都要把地先清理出來,上一次實驗的殘留會影響他們接下來的行動。

除此之外還買了一批優質的歌海娜育苗,給佐伊做了兩個窯爐和一些戶外的設施等等,零零散散的有3萬多。

總結來說——3月是入不敷出的一個月。

剩下的六十多萬法郎羅南不敢亂動,要時刻準備著做人工培育松露專案,費爾南教授隨時都有可能給訊息那邊只要花錢就一定會是大數字,尤其是現在成本大大提升了。

不過好訊息是,桑德琳的加入讓編織生意的前景充滿了希望,說不定再過幾個月就可以像餐廳一樣每個月帶來超過10萬法郎收入。

羅南的想法是,近兩個月暫時先不買地,等編織生意有了一點起色、讓他看到了一點希望後再行動。

這樣他心裡能踏實一點。

要不然總是怕會耽誤人工培育松露那邊的程序,尤其那邊還牽扯到一個盧卡斯。

盧卡斯的狀態才剛剛好起來,絕對不能再出什麼差池了。

事實上,不用羅南解釋什麼,佐伊很快就猜到了他的顧慮,於是抿著嘴說:

“還記得之前我們聊過的那個話題嗎?我的錢留在手裡也被我花了,你可以拿著我的錢去做更加有意義的事,你的錢先不要動,我來買。”

羅南第一反應是拒絕,不想讓佐伊花錢。

但他很快反應過來似乎沒有什麼拒絕的理由?

現在買了就是賺到啊?佐伊準備了一肚子話,結果羅南只是盯著她看,沒有說一個單詞。

她‘噗嗤’一聲笑出聲來:“你終於明白,我們已經是一個密不可分整體的道理了.這算不算是給那份‘人生答卷’寫下了第一筆?”

之前佐伊覺得自己距離一個合格的妻子還有很長的距離。

羅南開導她說,婚姻是一輩子的考試,你還沒拿到試卷,怎麼就著急寫答案了呢?

那之後,小情侶就以‘人生答卷’來指代婚姻。

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