普羅旺斯第一屆甜品大賽將在月底於藝術之都艾克斯舉行。
五十多組實力雄厚的本土選手要在規定時間內,完成評審們給出的指定甜品主題作品。
為了吸引更多遊客的關注,本次比賽的場地沒有安排在室內,而是艾克斯最著名的米拉波大道上,比賽結束之後,各組參賽選手還可以在這條與香榭麗舍齊名的著名大道上進行一週的作品展示。
米拉波大道是遊客來艾克斯必開啟的景點,沒有之一,相信整個5月底和6月初,艾克斯都將是屬於甜品的。
為了讓羅南點頭參與這屆由普羅旺斯美食協會為艾克斯量身定製的美食活動,略倫特曾不止一次的暗示——羅南一定會在這次活動中取得一個很好的成績。
這不,在羅南等人動身去艾克斯之前,粗心大意的略倫特先生一個不留神,就在電話裡把這次比賽的主題說‘漏嘴’了。
本次比賽的主題是——杏仁和巧克力。
在室外製作甜品,除了對場地搭建有更高的要求,對參賽選手的現場製作也有著很大的影響。
說不定在甜品師焦頭爛額趕時間做作品時,距離幾米之外的地方正有幾百個人注視著你,而且這其中可能還有一大半是‘美食家’普羅旺斯人,他們會在製作階段就給每一份甜品打分了。
為了萬無一失、以最好的狀態參與到比賽當中去,羅南提前兩天就帶著人動身出發艾克斯,他們需要提前適應場地、適應裝置,再適應一下在大庭廣眾之下做甜品的感覺。
這應該是羅南今年最後一次親自參與美食活動,之後幾個活動他都不會親自參加,於是這次甜品大賽,無論是餐廳裡的員工,還是羅南本人都格外的重視。
羅南和莉亞作為主力軍必須要去,但為了保證餐廳的順利運轉,其他做甜品的婦女不能去艾克斯幫忙了,於是羅天海足足給他們安排了4個幫手,各個都是既聰明,又機靈,還特別能幹的首當其衝的自然是伊莎貝爾。
“伊莎貝爾,你不是最喜歡艾克斯了嗎?馬上就要到了,你怎麼一點都不激動?”
這次去的人多,還要帶許多羅南和莉亞用得順手的工具,羅南借了一輛大面包車開,見其他人在路上都特別的興奮,只有伊莎貝爾沉默寡言,但眾所周知伊莎貝爾從小就喜歡艾克斯,於是羅南主動問起了她原因。
伊莎貝爾把腦袋撐到車窗上,語氣蔫蔫的說:
“這次要走一週多有點想家。”
“剛出來你就想家了?”她旁邊的女孩捂著嘴眉開眼笑的說,“我看你是想人了吧?”
伊莎貝爾‘氣急敗壞’的錘了她一下:
“你又胡說什麼!”
兩個女孩很快扭打到一起。
“好了,你們就別逗伊莎貝爾了。”後排一個年紀稍大些的婦女出來勸阻。
“哼,我給艾倫面子,不跟你一般見識。”伊莎貝爾繼續把頭靠到窗戶上。
後排那名叫艾倫的婦女偷偷看了一眼坐在副駕駛的莉亞:
“莉亞,維埃裡月初就要會考了吧?他準備的怎麼樣了?”
伊莎貝爾馬上豎起了耳朵。
甜品大賽在5月底舉行,但她們幾個還要在這裡待一週時間展示攤位,再回去時維埃裡的會考都考完了.伊莎貝爾當然不放心了。
莉亞也將錯過維埃裡會考的日子,不過她的狀態可比伊莎貝爾好多了:
“走之前我只鼓勵讓他加油,沒問準備的怎麼樣,維埃裡都那麼大了,什麼不懂?就不給他平添壓力了。”
羅南也在出發之前去慰問了一次維埃裡:
“維埃裡拒絕路易和佐伊會考那幾天送他去考場,說那就是平平無奇的兩天,讓我們不要大驚小怪的。”
說完,羅南看向後視鏡裡的伊莎貝爾:
“我覺得維埃裡的狀態和心態都挺好的,應該沒問題。”
伊莎貝爾的狀態肉眼可見的好了一些,似乎為了擺脫當下的情緒,她主動聊起了關於比賽的事情:
“這次的甜品主題是杏仁和巧克力.我還以為會是‘希望’那種主題呢,沒想到直接給了食材的名字。”
羅南之前也想過這個問題,說出了自己的理解:
“這次的甜品大賽是普羅旺斯美食協會特意為艾克斯量身定製的,目的是給艾克斯增加一個‘甜品之鄉’的名號,而提到艾克斯的甜品,大家第一個想到的就是由杏仁製作的卡利松,除了卡利松,和杏仁搭配最多的是巧克力這樣理解就說得通了。”
伊莎貝爾小聲唸叨:
“那叫‘杏仁之都’或者‘巧克力之都’唄,叫什麼甜品之都啊,這名字有什麼好的?”
羅南笑著聳肩:
“因為‘杏仁之都’和‘巧克力之都’已經被人搶了啊,留給其他城市的選擇不多了。”
在歐洲,西班牙的哈維阿是公認的‘杏仁之都’,而提到巧克力,歐洲人第一個想到的是比利時的布魯日。
艾倫嘖嘖稱奇的問羅南:
“活動還能量身定製啊?就為了多一個稱號?”
羅南撇嘴:
“如果一個地方能有一個被人熟知的稱號,無形中會吸引來一大批對應的受眾,這對城市和村莊來說太重要了,我聽說艾克斯政府給這次甜品大賽投入了許多資金和資源,他們的目的是把它打造成一個連續性的地方美食活動,不是做一兩屆玩玩而已。”
伊莎貝爾坐直了身體,問羅南:
“這麼重要的活動,你準備好了嗎?想好要做什麼甜品了嗎?”
羅南用食指敲了敲方向盤:
“我和莉亞已經討論過了,思路和想法挺多的,我們應該不會只做一個作品。”
“聽說時間只有90分鐘,時間來得及嗎?”艾倫擔心的問。
她們這幾個來幫忙的婦女,主要的任務是做好前期的準備工作、裝置除錯、打雜和後期的攤位展示,比賽期間只有選手可以上去操作。
羅南笑著指了指莉亞:
“比賽我和莉亞一起去,兩個人配合時間絕對來得及。”
“莉亞也要去比賽?”一車婦女爆發出尖銳的爆鳴。
所有人都知道,組委會邀請的是擅長甜品藝術的藝術家羅南,如果沒有這層身份,他們這幫人沒有機會能來艾克斯。
而且來之前羅南告訴大家,這次來參加比賽的其他選手不是米其林餐廳,就是赫赫有名的本地甜品店,最不濟的也是拿過麵包大賽冠軍的老牌面包店鋪包括羅南在內,所有人都是實打實的普羅旺斯甜品界大咖明星。
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