桂州,中餐廳錄製地。
十二點零六分,灕江邊的蟬鳴忽然拔高音調。
周野握著鍋鏟的手腕微微發抖,前廳此起彼伏的“服務員”喊聲與後廚四口同時沸騰的炒鍋形成了雙重夾擊。
“奇怪了,今天的客人怎麼會這麼多!”
她忍不住小聲嘟囔。
慌亂中,她剛把幾塊焦黑的糖醋排骨倒進垃圾桶,轉身就撞進帶著熟悉味道的懷抱。
“不用著急,你出去招待客人,這裡交給我。”
江傾將冰鎮酸梅湯貼在她沁著細汗的額角,另一隻手已經接過她攥得發白的鍋鏟。
周野怔怔的看著他的側臉,倏地笑開,咧著嘴重重點頭。
“嗯吶!江大廚!”
江傾衝她挑眉輕笑,然後便開始進入專注模式。
探班又探成了廚師,他倒是沒想到,但讓他坐在那裡幹看著這姑娘忙的昏天黑地也實在是坐不住。
而且這姑娘做事實在太不順相,看得人乾著急。
關鍵問題是,不只是她,其他人都大差不差,沒有一個真正待過廚房的人。
來的路上他也大概讓十三給他整理了下這檔節目的資訊,才知道他們這季錄製是沒有主廚的,就是每到一個地方跟當地有名的廚師學習幾道菜,再跟自己本來會的菜拼一拼,就開始營業了,也是有夠隨意。
估摸著要不是衝著他們幾個人的知名度,應該沒幾個人會來光顧。
姚安娜舉著點單平板衝進來時,正看見江傾單手解開襯衫第二顆紐扣。
他挽袖口的動作行雲流水,露出小臂繃緊的肌肉線條在熱霧中若隱若現。
“松鼠桂魚兩份,陳皮鴨三例,小明哥麻煩幫我起油鍋。”
黃小明舉著漏勺愣在原地,直到寧婧戳他後背才回過神。
油花爆響的瞬間,江傾的刀尖已經剖開桂魚脊背,銀刃貼著魚骨遊走如書法大家運筆,細刺隨著他手腕輕抖簌簌落入瓷碟。
姚安娜數到第七次刀光閃爍時,整條魚已在盤中綻放成怒放的牡丹。
“火候過了。”
江傾瞥了眼身旁的周野忽然出聲,驚得她縮回要去翻動蔥燒海參的手。
他伸手握著她指尖將鐵鍋移開灶眼的動作,比喝水還要自然。
“海參要在七成熱砂鍋裡煨著收汁,記得嗎?”
檀健茨扒著門框看得忘記換氣,直到龔駿把拍裂的黃瓜塞進他嘴裡。
寧婧舉著手機錄影的手在抖,鏡頭裡江傾同時照看三口炒鍋的樣子,像極了武林高手在梅花樁上翩然起舞。
當陳皮鴨的琥珀色醬汁淋在青瓷盤上時,前廳突然傳來此起彼伏的驚呼,有眼尖的食客發現每片鴨肉都雕著微縮的桂花紋。
“江老師這刀工能申報非遺了吧?”
黃小明看著自己切的歪扭薑絲苦笑,明明他也辛苦學了很久來著。
蒸籠掀開的霧氣裡,江傾正將胡蘿蔔放進海鮮粥。
“在桃花塢看某人切了三天黃瓜,總得偷師幾招。”
周野耳尖倏地燒紅,她腰間圍裙的系法還是在桃花塢那日暴雨時江傾教她的水手結。
砂鍋老鴨湯咕嘟冒泡時,江傾忽然用湯勺敲了敲她手背。
“嚐嚐,對比桃花塢時有沒有提升?”
他額頭的汗在燈光下微微閃爍,嘴角卻帶著笑。
周野瞥了眼湯勺,卻沒有直接去嘗,而是從口袋裡掏出手帕將他額頭上的密佈的汗液輕輕拭去,然後才低頭抿了口勺子裡的老鴨湯。
江傾全程看著她的動作沒有作聲,只是眼角向下的弧度越發深了些。
“唔!好喝好喝!”
似乎是為了增加可信度,周野同時動用雙手對他比著大拇指,俏生生的小臉上滿是驚歎。
江傾見她這副捧場的可愛模樣不禁莞爾,跟中華小當家似的,反應有夠誇張。
“江神,您這也太神了!”
“我願稱之為最會做菜的科技天才!”
“原來我們和天才的差距就是,人家不僅專業領域強,生活領域也強到離譜啊!”
“江博士加入我們成為固定嘉賓吧!我們需要你!”
“贊同!!!”
這時,龔駿幾人紛紛圍上前組成了誇誇團。
雖然有節目效果的成分,可他們心頭的驚訝卻做不得假。
誰家科技公司大佬還有這種手藝?
耳聽為虛眼見為實,這回他們是真服氣了!
餐廳外的房車中,看著後廚監控器螢幕裡的畫面,導演組集體石化。
他們特意去發傳單精心設計的“廚房兵荒馬亂”劇本,此刻正被這位突然降臨的江神改寫成交響樂般的烹飪盛宴。
可是……
效果貌似不錯啊!導演雙手環胸摩挲著自己的下巴,看著螢幕裡的畫面眼睛越來越亮。
有這位江神在,至少這一段的收視率絕對差不了。
看看桃花塢,不就是被這位江神帶的飛起?
一點二十三分,當最後一桌客人結賬走人時,所有人都長長的舒了口氣。
今天要不是江傾出手幫忙,他們還不知道要忙到什麼時候。
“辛苦各位收拾下殘局,我打算出去轉轉,都說桂州山水甲天下,我還是第一次過來,想去見識一下。”
江傾一邊擦著手,一邊從後廚走出,笑著環顧眾人。
“哎呀,江總今天辛苦了,這本來就是我們該做的。”
“不過江總不一起吃完午飯再出去嗎?”
黃小明一臉感激的走上前,表情疑惑道。
他也沒想到,這位大名鼎鼎的江總會如此接地氣。