第14章 何雨柱在搞什麼名堂
“都把食材處理好!”
何雨柱吩咐一聲,整個後廚立刻就忙碌了起來,洗菜的洗菜,殺魚的殺魚,切肉的切肉,好不熱鬧。
至於何雨柱自己,卻是在調整佐料,醬料。
人多力量大,很快,前期的準備工作就已經差不多了,何雨柱這時候也帶上袖套,喊道:“行了,馬華,起鍋燒油。”
“好嘞,師傅!”馬華連忙將鍋擺上,倒入油。
何雨柱點了點頭,開始動手,一樣一樣的佐料,食材,也迅速透過何雨柱的吩咐,放入到了鍋中。
所有人以馬華為首,屁顛屁顛地圍攏在何雨柱身後,仔細觀摩著,何雨柱倒也沒避諱他們,自顧自地做菜。
“這是什麼菜?以前好像沒見何師傅做過啊?”
“不知道啊,以前不都是隨便弄幾道硬菜麼?看這架勢,何師傅今天真是要大展身手了?”
“這好像也不是譚家菜啊,這些食材看起來,何師傅難道要做川菜?”
幫廚也好,廚師也罷,一個個瞪大著眼睛,望著何雨柱的一舉一動,生怕一眨眼就會錯過細節。
感受著眾人對何雨柱的追捧,馬華心裡也不禁有些自豪起來,自己真是運氣好,拜了這麼一位有本事的師傅,看看這些人,一個個對自己師傅都敬仰成什麼樣了?
隨著時間流逝,很快,一連六道菜被何雨柱作了出來。
麻婆豆腐,酸辣土豆絲,酸菜魚,回鍋肉,水煮肉片,再加上一份東坡肘子,清一色川菜。
電視劇中,傻柱對於川菜就很會做,更何況如今的何雨柱,不僅四道硬菜到了大師級的水準,就連麻婆豆腐與酸辣土豆絲這兩道菜,也因為之前系統獲得的大師級川菜食譜大全而有所提升,哪怕達不到大師級的水準,起碼也是精通級了。
只要多加練習,這些菜達到大師級,也都是時間問題。
一時之間,香氣四溢,所有人都彷彿陶醉了,一個個喉結聳動,更有甚者,哈喇子都快流出來了。
這種色香味俱全,且讓人一聞就難以忘懷,恨不得立刻抓起筷子嘗一嘗的菜,他們這輩子還是第一次碰到。
以前看傻柱做菜雖說也香氣撲鼻,會偷著吞嚥口水,但絕沒有這麼誇張啊。
“我的天哪,何師傅的廚藝似乎又精進了不少,這是做的清一色川菜?”
“太厲害了,這種菜,我這輩子要是能做出來,死都無憾了啊!”
眾人一個個都瞪大了眼睛。
“馬華,還愣著幹什麼,還不趕緊招呼人給領導們送過去?”見所有人都無動於衷,何雨柱喊了一聲。
何雨柱很是滿意,儘管還沒有嘗過,但身為廚師,自己做出來的菜味道大概到了什麼程度,心中也模糊有些概念,不愧是大師級的廚藝啊。
就這四道硬菜,哪怕是在他前世,五星級大廚都不一定能弄得比他更好。
“哦哦,好,我這就去。”馬華回過神來,連忙招呼人一塊端菜。
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