第81章 。渾身上下都是寶

劉明哲則是又回去取了一個大大的罈子，然後直接是一股腦的從系統空間之中取了酒倒入其中。

做好一切以後，他才是走了出來，打算端著鹿血去倒。

馮東慧湊過來又聞了聞，忍不住咂舌：“比剛才好聞多了，一點都不腥了！”

“就得這麼仔細。”劉明哲笑著用蔣雨欣找來的乾淨粗布蓋住盆口，避免落灰，“這鹿血是好東西，處理不好就是浪費。等會兒把血倒進酒罈，再丟兩顆枸杞，可惜眼下沒有人參，不然泡出來的酒又滋補又順口，比城裡買的藥酒還強。”

“我去拿枸杞！”蔣雨欣話音未落，已經轉身跑進裡屋，沒過一會兒就捏著一小包油紙包出來，小心翼翼地開啟，裡面的枸杞紅亮亮的，看著就新鮮。

“正好。”劉明哲點點頭，端起陶盆走到酒罈旁，掀開油紙，順著壇口緩緩將鹿血倒了進去。暗紅的鹿血與清亮的白酒相遇，瞬間在壇中暈開，像一幅流動的水墨畫，漸漸融合成淡紅色的酒液，酒香和血香交織在一起，愈發醇厚。

蔣雨欣連忙把枸杞撒進去，紅色的顆粒在酒液中輕輕沉浮，格外顯眼。

劉明哲拿起一根乾淨的木棍，伸進壇裡攪拌了幾下，確保鹿血、枸杞和酒充分融合，才重新用油紙把壇口封緊，又纏上幾圈麻繩固定。

這樣密封嚴實，泡半個月味道更足，也不容易揮發。

“先把罈子裡屋的角落放著。”

他抱起酒罈，往屋裡走去，沉甸甸的酒罈壓得他胳膊微沉，卻滿臉笑意。

等放好酒罈出來，他拿起刀重新蹲在馬鹿旁，眼神專注起來。

馬鹿的鹿茸粗壯帶叉，在煤油燈下泛著細膩的光澤，根部與頭皮連線得緊實。

劉明哲先用手摸了摸鹿茸的紋理，找準筋腱連線的位置，用刀輕輕劃開一道小口，避開血管，再順著縫隙慢慢切割。

他動作格外輕柔，生怕破壞鹿茸的完整性。這東西不管是自己用還是換東西，都得保持品相完好才值錢。

蔣雨欣和馮東慧站在一旁，大氣都不敢出，生怕打擾到他。

煤油燈的光映在他手上，刀刃劃過皮肉的聲格外清晰，沒一會兒，左邊的鹿茸就被完整取了下來，沉甸甸的握在手裡，帶著淡淡的血腥味和草木香。

“真沉！”馮東慧忍不住驚歎，這鹿茸比她想象中重多了，分叉規整，看著就稀罕。

劉明哲沒說話，把鹿茸放在旁邊鋪好的乾淨粗布上，又開始處理右邊的鹿茸。手法依舊嫻熟，沒過多久，第二隻鹿茸也取了下來，與第一隻湊在一起，一對完整的鹿茸看著格外喜人。

他放下菜刀，用乾淨的布擦了擦鹿茸表面的血跡，又仔細檢查了一遍，確認沒有破損，才鬆了口氣：“這對鹿茸得儘快晾乾，掛在灶房房樑上就行，別沾了潮氣，不然容易發黴。”

蔣雨欣連忙應聲：“我去搬梯子！”

“不用，我來就行。”劉明哲說著，抬手就把鹿茸掛在了灶房房梁的掛鉤上。

那是之前就弄好專門用來掛臘肉、乾貨的地方，通風乾燥，正適合晾鹿茸。

掛好鹿茸，他轉身看向地上的馬鹿，接下來該處理鹿肉了。

劉明哲剛掛好鹿茸，蔣雨欣就忍不住問：“明哲哥，這鹿皮剝下來費勁嗎？看著怪厚實的。”