7月的時候,院子裡的棗樹開花了,為了提高結果率,孫志偉開始每天晚上給棗樹噴水,持續了大半個月。到了8月份,棗樹開始結果,今年天干,他看到樹上掛果的地方比去年要少不少,氣候的變化已經開始影響城內。
棗樹開始結果的時候,孫愛來同學就在期盼著了,經常抬頭看著樹枝上的果子,等待棗子成熟。
去年也是如此,當時孫志偉就已經跟她說過了,棗子從開始結果到成熟最少都要3個月,4個月也有可能。
今年棗樹開花晚,可能要到臨近冬天才能吃到棗子了,可她還是忍不住天天看,孫志偉也由得她。
到了9月份,棗子還沒吃到,旁邊的桂花樹開花了,黃色的桂花很快掛滿了枝頭,濃郁的香氣沁人心脾,連周圍的兩條街都能聞得到。
桂花可是好東西,為了不浪費,孫志偉在桂花樹下鋪了一塊布,有桂花掉下來就會落在布上,不會弄髒。
等花期正盛的時候,他就開始摘取桂花,然後讓童佳佳用新鮮的桂花製作桂花食,主要是桂花糕和桂花醬。
桂花糕分為發糕、拉糕、米糕、涼糕和水晶糕幾種,這種吃食儲存時間短,童佳佳做好後,就讓孫志偉和囡囡出去送貨。
乾媽家,老張家,梁姨家,大祥家都要送到。
於是,家裡做好一批,孫志偉就騎著車,後座上坐著囡囡,抱著一籃子桂花糕,一邊吃一邊走。
也幸虧孫志偉騎車速度快,不然,沒到目的地,東西都要被她吃完了。
桂花醬要簡單一些,只要把桂花洗淨切碎,在鹽糖水中加熱成糖漿即可,奢侈一點的可以再加一些蜂蜜和話梅肉,最後密封儲存。
桂花醬吃的時候甜中帶鹹,蘸麵包饅頭都很好吃。
這個可以儲存很久,每家只送了一小罐,剩下很多裝在吃完的水果罐頭的玻璃瓶裡,留著家裡慢慢吃。
桂花的花期有一個多月,更多的桂花摘下來後被晾乾成乾花,在10月份被釀成了桂花酒。
年底的時候,鄉下的情況已經很不好。
一次遇到大祥,他帶來了一個訊息,老張的父母從老家來了京城,聽說差點就死在路上,如今兩人還在醫院裡。
孫志偉當晚就帶著一瓶蜂蜜,兩個肉罐頭和10斤小米去了老張家。
雖然跟大門的警衛都認識,但是因為他已經搬出大院,這時候他進門就需要登記了。
在大門處按照規定做了登記,他跟童佳佳一起來到家屬區,敲開了老張房子的大門。
開門的是張家大姑娘張桂枝,見到孫志偉她也笑了起來,嘴裡喊著“志偉哥,嫂子”,趕緊讓他們進屋裡。
“爸,志偉哥跟嫂子來啦。”
老張聽到聲音才從裡面房間出來,跟他們打了招呼後,一起在外間桌子旁坐下。
“我聽說張爺爺張奶奶過來了,特意帶了點營養品過來。”說著他把布袋裡的東西一樣樣拿出來。
“你來我這兒還帶東西,你工資有我高麼?”
。