一個燒餅都能做出這麼大差別來,那其它吃食恐怕能做得更好。
就連那些圖便宜的,現在也轉變了觀念,反倒是給林萋萋打了一波品牌效應。
糊塌子賣到第三天,簡玉書也算是吃上了。
薛瑞峰酸溜溜地掏出個油紙包,往他前面一放。
“這是林同志專門給你準備的,說是你胃不好,蘸料刺激,就沒有給你。”
這次薛瑞峰挺直了腰桿,因為他有蘸水,噴香!
簡玉書頭一回在吃飯這件事上,有點羨慕別人了。
雖然自己這份糊塌子裡面除了鹽還加了其它調味料,就算沒有蘸水提味,依舊很好吃。
他斯文地吃著,眼神卻時不時瞟向大快朵頤的薛瑞峰。
紅油浸透了麵餅的一角,還帶著蒜香和陳醋的酸香,聞上去挺刺激的。
看著薛瑞峰吃到蘸料汁從嘴角趟下來都沒工夫擦,簡玉書覺得,那蘸水應該非常好吃
在吃飯上一直秉持‘不餓死就行’的簡玉書,在這一刻升起一個念頭。
他想把病治好,等病好了以後,這滋味他也想嚐嚐。
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林萋萋現在摸準了規律,一種單品差不多就是賣上個五天到七天時間。
客戶就吃膩了,就得整新花樣。
她的貸款已經順利拿到了,是時候把盒飯給大家端上來了。
要買鋁製飯盒,這個線,還得張叔來搭。
晚飯的時候,林萋萋特意給張叔包了一頓薺薺菜餃子。
“叔,我想買你們廠的鋁製飯盒,你能給搭個線不?”
張叔一口一個大胖餃子,吃得‘嘶哈嘶哈’抽空嘀咕了一句,“那你可來晚嘍。”
“就前幾天,廠裡那批積壓的飯盒基本都被人買走了,好像也是個姓林的。”
“叔去給你打聽打聽吧。”
張叔一番打聽,之前600來個飯盒,現在就剩下22個了。
這最後一點飯盒,廠裡聽說有人要一次性買走,給林萋萋按20個算的價格,另外2個算送的。
林萋萋拿到的第一筆款,預算是買50到70個飯盒,結果連最底線的一半都沒買到。
她就納了悶了,誰要那麼多飯盒幹什麼?
這件事就交給張叔去打聽,她要琢磨著第一批盒飯怎麼個賣法。
之前的燒餅和糊塌子雖然也是特色,但到底算是主食,普遍性還挺高的。
如果要涉及炒菜就得考慮口味問題了。
工地上天南海北,哪裡的人都有,林萋萋打算將盒飯的口味分開。
一批照顧北方口味,不新增或者少量新增辣椒,多用醬料來提出香氣。
另一批則照顧西南口味,把花椒,辣椒拉滿。
要是以後有機會的話,她還想自己做點豆瓣醬。
她搞了兩瓶水洗不掉的廣告塗料,一共就22個飯盒,她得考慮怎麼分配。
目前她的客戶中,北方人比較多,可以多做一些,就定個12份吧。
林萋萋給12個飯盒蓋子上,畫上一個藍色的圓點,做標記。
其餘的8個則畫上紅色的圓點。
還剩兩個飯盒,她沒畫點,而是在其中一個側面寫了個小小的簡字。
這兩份,特供。