打卡:從三流主播到頂尖食神

第16章 16.十二時辰【下】

“取一片略粗一點的蓮藕片從中破開,尾部留著粘連,然後把餡料釀進去,然後用麵粉糊裹好,放入油鍋低溫炸熟,你們等我嚐嚐我看這道菜怎麼樣。”

說著就在蓮藕盒子上咬了一口,仔細咀嚼了幾下,才露出一個滿意的表情“麵粉糊調的不錯,很酥,蓮藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,內裡是一些土豆泥以及紅蘿蔔碎,糯糯的,非常不錯,不錯挺好吃的。”

吃完蓮藕盒子,又自己撞上一杯龍井,把油膩沖刷走。

第十一道菜就上來,豆蔻苦瓜釀。

小姐姐的櫻花服是相思灰色的,當然,手中小碟子也是。

平生不會相思,才會相思,便害相思。

如果說顏色有情,相思灰則最為情深。

相思灰的小碟子上,只放了一塊豆蔻苦瓜釀。

苦瓜的顏色很是青翠,不像是蒸過的樣子,其實這是因為,這塊苦瓜在沸水中燙到半熟了,就立刻撈起,放入冰水中,直到苦瓜完全變冷。

裡面的豆蔻餡則是另外放在蒸籠裡面蒸熟的,然後再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜裡面。

所以苦瓜還是好看的青綠色。

李瀟夾起苦瓜,一口要下,立刻皺起眉頭。

苦瓜很苦,非常苦,有人可能會說,苦瓜很苦,不是正常嗎?

這可不能這麼說,苦瓜雖然苦,但是不應該是非常苦,而是苦中回甘才是正常。

但是這塊苦瓜只有苦味,而且苦瓜的溫度太低,放大了舌頭對苦味的感覺,讓苦瓜吃起來變得更加苦澀。

而裡面的豆蔻餡做得也不好,豆蔻完全被蒸爛,口感一般,蒸熟後再放入冰涼的苦瓜胚子裡面,讓原本溫熱的豆蔻變冷,口感就更差了。

李瀟皺眉搖頭,勉強把剩下一半也吃完,才向著觀眾們訴苦

“這個豆蔻苦瓜釀,不及格,方方面面的很差,除了苦瓜的顏色比較好看,其他一無是處。”

因為考慮到知竹室內的環境很優雅,所以李瀟直播的聲音一直很小。

然而,這個豆蔻苦瓜釀的味道實在太差了,吐槽的聲音也不自覺打了許多,大到讓旁邊路過的人都聽到了。

那人把視線投在李瀟身上,看到對方桌面上還有直播裝置,立刻皺起眉頭。

他招來一個服務員低聲問道“這個人一直在做直播?”

櫻花服小姐姐點頭,

“對的,一直在做。”

那人的眉頭皺得更緊,繼續問道“他一直都這樣批評咱們家的菜?”

小姐姐低頭思考了一會搖頭說道

“這倒是沒有,一些批評,一些表揚,一半一半吧。”

那人又把目光望向李瀟,這時屬於李瀟的最後一道菜也上來了。

那人沒有再問,揮揮手,讓櫻花服小姐姐繼續去忙了。

最後一位和服小姐姐身上的是一套月白色的櫻花服,月白也就是淡藍色。

亥時,又名人定

月落烏啼月色如水皎皎月色之下沉睡著一江嫋娜東去的心事月白之色並非純為白色而是帶著一點藍色的光華像是一個暈染藍色的隱喻淡藍色的小碗裝著的是最後一道菜,八寶羅漢羹。

羹色很清,李瀟拿起金色湯勺輕輕攪動,不算濃稠的羹湯裡面八寶隨之轉動,香菇,鮮筍,銀耳,紅棗、百合、桃油、苡仁、蓮米。

若此書大火,在下願隨機抽十位全訂的粉絲製作這套十二時辰,立帖為證。

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