帶著荒田回過去

第87章 介紹信還能這麼用的嗎?(求訂閱)

楊小樂看著豬圈裡的豬就開始準備起來了。

馬胖子那邊他現在不敢去,那就先殺一頭,明天去鴿子市場看看能不能處理掉一點。

打定主意就開始動手了。

先弄了一個乾淨的搪瓷臉盆洗乾淨,打點井水兌上了一些鹽巴,攪拌均勻。

弄好以後這才準備開始宰殺。

白刀子進紅刀子出,飛射出來的豬血,瞬間被他給收到了搪瓷臉盤裡。

沒一會就接滿了一盆。

攪合攪合放進了茅屋裡。

剛剛殺豬的瞬間,不知道為什麼,有種噁心的想吐的感覺。

這種感覺沒持續多久,就被他甩在了腦後。

殺豬刀按照自己的想法,飛速的分解著大肥豬。

豬板油直接幹了有二十斤左右,這個好東西,在這年代可是寶貝了,放盆裡放好。

豬內臟先放一邊,開始切割豬肉。

對比之前買的鹽巴重量,將肉弄成大概一斤左右的小塊,骨頭也被拆分出來了。

將之前裝黃鱔的水缸全倒進水坑裡,清洗乾淨將豬肉全都放進了水缸裡,以免弄的到處都是血水。

豬肉分割好,開始用水坑裡的水處理內臟。

豬肚,豬小腸,豬大腸這些要洗乾淨。

其他不用處理的內臟,用搪瓷臉盤裝起來放進了茅屋裡。

本來豬大腸這種東西得加鹼面和麵粉揉搓,不過在空間裡倒不用那些東西也能刮的乾乾淨淨。

全部處理乾淨以後也花了不少的時間。

見時間已經接近四點了,他準備生火做飯了,畢竟只有一口鍋。

熬了十斤豬油渣。

這時候的鹽都是粗鹽,用菜墩子將鹽巴敲粉粹,灑在剛剛出鍋的油渣上。

入口鹹香,一點也不膩。

一連幹了好幾塊,將豬油和油渣弄出來分開放好。

用鍋裡剩下的油炒了一個紅燒五花肉,一個油渣韭菜,一個絲瓜蛋湯。

韭菜這東西還是得多吃點,這玩意是壯陽草,得趕快把本錢補雄厚了才行。

想著太油膩了,拍了一個蒜泥黃瓜。

燒了滿滿一大鍋紅燒肉,用飯盒放好,以後想吃了熱一下就好了。

將鍋刷乾淨,悶了一鍋米飯。

等全部弄好了已經五點半左右了。

挖了一勺子紅燒肉放在米飯上,湯汁和豬油順著被滾燙的米飯一熱,順著白米飯流了下去。

不知道是不是錯覺。

這年頭的豬基本上都是土豬,本來就比後世的白皮豬好吃,空間裡的更好。

一連幹了兩碗米飯,他這才收手。

摸著圓滾滾的肚子,想著得買個煤爐子,不能老是喝生水。

炒菜鍋怎麼洗還是有一股菜或者油的味道。

吃飽喝足,看著已經是黃昏時刻,他這才悄悄出了空間,準備給老頭把肉送去。

路上下班的人群一大堆。

楊小樂摸清了路況向著目的地出發。

“嘎吱!”

來到一條衚衕,看著標牌上寫著的路標,想到之前那個郝主任說的地址。

好像就是在這個附近吧!

想到這裡,他準備調轉車頭,看看進去能不能抓到這傢伙的把柄。

“吆喝!”

剛剛準備進去呢!沒想到對方就直接出來了。

不過此時路上的人很多,對方也沒有注意到他的存在,樂呵呵的向著前方騎車去了。楊小樂看著對方離開的背影,猶豫著要不要跟過去呢!不過現在正是吃飯的時候,這傢伙出去幹嘛?不會是又想找蘇玲麻煩吧?想到這裡,騎著車子就跟了上去。

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