第7章 連鎖店加盟，新商業模式

“慕容老闆，冒昧地問一句，你現在名下有那些營生？”

“呵呵，這沒什麼好隱瞞的，大家都知道。”

慕容雲月介紹，她現在名下有一家酒樓，一個客棧，一個藥鋪，還有書院、木匠鋪。

聽上去好像沒啥毛病，但為啥各行業只有一個店子？

唐不器很是好奇：“慕容老闆難道沒有想過再開一個酒樓，比如做成連鎖店的型別，甚至讓人加盟？”

聽到這些新奇的詞彙，慕容雲月的求知慾也被勾起來了。

“唐公子，這連鎖店和加盟又是什麼？”

果然，這大乾的人做生意太死腦筋了，一個行業就只做一個店。

搶佔市場，是很重要的！

“連鎖店，就是同一品牌，分店，比如你這食客酒樓，名聲已經很響亮了，那些食客對這的菜都很滿意。”

“可每天想品嚐美食的人那麼多，如果你這客滿了，他們就不得不選擇其他的地方吃飯。”

“但那些地方的飯菜，就是不如你這裡好吃，最後結果就是客人沒吃好，你也沒賺到錢。”

“這種情況下，就能凸顯出連鎖分店的重要性了，這家店客滿了，他們可以去其他分店吃，豈不是兩全其美？”

慕容雲月恍然大悟，道：“公子的意思我明白了，確實是這麼個道理！”

“不過，這樣做的話，人手會比較吃緊，管起來也很麻煩。”

在大乾也不是沒有人開過分店，但那些巨賈財力人力都不缺，根本不用像慕容雲月這樣親自打理。

獨木難支，慕容雲月作為一個寡婦，實在沒有那麼多精力去管更多的店鋪了。

唐不器笑了笑，繼續解釋：“所以加盟，就是連鎖店的精髓！”

“一個人的精力有限，肯定沒辦法管理太多的店鋪，所以你可以採取讓人幫你開店的模式！”

“比如，有個商人很認可你這裡的飯菜口味，他也想開酒樓，你就可以把酒樓的冠名權給他。”

“他開的也是食客酒樓，而且後廚做飯菜，也必須要和你這家主店的口味一樣。”

“相對應的，就是他必須繳納加盟費用，比如一萬兩、兩萬兩，這個價錢隨便你怎麼定。”

有些事情說穿了就很淺顯易懂。

慕容雲月本身也是極其聰明的商人，一下就開悟了。

“這豈不是和你在我出售的飯菜中抽成是一個道理？”

“差不多。”

只要把控好口味這一關，連鎖店必定會帶來更多的財富。

而且慕容雲月也不需要付出太多額外的精力，便能讓自家的飯菜在大乾王朝名聲更響亮，佔領更多市場份額。

現在慕容雲月已經完全相信，自己遇到了貴人。

眼前的俊俏公子，教會了自己很多經商方面的知識，無異於老師。

“唐公子，小女子今日問君一席話，如撥雲見日，實在是感受頗深！”

“小女子無以為報，以後若有什麼能幫得上您的地方，請儘管吩咐！”

說完，慕容雲月還深深地鞠了一躬。

事情談妥，就可以簽約畫押了。

慕容雲月叫來一個師爺，寫好雙方合作的事宜，就算正式拿到了細鹽技術配方。

當然，唐不器只是負責教授她找來的師傅，以後保密等工作，就要靠慕容雲月自己搞定了。

為了表示感謝，慕容雲月還是拿出一萬兩銀子，作為對唐不器的答謝！

從酒樓出來後，柳小小還是感覺自己像在做夢。