中年危機:從賣燒餅開始崛起

第56章 面對面 臉打臉(三)

章愚和約翰的鬥爭持續進行中.....

當章愚看到約翰開始推出“會員”活動時,心裡還在琢磨,這是哪個狗日的給出的主意!

說實話,小食門店,幾乎都靠回頭客。

顧客在選定小食門店時,會有很多個考慮,但是隻要有一個地方感覺合適,就會果斷前去!

“衝一百送三十!真夠下血本的!”

章愚的露天小吃攤上,他拿著紙筆計算了了一下,就得出了新的結論,照著這個“會員”辦法,自己就是累死也趕不上人家啊。

“到底是哪個王八蛋給洋鬼子出的主意?”

章愚氣急敗壞下,狠狠拍了一下桌子,把坐在一旁吃餅子的老先生給嚇了一跳。

當然了,如果章愚知道出主意的就是這位老先生——他也一定不敢怎麼樣,因為人家就是周太極,周白的老爸。

今天,周太極是專門來“研究”章愚的。

“臭小子,第一次見面,就敢罵我王八蛋,哼哼!”

周太極心裡暗暗罵著,嘴裡卻吃個不停——不過,這小子的燒餅,還真是好吃啊!

就是,素了點。

今天是公司開會的日子。

於大慶和馬奮先後來到總店,也不去公司,就坐在露天的小凳子上,等著章愚給他倆開會。

“我剛才想了一下,咱們現在只有贈送購物券了,一個全套燒餅送一元購入物卷。”章愚說,“十塊錢送一塊錢,咱們還撐得起!”

於大慶想了想,似乎也沒有什麼好辦法。

“要不,讓小喜把奶油蘑菇湯弄來?”於大慶說,“上了新品,總能熱鬧一陣!”

章愚搖了搖頭。

“不妥,就是上新,也該上肉了!”章愚說,“我相信很多顧客都在期待咱們的肉,可眼下,咱們的肉卻沒有什麼好辦法。”

滿世界都是燒餅夾肉,如果不能出新意,就沒有意義,相反還會把自家燒餅拉向“庸俗”那一邊。

其實,也可以用其他的肉,比如一些少見的肉——

鵪鶉?田雞?竹鼠?

不行,這些都不行!

豬肉在老百姓中的地位,是無可撼動的。

燒餅只有配豬肉,才最親民!

“肥腸怎麼樣?”馬奮突然激動的說,“滷肥腸是個好東西!”

不行!肥腸太貴,包括其他的都不便宜,關鍵是這些肉就不好夾著吃。

“豬頭肉呢?”於大慶問。

也不行,安城本就有一道“麵餅子夾肉”的名菜,用的就是豬頭肉。

“豬身上還有啥?”章愚突然自言自語的問著。

剛才的對話,周太極一直聽著。

他對章愚的分析頗為贊同,其實,作為縱橫食品行幾十年的老傢伙,不管是思路還是經驗都要比章愚強。

這不,剛才聽到章愚自言自語的問,他竟然脫口而出了一句——“笨蛋!豬皮啊!脆香的燒餅,Q彈的膠原蛋白,嘖嘖,好東西!”

對啊!豬皮!豬皮是個好東西啊!

順著話音,章愚等人趕緊朝著周太極看去。

“老先生,您可是知道好豬皮的做法?”章愚一屁股坐在周太極的面前,真誠的問。

這是周太極第一次近距離的看到章愚。

典型的北方大漢子,雖然有點小發福,不過虎背熊腰的,一看就結實。眉眼嘛?不難看是不難看,但也頂多算清秀!不對啊,這不是周白喜歡的樣子啊?

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