第57章 下鄉放電影？我也去

許大茂匿名舉報這事兒，像一塊扔進茅坑的石頭，除了當時濺起幾點汙糟的糞點子，臭了他自己一身之外，對傻柱是半點影響都沒有。反倒讓食堂眾人更加看清了一個事實——如今的何師傅，那是根硬骨頭，誰想不開去啃，非得崩掉幾顆牙不可。

許大茂自己是又氣又怕，氣的是傻柱屁事沒有，還在食堂穩坐釣魚臺；怕的是傻柱那天在廠長辦公室撂下的狠話，那些關於秦京茹、關於鄉下土特產的事，就像懸在他頭頂的鍘刀，不知道什麼時候會落下來。他著實消停了好幾天，見了傻柱都繞著走，不敢再主動挑釁。

傻柱樂得清靜，每天上班炒菜，下班琢磨著怎麼改善伙食，小日子過得有滋有味。他這“外耗”哲學實踐得越發純熟——你不惹我，咱們相安無事；你敢伸爪子，我就給你剁了，順便還得把你老巢掀了看看有沒有藏更多見不得人的東西。

這天下午，傻柱正在後廚指點馬華切蓑衣黃瓜，要求每一刀深淺一致，提起來要像一串彈簧，連綿不斷。馬華練得滿頭大汗，傻柱在一旁抱著胳膊，時不時點評兩句。

“手腕用力，對，穩當點，你這切的不是黃瓜，是你仇人的脖子嗎？那麼大氣性幹嘛？”

正說著，食堂主任揣著個本子溜達進來了，臉上堆著笑：“何師傅，忙著呢？”

“主任，有事？”傻柱抬了抬眼，手上沒停，拿起馬華切壞的一根黃瓜，看了看斷面，搖了搖頭。

“呵呵，沒啥大事。”食堂主任湊近了些，壓低聲音，“就是過兩天，廠裡宣傳科要組織下鄉放電影，慰問兄弟單位和老鄉。按照慣例，咱們食堂得派個人跟著，負責放映隊這幾天的伙食。你看……”

下鄉放電影？傻柱心裡一動。這活兒他熟啊！原著裡，這可是許大茂那孫賊的“高光時刻”，打著放映隊的旗號，走到哪兒吃到哪兒，收到哪兒，沒少撈油水，更沒少勾搭大姑娘小媳婦。

他眼珠一轉，心裡立刻有了計較。許大茂剛陰了他一把，雖然沒得逞，但這口氣不能就這麼算了。而且，跟著下鄉，對他而言，也是個機會。一來可以盯著許大茂，不讓他太逍遙，有機會還能給他下點絆子；二來，鄉下地方，有時候能碰到點城裡少見的好食材，對他這個廚子來說，也是個尋覓美味、拓展渠道的機會；這三來嘛……出去走走，透透氣，總比整天窩在這四合院裡看那群禽獸勾心鬥角強。

“行啊，這活兒我接了。”傻柱爽快答應，不等食堂主任點名。

食堂主任愣了一下，他本來還想看看傻柱願不願意去，要是不願意，就讓別人去。沒想到傻柱答應得這麼痛快。

“何師傅，您……您真去？這下鄉可比在食堂累，條件也艱苦……”

“艱苦啥？”傻柱嗤笑一聲，“放映隊去哪兒不是好吃好喝招待著？再說了，咱就是幹這個的，還能嫌活兒累？就這麼定了，什麼時候出發？”

“後天一早，跟宣傳科的車走。去紅星公社，大概得三四天。”食堂主任連忙說道。

“成，我知道了。”傻柱點點頭，“後勤保障交給我，保證讓放映隊的同志，還有老鄉們，都吃好喝好。”

食堂主任見任務順利完成，又奉承了兩句，心滿意足地走了。

馬華湊過來，好奇地問：“師傅，您真要下鄉啊？聽說鄉下蚊子多，吃飯也不方便。”

“你懂個屁！”傻柱拍了他後腦勺一下，“真正的廚子，就得啥環境都能適應。土灶臺有大鍋菜的香，你以為都跟咱們這食堂灶眼似的，火候還得算計？再說了，出去見見世面，看看老鄉們平時都吃啥，怎麼吃，這叫採風，懂嗎？”

馬華似懂非懂地點點頭。