第77章 給大領導做飯？機會來了！（廠裡新任務！）

臘月的寒氣尚未散盡，軋鋼廠裡卻因為臨近年底，各項工作都透著一股子忙碌和躁動。

食堂後廚更是如此，既要保證工人們的日常伙食，又要準備年底可能出現的各種招待任務，傻柱作為實際上的掌勺人，肩上的擔子不輕。

不過他現在樂在其中。

指揮著馬華和胖子備菜、切配，自己掌控著幾個灶眼的大鍋菜火候，偶爾吼兩嗓子糾正徒弟們的錯誤，整個後廚在他的排程下，雖然忙碌，卻也有條不紊。劉嵐現在見了他是徹底老實了，不敢再炸刺，只埋頭幹自己的活。

這天上午，傻柱剛炒完一鍋白菜粉條，正準備歇口氣喝口水，食堂主任就陪著一個人腳步匆匆地走了進來。傻柱抬眼一看，心裡微微一動——來的不是別人，正是軋鋼廠的楊廠長。

楊廠長平時很少直接來後廚，這一來，肯定是有重要任務。

後廚其他人見到廠長，也都下意識地停下了手裡的活兒，緊張地站直了身體。

“何雨柱同志！”楊廠長臉上帶著和煦但難掩急迫的笑容，直接走到傻柱面前。

“楊廠長，您找我？”傻柱放下茶缸，不卑不亢地應道。他心裡快速盤算著，面上卻不動聲色。

“有個緊急任務要交給你。”楊廠長也沒繞彎子，壓低了些聲音，但足以讓周圍幾個人聽清，“工業部有位重要的領導，今天下午臨時要到咱們廠視察工作，晚上要在廠裡的小食堂用餐。接待任務很重要，廠領導班子研究決定，這頓晚飯，由你親自來負責！”

這話一出，後廚裡頓時響起一片細微的抽氣聲。給工業部的大領導做飯！這可是天大的露臉機會！搞好了，以後在廠裡絕對能橫著走！劉嵐的眼睛裡瞬間充滿了羨慕和嫉妒，馬華和胖子則是一臉崇拜地看著自己師傅。

傻柱心裡也是咯噔一下，隨即湧起的是一股強烈的興奮和躍躍欲試。

來了！原著裡的關鍵劇情點之一！這正是他憑藉廚藝打通更高層人脈，積累原始資本和護身符的絕佳機會！

他知道，這位“大領導”不僅位高權重，而且是個懂吃、會吃的美食家，為人正直，賞識人才。只要能獲得他的認可，帶來的好處將是難以估量的。

心裡念頭飛轉，傻柱臉上卻只是露出了適當的鄭重，點了點頭：“廠長，您放心，保證完成任務！不知道領導有什麼口味偏好？或者忌口？”

楊廠長見傻柱答應得乾脆，而且第一時間想到的是詢問口味細節，而不是討價還價或者畏難推諉，心裡對他的評價又高了幾分。他讚許地點點頭：“領導是四川人，偏好川菜，口味要正宗。但不能太辣，要考慮到其他陪同人員的承受能力。食材廠裡會盡全力保障，需要什麼，你直接跟食堂主任提，特事特辦！”

偏好川菜，不能太辣……傻柱心裡迅速有了譜。這考驗的就是廚子對味道層次和平衡的掌控力了。

“明白了，廠長。”傻柱沉穩地應道，“川菜一菜一格，百菜百味，不全靠辣。我會把握好分寸。”

楊廠長聽他說話在行，更是放心，又鼓勵了兩句，便和食堂主任匆匆離開去安排其他接待事宜了。