第861章 教學

等甘藍和小夥伴們全部處理好十幾只羊後，機器人就帶著一大批羊過來了，身後還跟著已經上完課的學生。

甘藍又當場示範了一下，接下來就交給羅輝了，等他們全部處理完再統一醃製，實在是處理那麼多隻有點累了，她需要休息一下。

坐在專屬她的料理桌前，倒上一杯熱乎乎的奶茶，小口小口的喝著，也是別有一番風味。

郭代萱不怕燙，拿起杯子就咕嚕咕嚕的喝下去一大杯子，喝完感慨道，“奶茶熱的味道也不錯，冰涼冰涼的也很好喝。”

喬錦喝了一口覺得不對勁，揪起衣服嗅了嗅，差點吐出來，“這什麼啊好臭。”說完一陣風跑了。

甘藍也聞到一股獨屬於羊的味道，表情不是大好，“我先去洗個澡換身衣服。”

“你們不說我還沒聞到，真是臭死了！”吳明宇飛奔跑過甘藍，颳起了一陣寒風，讓甘藍抖了抖，看了豔陽高照的天，不下雪了卻還是這麼冷，縮了縮脖子加快腳步，越走越快。

其他幾個小夥伴也飛奔回宿舍，整個三區廚房都空了。

洗了個熱水澡的甘藍一來到三區廚房，學生們已經把處理好的整隻羊都拿出來了，在看到她時眼睛一亮。

“甘藍老師，您剛才去哪了，我們剛才以為您跑了呢。”

“沒有，去洗了個澡，羊身上的味道不大好聞。”甘藍回道，剛才他們可是一路抱著小羊羔過來的，身上肯定比學生們臭，要不是喬錦提醒，她都沒注意。

甘藍重新站回料理桌前，順手開啟直播，“現在我們就來準備香料，配比的話待會我會精準到克度，保證你們醃製出來的口味和我一樣。”

甘藍前面架著一個大鍋，鍋裡已經倒了三分之二的清水，桌上擺滿的香料和一個稱。

“桂皮香葉沙姜各15克、草果陳皮花椒各25克……”甘藍邊說邊稱，把稱好的香料全部放進滷料鍋裡，“這些是一隻的配比，你們想多做點就適當增加香料。”

然後開大火蓋上鍋蓋煮開，接下來就要弄調料了，“鹽五百克、料酒一千五百克味精……洋蔥香菜這些配料要磨碎和調味料混合在一起。”

做這個很簡單，在等香料水煮開的時間先醃製一會整隻羊，甘藍提著羊腿把整隻清理乾淨的羊放在容器裡，“鹽一百五十克和磨成粉狀的味精一百克，均勻的塗抹在小羊羔的身上，這個步驟是讓羊更入味，醃製差不多四十分鐘。”

做完這些步驟，香料水已經煮開，濃郁的香料味瀰漫出來，甘藍關掉火，開啟蓋子把香料水倒入更大的容器中，讓它快速冷卻，“先把香料水放涼，待會再把羊放進去。”

所有準備工作全部做好了，甘藍擦了擦汗，重新坐下來喝了一口熱奶茶，“先休息會，今天只是先醃製整隻羊，明天才能開始烤。”

我是鳳凰啊：【我還以為今天就能吃到了呢，剛才還有點期待的說，不過好吃的我也不介意多等一天，好期待放了那麼多香料的羊烤出來是多麼的美味。】

神仙烤肉：【我也以為今天就能吃到了呢，白高興了，學妹，要不今晚你們再去第七條街吃飯，剛才還沒吃過癮你就突然關了直播了！】