第42章 奇怪的東西

不過，大肉包要是能加點筍就更鮮美了！

昨天進入竹林的時候，她就看到竹林裡有不少筍，大大小小的，有的長老高了，有的還只冒出個頭，一會兒把肉醃了，她就去挖筍！

說幹就幹，因為只要小火炒香料所以不需要很多柴火，所以林曉月往土灶肚子裡塞了一點柴火點燃，然後在大鍋裡放入大量的鹽、香葉、茴香、桂皮和花椒，用大鐵勺幹炒起來，等大鍋裡的香料和鹽變色，香味濃郁，林曉月又回到土灶後面把火弄滅。

香料晾涼還需要一點時間，林曉月拔掉豬毛後，用刀刮掉豬皮上的油脂和髒東西，然後她把晾涼了的香料倒入肉中，用手來回揉搓，讓肉上面都能沾上香料。

醃製完肉，為了防止有老鼠，林曉月用蓋菜的菜罩蓋起來後才出門挖筍。

揹著籮筐再次回到竹林，林曉月看著又高又茂密的雜草遮掩了這片山谷，心裡十分感慨，這是她第二次來這裡，第一次是從山上摔下來，這一次，她是為了給自己蓋房子。

可是從山上滾下來容易，她試著想再爬上去就難了，中飯後梁大哥說出去找人做衣服和麵具，難道還有其他出路嗎？等他回來，自己得問問他，這樣下次出去接云云就方便了。

挖筍對林曉月來說並不是很難，本身穿越前的小時候，她就在農村的外婆家長大，外婆是個地道的農民，那時小小的林曉月看什麼都新奇，每天跟在外婆後面，外婆做什麼她都有樣學樣的做，儘管後面因為讀書去了城市，再後來成功地成為了天才科學家。

但小時候的記憶，童年最美的時光她是不會忘記的！

林曉月走在竹林裡，她想要的是還在土裡的，鮮嫩的冬筍。所以她一直都是低頭觀察地上的裂縫，以她的經驗，地面有些高起，土鬆鬆的有些開裂，很有可能下面就埋著竹筍。

好在這片竹林基本沒被人挖過，所以林曉月十分容易的就找到了目標，她用鋤頭輕輕撥開上面的土，看到冬筍的頭露了出來，她並沒著急挖，而是把周圍的土弄掉後，對著冬筍和竹鞭的結合處斬下，一個完整的冬筍便被挖了出來。

挖出來第一個，後面就容易了，她順著竹鞭找過去又找到不少，不一會兒，她的籮筐已經沉甸甸的了，吃上幾天都夠了，於是她直接返回了竹院。

剝筍如果沒有經驗，還真是挺廢時間的，不過林曉月知道怎麼弄比較快，她拿了把菜刀在外殼上用力劃拉一刀，然後用手掰開外面的殼，裡面的筍肉就出來了，不過筍肉的根部很老，還是要切點掉的。

竹筍的肉都被幾層外殼包裹著，所以去掉殼後，露出的筍肉是十分乾淨的，但她還是把所有的筍肉都放輕水裡洗了一遍。

林子裡筍還多得是，所以林曉月並不打算分幾天吃，她想包包子剩下的拿去曬乾，天天吃鮮筍也會膩，用筍乾燉肉那也是能讓人流口水的美食啊！

就在林曉月費力地拿起地上的一大盆筍肉時，梁景曜回來了，他看到林曉月很吃力的樣子，立馬上前去接大木盆。

結果地上黃黃的帶著點細小的絨毛的殼，還有木盆裡的筍肉引起了梁景曜的注意，他忍不住問道：“林師父，這些都是從我地窖裡拿出來的嗎？我什麼時候種了這麼奇怪的東西？”

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