卓大武家院子裡瀰漫著一股子油炒雞蛋的香氣,把蹲在自家門口扒拉糊糊的村裡人饞壞了。
天擦黑,張嫂子和燕兒端著一盆鹹菜豆腐,一盆子野菜糊豆渣,還有一盤切成細絲的芥菜進門,桌上已經擺了幾樣菜了。
鹽水煮野菜,涼拌大蔥和炒雞蛋。
尤其是那一大盤子蘇子油炒雞蛋,黃燦燦,油光鋥亮,蛋香味兒混合著油香味兒,能把人頂一個跟頭出去。
還有一盆雜合麵兒窩頭。
窩頭裡摻了有一半兒白麵,不像純粗糧那麼黑粗,又被芬娘做的很喧軟,底面炕的焦香勁道。
別說孩子們饞的直流哈喇子,就連大人們都繃不想往桌子前湊。
芬娘把菜分了小碗端去炕桌,又把老爺子請過去,三個人在炕上邊吃邊喝。
張嬸子把兩家桌子一湊,兩個女人跟孩子們圍滿了一桌子。
雖說桌上沒肉,芬娘把炒雞蛋給孩子們一人分了一小塊兒,加上鹹菜滾豆腐,豆渣,幾盤子鹽水煮菜和芥菜條,配上半白麵的窩頭,也著實把家裡人給吃美了。
卓大成乾的是力氣活兒,本來胃口就大,一筷子雞蛋塞進嘴裡來不及細嚼,三口兩口就吃下一個窩頭。
手上又抓了一個窩頭,抻著脖子嚥了嘴裡的,夾上一筷子豆腐又是狼吞虎嚥。
老二怕搶不過他,急的一邊兒吃一邊兒嗷嗷叫,“大成哥,你給我留塊兒豆腐!”
老三最尖,怕豆腐被哥哥們搶完,連窩頭都不顧上吃先往碗裡夾了好幾筷子。
燕子是姑娘家,吃的斯文。
可也好久沒吃過半白麵的窩頭了,含在嘴裡細細的嚼著,還不忘了問,“芬大娘,你做的面窩頭咋這麼喧軟呢,教教我唄?”
……
又一種好吃的食物,為卓靈開啟了新世界的大門。
她立刻就被那種粗中帶嫩,又滑又軟口感征服。
燉出細小空洞的豆腐吸滿了湯汁,一口吃進嘴裡好像都不用咬,就往嗓子眼兒裡滑,豆香氣格外濃郁,連鹹味濃郁的鹹菜都壓不住。
這才叫人間煙火嘛!
做豆腐要用黃豆,地下城那些無土栽培出來的黃豆,可金貴著呢!
“靈兒多吃些。”
看她連碗裡的炒雞蛋都不夾,只一筷子一筷子夾豆腐,卓長安淺淺的勾起了唇角,幫她跟幾個臭小子搶豆腐吃。
“唔……好燙!”
她燙的吐著舌頭往外呼熱氣,都捨不得把豆腐吐出來。
“傻丫頭,心急吃不了熱豆腐,也不吹吹再吃!”
張嫂子笑著夾了一塊兒,仔細吹了吹才送到她碗裡,“你慢點兒吃,喜歡吃趕明兒嬸子再給你買去!”
話音未落,卓大成的筷子又伸到所剩不多的豆腐上。
張嫂子上來就是一筷子,“啪”的把兒子的爪子拍下去,橫眉豎眼的說,
“多大人了,還跟妹妹搶幾塊豆腐?剩下的誰都不準夾了,都給咱傻丫頭吃!”
卓大成縮回爪子,衝卓靈嘿嘿一笑,
“傻丫頭,讓大成哥再吃一口?等下次大成哥從鎮上回來,買一塊兒那麼老大的,就給你一個人吃!”
卓靈伸出小胳膊把碗護住,衝他咧嘴一笑。
謝了!不給!
比她老闆還會給人畫大餅呢。
兩家人很久沒湊一桌吃飯了。
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